[TP.HCM] Cơm Tấm Có Miếng Sườn “Chà Bá” Nhất Sài Gòn | Grab VN

Cơm tấm thì nhất miếng sườn, team “xôi thịt” nhất định không thể bỏ qua địa chỉ dưới đây để hôm nào rủng rỉnh đi nạp đạm nha:

Cơm Tấm Ba Ghiền 

Địa chỉ: Nhiều chi nhánh

Mở bán: 7h – 21h

Giá: 65k – 115k 

Nghe tên Ba Ghiền chắc chắn các “fan cứng” cơm tấm cũng không hề xa lạ gì mấy rồi. Nổi danh là quán cơm tấm 20 năm bán miếng sườn to bằng 3/4 cái đĩa vì thế giá cơm tấm ở đây cũng hơi “chát” hơn mặt bằng chung. Nhưng ăn rồi mới thấm thía câu “tiền nào của nấy”, hôm nay cùng mình ghé Cơm Tấm Ba Ghiền khám phá xem đĩa cơm ở đây có gì mà “đáng đồng tiền” nhen.

Ủa nhớ gọi cơm tấm mà có ai thấy cơm đâu hông?

Vì sợ cô đơn nên em mặc kệ đúng sai, sợ miếng sườn “mình ênh” nó buồn nên mình gọi mỗi dìa 3 topping luôn. Lúc đem ra hơi hoảng vì cơm tấm mà không thấy cơm đâu hết, không cần tả cũng dễ thấy được độ “siêu to khổng lồ” của nó thế nào rồi ha. Thôi cầm muỗng, nĩa lên dứt thôi bà con ơiiii

Cơm Tấm Sườn – Bì – La hấp dẫn chưa nè

Cơm Tấm Sườn – Bì – La: nhìn vào cũng đủ thấy độ “xôi thịt” của quán luôn. Sườn nướng miếng khá dày nhưng thấm ướp tới bên trong, thịt hơi khô một xíu xìu xiu nhưng không bị cứng đâu nha. Cơm tấm hơi bị sườn “giật spotlight” nhưng vẫn nổi bật với hạt cơm tơi, mềm, thơm béo mùi mỡ hành, rưới chút nước mắm ớt lên ăn cùng sườn là vừa ăn luôn. Mình khá tâm đắc ốp la ở đây vì vẫn còn lòng đào tan chảy béo ngậy mà lòng trắng được chiên giòn rìa không bị ngấy nha.

Cơm tấm Sườn – Bì – Chả bao no tới tối luôn cả nhà ơi

Cơm tấm Sườn – Bì – Chả: mời anh vào xem cơm tấm Sà Bì Chưởng có gì nào, có gì nào? Lúc nãy say mê review miếng sườn cốt lết “siêu to khổng lồ” mà quên mất Bì cũng “siêu sáng” trong dĩa cơm nha. Không hiểu sao quán lại để riêng phần thịt nạc và bì nên phần nạc có hơi nhạt bù lại phần bì thơm mùi thính gạo, xắt sợi mỏng dai giòn sần sật, rưới nước mắm lên cho thêm đậm đà nhen. Chả trứng theo mình thì cũng như các quán khác nhưng thịt có phần nhiều hơn làm miếng chả chắc hơn, ăn là cảm nhận được liền luôn nha.

Quán có bán canh ăn kèm với cơm tấm nữa nha

Canh Khổ Qua: ăn cơm tấm thịt thà ngập họng quá nên mình gọi thêm canh khổ qua nữa nè. Nhân thịt nhồi khổ qua giống như chả nên mọi người yên tâm về độ xôi thịt nha. Nước canh hầm chỉ hơi nhẫn nhẫn, ai không ăn đắng được vẫn có thể dứt nha.

Nếu đã là tín đồ cơm tấm thì nhất định phải ghé Ba Ghiền để biết thế nào là “tiền nào của nấy” nha. Cơm tấm Ba Ghiền còn được GrabFood ship tận nhà luôn đó, thèm thì nhanh tay đặt ngay ở link dưới đây nha:

Anh em ghiền cơm tấm quận nào cũng có, để GrabFood gợi ý thêm vài địa chỉ nha: – Cơm tấm Chả Bắc Thảo Trứng Muối có 1-0-2 – Cơm Tấm Ba Rọi Bán Xuyên Đêm Cho Hội Đói Đêm – Cơm Tấm có Trứng Kho Lòng Đào Độc Nhất Ở Sài Gòn