Trà Hoa đậu Biếc: Bí Mật Nằm Trong Màu Xanh Huyền Bí

  • Cart Cart 0
    • Giỏ hàng của bạn trống
  • Cart Cart 0
    • Giỏ hàng của bạn trống
    • Đăng nhập
    • Đăng ký
Trà hoa đậu biếc: Bí mật nằm trong màu xanh huyền bí Trà hoa đậu biếc: Bí mật nằm trong màu xanh huyền bí Trà hoa đậu biếc tên tiếng Anh là Butterfly Pea Tea, quen thuộc ở Việt Nam với tên lam hồ điệp - là loại trà thảo mộc được yêu thích trong nhiều thế kỷ tại Đông Nam Á: Đặc biệt nó được biết đến rộng rãi khắp Bali, Malaysia, Thái Lan, Việt Nam và các quốc gia khác dọc theo Vành đai Thái Bình Dương. Ngày nay, trà hoa đậu biếc ngày càng được biết đến nhiều hơn bởi bất kỳ ai trên thế giới cũng đều hào hứng trải nghiệm thứ “thuốc tiên” độc đáo này.

TRÀ HOA ĐẬU BIẾC LÀ GÌ?

Nói đúng ra, trà hoa đậu biếc không phải lúc nào cũng có màu xanh. Đặc tính phi thường nhất của nó là khả năng thay đổi màu sắc khi độ pH tăng và giảm. Vì vậy, nếu một thành phần có tính axit như nước chanh được thêm vào, nó sẽ chuyển sang màu tím và nếu một tác động như hoa atiso đỏ được thêm vào, nó sẽ chuyển sang màu đỏ tươi. Hiện tượng này là do sự nhạy cảm của những chiếc lá được tìm thấy trên hoa đậu bướm, có tên thực vật là Clitoria Ternatea. Còn được biết đến với tên gọi “cánh chim bồ câu”, những trang trại của người bản địa – nơi sản xuất hoa đậu biếc ở Đông Nam Á cho biết, nó không chỉ phổ biến trong trà, mà còn trong các món tráng miệng và cocktail rất đặc biệt dành cho người thưởng thức.

CÔNG DỤNG CỦA TRÀ HOA ĐẬU BIẾC

Giàu chất chống oxy hóa, trà hoa đậu biếc được biết đến với khả năng chống các gốc tự do trong cơ thể, làm chậm một số dấu hiệu của quá trình lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Lá của hoa đậu biếc được cho là có đặc tính chống viêm, và việc không chứa caffeine hay calo cũng khiến hoa đậu biếc trở thành một thức uống lý tưởng cho những người nhạy cảm với chất kích thích đồng thời quản lý lượng calo hàng ngày của họ. Ở Việt Nam và Thái Lan, trà hoa đậu biếc thường được phục vụ sau bữa tối được gọi là nam dok neoan, với một chút mật ong và chanh để thêm hương vị (và màu sắc).

SỰ KẾT HỢP ĐỘC ĐÁO CỦA TRÀ HOA ĐẬU BIẾC

Nguồn gốc bền vững, hoàn toàn tự nhiên và không chứa caffeine, không chứa chất tạo màu hoặc bất kỳ thành phần nhân tạo, trải nghiệm hình ảnh mãnh liệt của trà hoa đậu biếc với những loại trà thảo mộc khác mang đến một bản giao hưởng của hương vị. Hoa đậu biếc truyền màu xanh lam sống động và hương vị đất rất tinh tế của nó. Sẽ là sự pha trộn hoàn hảo nếu bạn kết hợp trà hoa đậu biếc cùng các loại như: trà hoa Atiso đỏ, trà bạc hà, nụ hoa hồng hay trà hoa nhài, cam sấy, dứa sấy… Chưa bao giờ, trà hoa thảo mộc nhiệt đới lại thú vị đến như vậy! Tổng hợp: Minh Khuê

Share

0 0 0

Hướng dẫn pha trà

Kiến thức về trà

Dec 11
Quà Tết Ất Tỵ 2025 - Trao Quà Tết Là Gói Trọn Chân Tình
Quà Tết Ất Tỵ 2025 - Trao Quà Tết Là Gói Trọn Chân Tình
Oct 22
​Cách làm Hồng trà sữa ấm nóng cho mùa đông không lạnh
​Cách làm Hồng trà sữa ấm nóng cho mùa đông không lạnh
Aug 24
Tại sao “Trà Phổ Nhĩ Càng lâu càng ngon”?
Tại sao “Trà Phổ Nhĩ Càng lâu càng ngon”?
Aug 24
​KHÁM PHÁ 5 LOẠI TRÀ THANH NHIỆT MÁT LÀNH CHO NGÀY NẮNG NÓNG
​KHÁM PHÁ 5 LOẠI TRÀ THANH NHIỆT MÁT LÀNH CHO NGÀY NẮNG NÓNG
Jul 09
Vỏ quýt trần bì chưng đường phèn trị ho, đau rát họng cực hiệu quả
Vỏ quýt trần bì chưng đường phèn trị ho, đau rát họng cực hiệu quả
Feb 20
HƯỚNG DẪN PHA TRÀ HOA CÚC NGỦ NGON
HƯỚNG DẪN PHA TRÀ HOA CÚC NGỦ NGON
Nov 22
Hướng dẫn làm trà quế Hàn Quốc - Trà thơm ngon tốt cho sức khỏe nổi tiếng của người Hàn
Hướng dẫn làm trà quế Hàn Quốc - Trà thơm ngon tốt cho sức khỏe nổi tiếng của người Hàn
Oct 27
Hướng Dẫn Pha Trà Đen Cam Quế Cho Ngày Đông Ấm Áp
Hướng Dẫn Pha Trà Đen Cam Quế Cho Ngày Đông Ấm Áp
Jun 09
HƯỚNG DẪN PHA CHAMOMILE LAVENDER COLD BREW (TRÀ HOA CÚC LA MÃ VÀ HOA OẢI HƯƠNG Ủ LẠNH)
HƯỚNG DẪN PHA CHAMOMILE LAVENDER COLD BREW (TRÀ HOA CÚC LA MÃ VÀ HOA OẢI HƯƠNG Ủ LẠNH)
Jun 02
Công thức: Cách pha trà ủ lạnh của riêng bạn
Công thức: Cách pha trà ủ lạnh của riêng bạn
Dec 11
Quà Tết Ất Tỵ 2025 - Trao Quà Tết Là Gói Trọn Chân Tình
Quà Tết Ất Tỵ 2025 - Trao Quà Tết Là Gói Trọn Chân Tình
Nov 14
Bạn có biết: Làm trà Phổ nhĩ quýt (Tiểu thanh cam) rất phức tạp!
Bạn có biết: Làm trà Phổ nhĩ quýt (Tiểu thanh cam) rất phức tạp!
Oct 24
​ Bốn mùa hái trà
​ Bốn mùa hái trà
Oct 04
Tại sao trà phổ nhĩ sống uống tốt hơn phổ nhĩ chín?
Tại sao trà phổ nhĩ sống uống tốt hơn phổ nhĩ chín?
Aug 24
Tại sao “Trà Phổ Nhĩ Càng lâu càng ngon”?
Tại sao “Trà Phổ Nhĩ Càng lâu càng ngon”?
Aug 24
​KHÁM PHÁ 5 LOẠI TRÀ THANH NHIỆT MÁT LÀNH CHO NGÀY NẮNG NÓNG
​KHÁM PHÁ 5 LOẠI TRÀ THANH NHIỆT MÁT LÀNH CHO NGÀY NẮNG NÓNG
Jul 09
Vỏ quýt trần bì chưng đường phèn trị ho, đau rát họng cực hiệu quả
Vỏ quýt trần bì chưng đường phèn trị ho, đau rát họng cực hiệu quả
Apr 15
Điểm danh 5 lợi ích tuyệt vời của Hồng trà Nam Phi Rooibos
Điểm danh 5 lợi ích tuyệt vời của Hồng trà Nam Phi Rooibos
Mar 10
10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của trà xanh
10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của trà xanh
Mar 10
5 lợi ích sức khỏe hàng đầu của trà hoa cúc
5 lợi ích sức khỏe hàng đầu của trà hoa cúc
Dec 11
Quà Tết Ất Tỵ 2025 - Trao Quà Tết Là Gói Trọn Chân Tình
Quà Tết Ất Tỵ 2025 - Trao Quà Tết Là Gói Trọn Chân Tình
By Admin Nov 05
Giải mã sức hút của Vỏ quýt trần bì Tân Hội
Giải mã sức hút của Vỏ quýt trần bì Tân Hội
By Admin Nov 14
Bạn có biết: Làm trà Phổ nhĩ quýt (Tiểu thanh cam) rất phức tạp!
Bạn có biết: Làm trà Phổ nhĩ quýt (Tiểu thanh cam) rất phức tạp!
By Admin Oct 24
​ Bốn mùa hái trà
​ Bốn mùa hái trà
By Admin Oct 22
​Cách làm Hồng trà sữa ấm nóng cho mùa đông không lạnh
​Cách làm Hồng trà sữa ấm nóng cho mùa đông không lạnh
By Admin Oct 13
Cái mát của mùa thu và những thay đổi trong cuộc sống: Cách đón nhận những thay đổi của mùa này
Cái mát của mùa thu và những thay đổi trong cuộc sống: Cách đón nhận những thay đổi của mùa này
By Admin Oct 04
Tại sao trà phổ nhĩ sống uống tốt hơn phổ nhĩ chín?
Tại sao trà phổ nhĩ sống uống tốt hơn phổ nhĩ chín?
By Admin Sep 15
​Trà đạo hay trà nghệ, hoa đạo hay hoa nghệ?
​Trà đạo hay trà nghệ, hoa đạo hay hoa nghệ?
By Admin Aug 24
Tại sao “Trà Phổ Nhĩ Càng lâu càng ngon”?
Tại sao “Trà Phổ Nhĩ Càng lâu càng ngon”?
By Admin Aug 24
​KHÁM PHÁ 5 LOẠI TRÀ THANH NHIỆT MÁT LÀNH CHO NGÀY NẮNG NÓNG
​KHÁM PHÁ 5 LOẠI TRÀ THANH NHIỆT MÁT LÀNH CHO NGÀY NẮNG NÓNG
By Admin Jul 09
Vỏ quýt trần bì chưng đường phèn trị ho, đau rát họng cực hiệu quả
Vỏ quýt trần bì chưng đường phèn trị ho, đau rát họng cực hiệu quả
By Admin Apr 15
Top 5 lợi ích đáng chú ý của Trà bạc hà
Top 5 lợi ích đáng chú ý của Trà bạc hà
By Admin

© Bản quyền thuộc về Tôi Yêu Trà

Địa chỉ: Tòa CT14A1, KĐT. Ciputra, Võ Chí Công, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội.

loading

Từ khóa » Sự Chuyển Màu Của Hoa đậu Biếc