Trà Hoa Kim Cúc - Bếp Cô Tấm

Có anh chàng nhân viên của Bếp Cô Tấm, lần đầu đi thu hoạch hoa kim cúc cùng bà con nông dân, được nghe về tác dụng của loại hoa này đã thốt nên những vần thơ con cóc như sau:

“ Cúc này cúc chi? Sao nhìn thích thế. Xin thưa cúc chi. Dành cho ai nhỉ. Những ai mất ngủ. Huyết áp lại cao. Uống thì rất tốt. Ngủ sẽ ngon giấc. Huyết áp ổn hơn. Làm đẹp cũng tốt. Da dẻ hồng hào. Chồng nào chẳng thích. Thích nhất cúc chi.hi hi hi hi...”

Thật vậy, vào những ngày cuối tháng 12 dương lịch, theo chân đội ngũ nhà Bếp Cô Tấm đi thu hoạch vườn cúc chi tự dưng thấy xôn xao đến lạ lùng!

Hoa kim cúc cũng có lắm tên gọi: hoa cúc chi hay còn gọi là hoa cúc tiến vua. Bởi ngày xưa loại hoa này được lựa chọn để dâng lên vua chúa vì có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan….

Đến mùa thu hoạch hoa là cả làng trồng cúc chi lại nhộn nhịp, tiếng cười nói rôm rả. Nhiều nhà phải thuê nhân công ở những vùng khác tới để thu hoạch hoa. Đây cũng là địa điểm lý tưởng dành cho các tay săn ảnh và các bạn trẻ thích ghi lại khoảnh khắc trước màu vàng rực của loại hoa này.

Bạn Có Biết Trà Hoa Kim Cúc Được Làm Như Thế Nào Không?

Khi thưởng thức tách trà hoa kim cúc thơm lừng, bạn có tự hỏi trà kim cúc được làm ra như thế nào không?

Để làm ra những tách trà kim cúc thơm và tốt cho sức khỏe, cần trải qua rất nhiều khâu từ lúc chăm sóc, thu hoạch đến công đoạn sấy khô, bảo quản…..

Trước tiên là khâu gieo trồng, chăm sóc: Người ta cần trọn nguồn đất sạch, không sâu bệnh, nước tưới cần sạch sẽ. Phân để bón cho cây được làm từ thân cây đỗ tương, rơm, rạ… Sau khoảng 3 tháng chăm bón cũng là lúc đến mùa thu hoạch hoa.

Thu hoạch hoa cúc chi để làm trà cũng phải chọn thời điểm thích hợp. Thời điểm cho dược tính cao nhất là khi hoa mới hé nở.Vì vậy lúc này cần huy động nhân lực để thu hoạch nhanh chóng. Tránh để hoa nở bung vì khi đó cánh hoa hay bị rụng và dược tính giảm.

Ngay sau khi thu hoạch xong hoa sẽ được đem sấy lạnh hoặc sấy nhiệt theo một quy trình để hoa khô tự nhiên và giữ được màu sắc cũng như dưỡng chất có trong hoa.

Khi sấy xong sẽ được nhặt lại một lần nữa để loại bỏ những nụ hoa không đặt yêu cầu: thâm, rụng cánh…

Lưu ý: Có một số nơi dùng công nghệ sấy diêm sinh ( sấy lưu huỳnh) nhằm chống mốc và lưu trữ lâu. Nhưng cách làm này lại vô cùng độc hại cho người sử dụng.

Trên đây một số bước cơ bản Bếp Cô Tấm xin giới thiệu để bạn phần nào hiểu quy trình để cho ra một tách trà hoa cúc thơm ngon.

Những Công Dụng Của Trà Hoa Kim Cúc Đối Với Sức Khỏe

Chắc chắn loại hoa này phải có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nên mới được chọn làm trà hoa để tiến vua phải không các bạn?

Trà hoa cúc có nhiều loại như trà hoa hoàng cúc, trà bạch cúc...nhưng nếu người nào sành có thể nhận thấy trà hoa kim cúc cho một vị rất đặc trưng: rất thơm và rõ vị ngọt hơi đắng, đậm vị hơn rất nhiều.

Những tác dụng tuyệt vời của trà kim cúc đã được kiểm định qua thời gian và được khoa học chứng minh. Theo nghiên cứu trong trà hoa kim cúc có chứa chất apigenin có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư lan rộng giúp tăng cường hoạt chất của chất trị ung thư.

Ngoài ra uống trà hoa kim cúc còn có tác dụng tốt cho những người thường hay bị mất ngủ, khó đi vào giấc ngủ, lo âu, căng thẳng....

Uống trà hoa cúc chi rất tốt cho những người có vấn đề về tim mạch, huyết áp cao, giúp thanh nhiệt giải độc, mát gan và chống nhiễm khuẩn...

Đối với chị em, uống trà hoa kim cúc đúng là thần dược trong việc giúp cho phái nữ có làn da mịn màng không bị mụn nhọt.

Mua Trà Hoa Kim Cúc Ở Đâu?

Nếu bạn đang tìm địa chỉ tin cậy để mua trà hoa kim cúc, hãy liên hệ ngay với Bếp Cô Tấm nhé. Với kinh nghiệm lâu năm trong việc cung cấp các loại trà hoa, chúng tôi tự hào vì được khách hàng ở toàn quốc tin tưởng và đặt niềm tin.

Trà hoa kim cúc được đóng gói trong túi giấy có khóa Zip vừa an toàn, tiện lợi lại thân thiện với môi trường.

Trà hoa kim cúc được chúng tôi trực tiếp thu mua từ bà con nông dân với công nghệ sấy an toàn và khép kín, hoa cúc giữ được màu sắc và độ thơm ngon nhất.

Trà hoa cúc chi thường được khách hàng mua để dùng tăng cao sức khỏe cho cơ thể hay mua để biếu tặng người thân bạn bè.

Bếp Cô Tấm có dịch vụ giao hàng đến tận tay người tiêu dùng. Nếu bạn ở Hà Nội, chúng tôi sẽ giao hàng tới nhà, tới nơi làm việc...trong thời gian nhanh nhất. Còn nếu bạn ở ngoại thành và các tỉnh, chúng tôi sẽ gửi hàng theo đường bưu điện hoặc gửi xe đến tận địa chỉ bạn yêu cầu.

Đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng tư vấn 24/24 sẵn sàng giải đáp mọi vấn đề thắc mắc của bạn liên quan đến trà cúc chi: như cách pha trà hoa cúc, cách bảo quản trà hoa cúc,....

Đừng quên liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: 0987008188 && 0365008188 hay liên hệ qua website, fanpage chính thức của Bếp Cô Tấm nhé!

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ: BẾP CÔ TẤM Địa chỉ: CT1- KĐT Vân Canh, Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội Điện thoại: 0987008188 0365008188 Email: bepcotam.vn@gmail.com