Trình Bày Phương Pháp Hóa Học để Phân Biệt Các Dung Dịch Riêng ...

Chú ý: kí hiệu \\\\\: đã nhận biết

a) Glucozơ, glixerol, anđehit axetic.

Cách 1: Dùng dung dịch AgNO3/NH3, đun nhẹ sau đó dùng Cu(OH)2.

Thuốc thử \ Chất thử
Glucozơ Glixerol Anđehit axetic
AgNO3/NH3 Kết tủa trắng bạc(Ag) Không hiện tượng Kết tủa trắng bạc(Ag)
Cu(OH)2 Kết tủa tan tạo dd xanh lam \\\\\\\\\ Không hiện tượng

PTHH:

Cách 2: Dùng Cu(OH)2/OH-.nhiệt độ thường và đun nóng

b) Glucozơ, saccarozơ, glixerol.

Thuốc thử \ Chất thử
Glucozơ Saccarozơ Glixerol
AgNO3/NH3 Kết tủa trắng bạc(Ag) Không hiện tượng Không hiện tượng
Đun nóng trong môi trường axit rồi cho sản phẩm tác dụng với AgNO3/NH3 \\\\\ Kết tủa trắng bạc(Ag) Không hiện tượng

PTHH:

Chú ý: Saccarozơ thủy phân cho ra sản phẩm là glucozơ và fructozơ

c) Saccarozơ, anđehit axetic, hồ tinh bột

Thuốc thử \ Chất thử
Saccarozơ Anđehit axetic Hồ tinh bột
Hồ tinh bột Không hiện tượng Không hiện tượng Chuyển màu xanh tím
AgNO3/NH3 Không hiện tượng Kết tủa trắng bạc(Ag) \\\\\

PTHH:

Từ khóa » Nhận Biết Hồ Tinh Bột Glucozo Saccarozo Glixerol