Trong Phân Tử Protein Các Axit Amin đã Liên Kết Với Nhau Bằng Liên Kết

Trong phân tử protein các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết Liên kết peptit Lớp: Lớp 12 Môn: Hóa Học Phân loại: Tài liệu Tính phí

Nâng cấp gói Pro để trải nghiệm website VnDoc.com KHÔNG quảng cáo, và tải file cực nhanh không chờ đợi.

Tìm hiểu thêm » Mua ngay Từ 79.000đ Hỗ trợ Zalo

Liên kết peptit là gì

• Trong phân tử prôtêin, các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết
• Lý thuyết Peptit
• Câu hỏi vận dụng liên quan

Trong phân tử protein các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết được VnDoc biên soạn hướng dẫn bạn đọc trả lời câu hỏi liên quan đến nội dung liên kết peptit. Từ đó đưa ra lý thuyết giúp bạn đọc hiểu Liên kết peptit là gì.

>> Mời các bạn tham khảo một số nội dung liên quan:

• Trong phân tử protein các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết
• Số liên kết peptit có trong một phân tử Ala Gly Val Gly Ala là
• Liên kết giữa các axit amin là loại liên kết gì

Trong phân tử prôtêin, các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết

A. Peptit.

B. Ion.

C. Hydro.

D. Cộng hoá trị.

Đáp án hướng dẫn giải chi tiết

Trong phân tử prôtêin, các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết Peptit

Đáp án A

Lý thuyết Peptit

Peptit là những hợp chất chứa từ (2 đến 50) gốc α-amino axit liên kết với nhau qua liên kết peptit.

Một peptit (mạch hở) chứa n gốc α-amino axit thì chứa (n - 1) liên kết peptit

• Cách tính phân tử khối của peptit.

Thông thường người làm sẽ chọn cách là viết CTCT của peptit rồi sau đó đi cộng toàn bộ nguyên tử khối của các nguyên tố để có phân tử khối của peptit. Tuy nhiên, cách làm này tỏ ra chưa khoa học. Ta hãy chú ý rằng, cứ hình thành 1 liên kết peptit thì giữa 2 phân tử amino axit sẽ tách bỏ 1 phân tử H2O.

Giả sử một peptit mạch hở X chứa n gốc α-amino axit thì phân tử khối của X được tính nhanh là:

MX = Tổng PTK của n gốc α-amino axit – 18.(n – 1)

Câu hỏi vận dụng liên quan

Câu 1. Trong phân tử prôtêin, các axit amin liên kết với nhau bằng liên kết …(1)… tạo thành …(2)…

A. (1): peptit, (2): chuỗi pôlipeptit

B. (1): hoá trị, (2): chuỗi pôlinuclêôtit

C. (1): peptit, (2): chuỗi pôlinuclêôtit

D. (1): hoá trị, (2): chuỗi pôlipeptit

Xem đáp án Đáp án A

Câu 2. Số liên kết peptit có trong một phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala là

A. 5.

B. 3.

C. 2.

D. 4.

Xem đáp án Đáp án D

Câu 3. Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là

A.4.

B. 1.

C. 3.

D. 2.

Xem đáp án Đáp án A

Câu 4. Peptit nào sau đây không có phản ứng màu biure?

A. Ala-Gly.

B. Ala-Ala-Gly-Gly.

C. Ala-Gly-Gly.

D. Gly-Ala-Gly.

Xem đáp án Đáp án A

Câu 5. Cho các nhận định sau:

(1) Cấu trúc bậc 1 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit

(2) Cấu trúc bậc 2 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit ở dạng co xoắn hoặc gấp nếp

(3) Cấu trúc không gian bậc 3 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit ở dạng xoắn hoăc gấp nếp tiếp tục co xoắn

(4) Cấu trúc không gian bậc 4 của phân tử protein gồm hai hay nhiều chuỗi pôlipeptit kết hợp với nhau

Số nhận định đúng với các bậc cấu trúc của phân tử protein?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 1

Xem đáp án Đáp án C

-----------------------------

Trên đây VnDoc.com vừa giới thiệu tới các bạn bài viết Trong phân tử protein các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết, mong rằng qua bài viết này các bạn có thể học tập tốt hơn môn Hóa học lớp 12. Mời các bạn cùng tham khảo thêm các môn Toán 12, Ngữ văn 12, tiếng Anh 12, đề thi học kì 1 lớp 12, đề thi học kì 2 lớp 12...

Mời bạn đọc cùng tham gia nhóm Tài liệu học tập lớp 12 của VnDoc.com để có thêm tài liệu học tập nhé.