Trồng Rau ở Nhật- Mang Hạt Giống Gì Từ Việt Nam? - AFamilyinJP

Các bạn đang sống ở Nhật yêu thích làm vườn – trồng rau, hay chỉ mới có ý định bắt đầu, chắc sẽ có chung những băn khoăn như: Ở Nhật thì nên trồng rau gì? Có nên mang hạt giống từ Việt Nam sang để trồng hay không? Nếu mang thì mang loại nào? v.v. Với kinh nghiệm đã trải qua 3 “mùa trồng rau” ở Nhật, mình sẽ chia sẻ với các bạn về việc trồng rau ở Nhật thì nên mang hạt giống gì từ Việt Nam sang nhé.

Khí hậu ở Nhật lạnh hơn ở Việt Nam nhiều, và vào mùa đông hầu như sẽ không trồng được gì mấy vì trời rất lạnh và tuyết rơi. Trừ một vài vùng ở phía miền Nam nước Nhật, những nơi không quá lạnh cũng như không có tuyết vào mùa đông thì vẫn có thể trồng một vài loại rau chịu được lạnh.

Mình thì đang sống ở vùng Kanto, nên mùa đông mình không trồng gì cả. Mình sẽ bắt đầu mùa vụ từ khoảng tháng 3 đến tháng 9 hàng năm. Thời tiết giai đoạn này giao động từ 20-35 độ, vì vậy có thể trồng được cái loại rau vụ Xuân – Hè, Hè – Thu ở Việt Nam.

Mỗi lần từ Việt Nam qua Nhật, mình đều mang một số loại hạt giống rau sang để trồng thử. Qua 1 vài năm thì mình đúc rút được một số kinh nghiệm như sau:

 

I.Các loại hạt giống nên mang từ Việt Nam qua

 

Các loại rau: Rau muống, rau mùng tơi, rau dền, rau cải cúc, rau cải canh. Đây là các loại mình đã trồng qua và cho thu hoạch tốt (Các bạn xem ảnh bên dưới).

Trong các loại rau này thì cải canh, rau rền mình chưa thấy bán ở Nhật, các loại còn lại ở Nhật có bán hạt giống/ cây con (nhưng tất nhiên giá đắt hơn mua ở Việt Nam).

Rau cải canh, cải cúc có thể reo vào mùa xuân – tháng 3,4 khi trời còn mát. Rau muống, mùng tơi, rau dền thì gieo tầm tháng 5,6 khi trời ấm hơn.

Mình đặc biệt thích rau muống và mùng tơi, vì gieo 1 lần sẽ thu hoạch được rất nhiều đợt, có khi kéo dài cả 2-3 tháng, trồng rất lãi^^

Ngoài ra thấy các chị em khác còn trồng được cải bẹ (dùng để muối dưa) – mình thích loại này lắm, nhưng mình chưa mua được hạt giống nên chưa có kinh nghiệm trồng.

 

Các loại củ, quả: Dưa chuột (Việt nam), đậu đũa. Đây là 2 loại lấy quả cho năng suất rất cao, và mình rất hài lòng khi trồng.

Dưa chuột thì ở Nhật có rất nhiều loại, tuy nhiên nếu bạn thích vị dưa chuột Việt Nam (mát và nhiều nước hơn) thì bạn nên trồng thử. Còn đậu đũa thì mình hoàn toàn không thấy có bán ở Nhật.

2 loại này mình gieo hạt tầm tháng 3-4, sau khoảng > 2 tháng sẽ được thu hoạch. Quả rất nhiều và năng suất nhé!

Ngoài ra mình thấy mọi người trồng được xu hào (loại này cũng ít bán ở Nhật), một số loại mướp, quả lặc lè .v.v nhưng mình cũng chưa trồng thử và chưa có kinh nghiệm ☹ Bạn có thể thử xem.

Click vào ảnh để xem ảnh full size nhé.

 

Các loại rau gia vị: Rau mùi, thì là, húng quế (hay còn gọi là húng chó), rau kinh giới, ngò gai. Tất cả các loại rau gia vị này đều có thể trồng và phát triển tốt nhé (tất nhiên trừ mùa đông lạnh cóng ra).

Gieo hạt từ tầm tháng 4-5, sau 1-2 tháng sẽ được thu hoạch tùy theo loại.

Các bạn rất rất nên mang hạt và trồng các loại rau gia vị này, vì ở Nhật rất ít bán và thậm chí là không có (như ngò gai, kinh giới).

Một số loại rau gia vị như tía tô, húng bạc hà thì ở Nhật có bán rất nhiều (cả hạt và cây con) nên bạn không cần mang cũng được.

II. Các loại không cần mang từ Việt Nam qua

• Rau gồm: cải ngọt, cải bắp, cải thảo, xà lách….
• Củ quả gồm: cà chua (cà chua to, cà chua bi), ớt các loại (ớt cay, ớt ngọt), cà tím, mướp đắng, cà rốt, củ cải….
• Rau gia vị gồm: tía tô, húng quế…(như mình đã nhắc đến ở trên)

Các loại này bạn không cần mang qua vì: ở Nhật bán rất nhiều, dễ mua, chất lượng hạt giống/ cây con lại rất đảm bảo nữa. Đến vụ bạn chỉ cần ra các siêu thị làm vườn là có đầy đủ để lựa chọn. Đặc biệt các loại cây thu hoạch quả (như cà chua, ớt, cà tím, mướp đắng, dưa chuột Nhật v.v), bạn nên mua cây con luôn ở siêu thị, trồng vừa nhanh lại cho năng suất cao.

Trên đây là những kinh nghiệm mình đã đúc rút từ thực tế. Tuy nhiên, có thể vẫn chưa được đầy đủ lắm vì mình mới trồng được 2-3 vụ thôi.

Nếu các bạn có kinh nghiệm muốn chia sẻ thêm với mình hay các thắc mắc muốn giải đáp bạn hãy để lại ở phần comment nhé.

Ngoài ra, mình có đăng một số video về Làm vườn ở Nhật, nếu bạn có hứng thú hãy xem trên kênh Youtube của mình Ở ĐÂY nhé!

Cảm ơn các bạn và chúc bạn có một khu vườn bội thu!

Share this:

• Bấm để chia sẻ trên Twitter (Opens in new window)
• Nhấn vào chia sẻ trên Facebook (Opens in new window)

Bài viết liên quan

Tags:làm vườn ở Nhật, trồng rau ở Nhật