Trứng Cá Chép Chiên Lá Lốt Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Và Công Dụng

• Bất ngờ với công dụng làm đẹp của trứng cá chép

• Cá chép là thực phẩm bổ dưỡng, nhất là bộ trứng cá chép vàng ươm, ngầy ngậy. Nhưng, không phải ai cũng biết trứng cá chép có tác dụng gì, thậm chí nhiều người còn nhầm tưởng ăn nhiều trứng cá chép sẽ bị mụn trứng cá.Trứng cá chép có tác dụng gì?Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng và gan cá chép là những bộ phận cực bổ trong con cá chép. Trong trứng cá chép có chứa nhiều protein, nhiều acid amin và đặc biệt hàm lượng omega – 3 cao nên rất tốt cho sức khỏe người dùng.

  Một số người quan niệm ăn nhiều trứng cá, trong đó có trứng cá chép sẽ dẫn tới bị mụn trứng cá. Đây là một quan niệm sai lầm, thậm chí có phần nhảm nhí khi đánh tráo khái niệm trứng cá (một loại thực phẩm bổ dưỡng) với khái niệm trứng cá (một loại bệnh lý của làn da).Trứng cá chép có tác dụng gì, ăn trứng cá có bị mụn trứng cá là những câu hỏi được nhiều người quan tâm

  Chính những quan niệm, tư tưởng nhảm nhí này làm nhiều người, nhất là các bạn trẻ bỏ qua món ăn thơm ngon, bổ dưỡng là trứng cá. Thực chất, các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định, ăn các loại trứng cá nói chung và trứng cá chép nói riêng không gây bệnh trứng cá ở làn da mà còn giúp da chị em trở lên sáng đẹp hơn, mịn màng hơn. Bởi, trong trứng cá có chứa nhiều chất béo, acid amin, omega – 3, có tác dụng chống lão hóa, bảo vệ da và mắt nên rất tốt cho phụ nữ.

  Còn theo y học cổ truyền, cá chép được gọi với tên là lý ngư. Và tất cả các bộ phận của cá chép, từ thịt cá, vây cá, trứng cá… đều là những vị thuốc quý. Cá chép và trứng cá không chỉ là món ăn ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng chữa trị bệnh rất tốt, nhất là các bệnh của phụ nữ. Do vậy, để tăng cường sức khỏe, giúp cơ thể khỏe đẹp, chị em cần bổ sung nhiều cá, nhất là trứng cá và gan cá trong chế độ ăn hàng ngày.

• Trứng cá chép chế biến món gì ngon?

Trứng cá chép chiên lá lốt thơm ngon, bổ dưỡng

1. Nguyên liệu

2. Cách làm trứng cá chép chiên

3. Thành phẩm