Trứng Hấp Kiểu Nhật - Chawan Mushi Của Bé Nhà Mira.

Trang chủ » Trứng Hấp Kiểu Nhật Cho Bé » Trứng Hấp Kiểu Nhật - Chawan Mushi Của Bé Nhà Mira.

Có thể bạn quan tâm

Trứng hấp kiểu Nhật – Chawan mushi của bé nhà Mira.

Cuối tuần này, gia đình mình về Nagoya cho bé chơi với nội. Bé được bà nội nấu cho món trứng hấp Chawanmushi mà em rất thích, được nội đút ăn và ăn cái vèo hết nguyên chén.

Không chỉ có em bé mà Mira cũng rất thích món trứng hấp của nội em làm. Theo mình thì đây là món Chawanmushi ngon nhất nước Nhật mà mình đã từng được ăn. Ở ngoài nhà hàng làm không thể ngon bằng được Hihi

trứng hấp kiểu Nhật

Không phải nịnh đâu, vì thực sự món trứng hấp làm không khó. Nhưng điểm quyết định ngon dở đến từ nguyên liệu sử dụng.

Ở nhà nội làm cho rất nhiều đồ ăn vào bên trong chén trứng, tôm to, nấm đông cô, thịt gà, đủ loại hết. Còn ở ngoài nhà hàng thì chỉ có trứng với loe hoe vài món bên trong. Mà quan trọng nhất là nước dùng để pha với trứng thì ở nhà má chồng mình pha nước cá bào Katsuo và rong biển đậm đặc. Còn nêm nếm thì bằng nước tương trắng, tức là nước tương có mùi vị nhẹ và màu nhạt nên không làm màu của trứng bị sẫm lại mà vẫn giữ được hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon. Vừa ngon vừa nhiều dinh dưỡng, lại còn dễ ăn nên cho bé ăn dặm là số một.

Ở nhà làm công phu vậy đó, chứ ngoài tiệm thì để tiết kiệm chi phí nên không thể ngon bằng nhà đâu.

Có nhiều món em không ăn được nên mình xớt ra cho vào chén của mình nên nhìn đầy ắp. Chứ chén trứng bên trên mới là chén mới, trang trí đẹp hơn …

trứng hấp kiểu NhậtCốc trứng hấp nhìn như một tác phẩm nghệ thuật nhỉ

Còn đây là hộp trứng hấp bà nội làm sẵn cho Mira mang về cho bé của mình ăn. Vì Chawanmushi là món ăn dặm yêu thích của bé nhà mình mà

trứng hấp kiểu Nhật

Từ khóa » Trứng Hấp Kiểu Nhật Cho Bé