Trứng Hấp Tôm Nấm - Món Ngon Mỗi Ngày

Trứng hấp tôm nấm

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Có những món ăn tuy đơn giản, nhưng cần sự tinh tế, khéo léo và một chút sáng tạo mới tạo ra sự thơm ngon đúng chuẩn. Nếu bạn loay hoay tìm cách làm món Trứng hấp sao cho bề mặt sánh mịn thì chương trình số này đáp ứng được nhiều hơn thế. Hãy bổ sung những nguyên liệu thân thuộc để tạo ra món ăn vừa quen vừa lạ: Trứng Hấp Tôm Nấm.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Trứng gà : 3 quả
• Tôm sú lột vỏ : 50g
• Nấm rơm : 50g
• Cà rốt : 1/2 củ
• Hành lá : 2 nhánh
• Nước dùng gà
• Hành tím băm
• Tiêu, đường, dầu mè
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Hạt nêm Aji-ngon® Gà
• Nước tương "Phú Sĩ"

• Trứng gà : 3 quả
• Tôm sú lột vỏ : 50g
• Nấm rơm : 50g
• Cà rốt : 1/2 củ
• Hành lá : 2 nhánh
• Nước dùng gà
• Hành tím băm
• Tiêu, đường, dầu mè
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Hạt nêm Aji-ngon® Gà
• Nước tương "Phú Sĩ"

Sơ Chế:

•  Tôm cắt hạt lựu, ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m hành tím băm, 1/3m tiêu, 1/4m đường, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, trộn đều.
•  Cà rốt bào sợi nhuyễn, cắt nhỏ. Hành lá cắt nhuyễn. Củ hành tím băm nhỏ. Nấm rơm cắt bỏ gốc xắt lát mỏng, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút, cắt lát mỏng.
•  03 Trứng gà đánh tan, lọc qua rây, nêm 1M nước dùng gà, 1m nước tương “Phú Sĩ”, 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO®.

Thực Hiện:

•  Phi thơm hành tím, xào tôm, cà rốt và nấm, thêm hành lá. Sau đó thêm 1m dầu mè trộn đều rồi tắt bếp.
•  Đặt xửng hấp lên bếp, cho trứng và hỗn hợp xào vào chén hấp chín.

Cách Dùng:

• Dùng nóng với cơm trắng.

Mách Nhỏ:

•  Khi hấp trứng để lửa đều, ổn định, thỉnh thoảng mở nắp để xả hơi giúp trứng mịn và không bị xốp.
•  Cho dầu mè sau cùng để giữ hương vị cho món ăn.
•  Cho chút nước vào trứng giúp món trứng hấp có độ mềm mại, mịn màng.

Tags

• món ngon từ nấm
• món trứng ngon

Các đánh giá6 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! saurieng3 năm

cho mình hỏi là mình có thể thay nước tương phú sĩ được ko vậy.

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn saurieng đã ủng hộ chương trình. Bạn có thể thay nước tương phù hợp với gia đình mình nha. Nhưng lưu ý mỗi loại nước tương sẽ có vị khác nhau nên món ăn sẽ có hương vị khác với đầu bếp khi bạn sử dụng gia vị khác nha bạn. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon cùng gia đình mình nhé!

Tran Phuong Dung5 năm

Minh lam bang trung ga ta nen mau dep cuc ky luon, an cung rat la ngon.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Sarah Duong5 năm

Tôi dùng nấm đông cô thay vì nấm hương được không?

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Hà Thị Bưởi6 năm

Cho mình hỏi nước dùng gà là gì ạ

Món Ngon Mỗi Ngày6 năm

Món Ngon Mỗi Ngày chào bạn, nước dùng gà hay còn gọi là nước hầm xương gà cùng rau củ bạn nhé! Ngoài ra bạn có thể nêm một chút Hạt nêm Aji-ngon® Gà và Bột ngọt AJI-NO-MOTO® để nước dùng đậm đà và trọn vị hơn nè!

ong my duyen10 năm

toi muon kiem mon trung chien kim chi voi bi ngoi sao k tim duoc

Món Ngon Mỗi Ngày10 năm

Xin chào bạn Mỹ Dyên, Hiện tại, chương trình chưa hướng dẫn món Trứng chiên kim chi bí ngòi nên bạn không tìm thấy là đúng ^^. Chương trình ghi nhận ý kiến của bạn và sẽ bổ sung món này vào ngân hàng thực đơn trong tương lai nhé. Thân chào.

Nguyễn Tiến Đạt10 năm

món này có nên cho thêm thịt ba rọi để tạo độ bóng không nhỉ ?

Món Ngon Mỗi Ngày10 năm

Chào bạn Đạt, Bạn có thể cho thêm thịt ba rọi vào tùy theo ý thích nhé. Thân chào bạn.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 25 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Món mặn
• Các món ăn kèm, món phụ
• Bữa tối
• Cuối tuần
• Hấp/Tiềm
• Trứng
• Tôm
• Rau củ quả khác
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

THĂN BÊ NƯỚNG Y

0 4 Người Trung bình 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá cơm than chiên cà ri

2 4 Người Trung bình 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bò thưng cuộn trứng cút xốt thơm

0 8 Người Trung bình 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Tôm chiên xốt Mayo

0 0 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Mì ý cá hồi xốt Caesar

0 0 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nui hải sản cho ngày tình yêu

0 0 Người Trung bình 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cuốn nấm dưa gừng

0 4 Người Trung bình 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Chả giò thanh cua mayo

0 2 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cơm nắm xốt mè

0 2 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Phở xào giòn

0 2 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá hồi ngâm nước tương

0 2 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh cá dưa cải

0 0 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá