Trứng, Không Chỉ Là Loại Protein Hoàn Hảo

Trang chủ » Thực Phẩm Cung Cấp Protein Không Hoàn Thiện » Trứng, Không Chỉ Là Loại Protein Hoàn Hảo

Có thể bạn quan tâm

Trang Chủ > Thông Tin > Tin tức cập nhật > Dinh dưỡng cho con người > Trứng, không chỉ là loại protein hoàn hảo

Trứng đã được công nhận là một cường quốc protein trong nhiều năm vì chúng chứa protein chất lượng cao nhất có sẵn trong tự nhiên. Tuy nhiên, lợi ích của việc ăn trứng rộng hơn nhiều so với chỉ ăn protein, trứng cung cấp một nguồn dinh dưỡng thiết yếu bền vững và lành mạnh cần thiết cho mọi giai đoạn của cuộc đời.

Chứa phần lớn vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể con người, trứng thường được coi là 'viên thuốc vitamin' của tự nhiên, và vì lý do chính đáng. Trứng chứa 13 chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm vitamin A, B và E, cũng như folate, sắt và kẽm.

Trứng cung cấp một trong những lượng choline cao nhất trong bất kỳ nguồn thực phẩm tự nhiên nào, một chất dinh dưỡng thường được tiêu thụ ít nhưng rất quan trọng cho sự phát triển nhận thức thần kinh và sức khỏe trong suốt cuộc đời. Điều này đã dẫn đến việc trứng được công nhận là một nhóm thực phẩm quan trọng, đặc biệt đối với phụ nữ mang thai và cho con bú ở nhiều khu vực trên thế giới.

Một chất dinh dưỡng thiết yếu khác có thể được tìm thấy trong trứng là vitamin D, là chìa khóa để tăng cường xương và răng khỏe mạnh. Ước tính có khoảng 1 tỷ người có mức vitamin D thấp và trứng là một trong số ít thực phẩm có chứa chất dinh dưỡng thiết yếu này một cách tự nhiên.

Tuy nhiên, không chỉ có những lợi ích sức khỏe đáng kể khiến trứng trở thành một lựa chọn thực phẩm tuyệt vời để hỗ trợ chế độ ăn uống lành mạnh, trứng còn có những thông tin đáng chú ý về tính bền vững khiến chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời để nuôi dân số toàn cầu ngày càng tăng.

Trứng được coi là một nguồn protein ít tác động đến môi trường do hiệu quả mới và các cam kết liên tục được thực hiện cả tại trang trại và trong chuỗi cung ứng trứng. Chúng yêu cầu sử dụng rất ít nước và dấu chân tổng thể của trứng đã giảm đáng kể trong 50 năm qua.

Trứng đang đóng một vai trò quan trọng trong việc xóa suy dinh dưỡng trên toàn thế giới, nhờ vào khả năng chi trả kết hợp với mật độ dinh dưỡng của chúng, giúp cải thiện đáng kể kết quả sức khỏe của trẻ em ở những vùng dễ bị tổn thương về dinh dưỡng.

Trứng cung cấp một loạt các lợi ích độc đáo trong chế độ ăn uống của chúng ta và đóng một vai trò có giá trị trong việc hỗ trợ dân số toàn cầu ngày càng tăng. Giúp tôn vinh vô số lợi ích mà trứng mang lại bằng cách kỷ niệm Ngày Trứng Thế giới vào Thứ Sáu, ngày 9 tháng 2020 năm XNUMX.

Tìm kiếm:

Từ khóa » Thực Phẩm Cung Cấp Protein Không Hoàn Thiện