Trứng Vịt Lộn Nướng Chua Cay - Báo An Giang Online

  • Trang chủ

  • Du lịch

  • Ẩm thực

Trang chủ > Du lịch > Ẩm thực

Trứng vịt lộn nướng chua cay 30/09/2019 - 08:57

Trứng vịt lộn nướng chua cay dễ ăn, màu sắc hấp dẫn, lại bổ dưỡng cho nhiều lứa tuổi.

A A

Nguyên liệu:

- Trứng vịt lộn 5-7 trứng

- Me, rau răm, đậu phộng, ớt, hành phi

- Hành lá

- Chén nhỏ.

Cách làm:

- Trứng chọn quả vừa không to cũng không nhỏ quá, luộc chín.

- Lấy 50 gr me cho ít nước nóng lọc lấy nước cốt. Lấy 1 trái ớt sừng không cay cắt hoặc băm nhỏ, thêm 1-2 trái ớt cay nhỏ.

- Hành lá cắt nhỏ cho ít muối và đường, dầu nóng già cho vào làm dầu hành.

- Cho ít dầu vào chảo hoặc nồi, cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho nước cốt me, 3-4 thìa canh đường, 1 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh dầu hào, ít muối thêm ít sa tế nếu thích nêm cho có vị chua ngọt mặn vừa khẩu vị, nấu sôi nhẹ cho ớt vào cùng, nấu thêm vài phút là được.

- Trứng đã luộc chín, bỏ vỏ cho trứng vào chén, thêm nước sốt chua cay. Cho chén trứng nướng trên bếp than, bếp ga, bếp điện đều được. Khi trứng nóng sôi, cho rau răm, hành phi, đậu rang, ít dầu hành lên trên.

Trứng vịt lộn nướng chua cay - 1

Theo NGÔ TUYẾT PHƯỢNG (Ngôi Sao)

Mọi phản ánh, ý kiến, tin, bài và hình ảnh cộng tác của độc giả có thể gửi đến Báo An Giang theo địa chỉ:

Email: baoangiangonline@gmail.com

Hotline: 02963.89.8888

Chia sẻ bài viết:
Từ khóa Trứng vịt lộnnướngchua cay An Giang Báo An Giang Bạn có thể quan tâm
  • Huyện ủy Châu Thành trao quyết định cán bộ

    Huyện ủy Châu Thành trao quyết định cán bộ

  • Trại giam Định Thành công bố quyết định về công tác cán bộ

    Trại giam Định Thành công bố quyết định về công tác cán bộ

  • Công an Tri Tôn truy bắt nhanh 2 đối tượng có hành vi giết người

    Công an Tri Tôn truy bắt nhanh 2 đối tượng có hành vi giết người

  • Chợ Mới khẩn trương xử lý, thu gom rác thải

    Chợ Mới khẩn trương xử lý, thu gom rác thải

  • Bắt tạm giam chủ hụi lừa đảo chiếm đoạt trên 2,4 tỷ đồng

    Bắt tạm giam chủ hụi lừa đảo chiếm đoạt trên 2,4 tỷ đồng

  • Chủ tịch UBND huyện Tri Tôn thăm Sư đoàn 330

    Chủ tịch UBND huyện Tri Tôn thăm Sư đoàn 330

  • Đô thị Long Xuyên xây dựng diện mạo mới

    Đô thị Long Xuyên xây dựng diện mạo mới

  • Bắt tạm giam đối tượng thuê xe ôtô đem đi cầm

    Bắt tạm giam đối tượng thuê xe ôtô đem đi cầm

Đọc thêm
  • Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

    Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

  • Địa điểm 'chữa lành' cách Hà Nội 150km hút khách cắm trại, săn mây, ngắm sao đêm

    Địa điểm 'chữa lành' cách Hà Nội 150km hút khách cắm trại, săn mây, ngắm sao đêm

  • Những điểm đến du lịch nào được 'săn lùng' nhiều nhất trên Google?

    Những điểm đến du lịch nào được 'săn lùng' nhiều nhất trên Google?

  • Loạt món Việt 'áp đảo' danh sách các thức ăn từ thịt bò ngon nhất châu Á

    Loạt món Việt 'áp đảo' danh sách các thức ăn từ thịt bò ngon nhất châu Á

  • Khám phá cồn nổi miền Tây

    Khám phá cồn nổi miền Tây

  • Ẩm thực Hà Nội 'làm mưa làm gió' trên các bảng xếp hạng

    Ẩm thực Hà Nội 'làm mưa làm gió' trên các bảng xếp hạng

  • 30 năm Di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long: Vẻ đẹp bất tử và những cơ hội mới

    30 năm Di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long: Vẻ đẹp bất tử và những cơ hội mới

  • Những món ngon nức tiếng không thể bỏ qua khi đến Huế

    Những món ngon nức tiếng không thể bỏ qua khi đến Huế

Đọc nhiều

  • Khám phá cồn nổi miền Tây

    Khám phá cồn nổi miền Tây

  • Đặc sản Sa Pa lọt top bánh ngọt nhiều lớp ngon nhất châu Á

    Đặc sản Sa Pa lọt top bánh ngọt nhiều lớp ngon nhất châu Á

  • Những món ngon nức tiếng không thể bỏ qua khi đến Huế

    Những món ngon nức tiếng không thể bỏ qua khi đến Huế

  • Ẩm thực Hà Nội 'làm mưa làm gió' trên các bảng xếp hạng

    Ẩm thực Hà Nội 'làm mưa làm gió' trên các bảng xếp hạng

  • 30 năm Di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long: Vẻ đẹp bất tử và những cơ hội mới

    30 năm Di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long: Vẻ đẹp bất tử và những cơ hội mới

  • Địa điểm 'chữa lành' cách Hà Nội 150km hút khách cắm trại, săn mây, ngắm sao đêm

    Địa điểm 'chữa lành' cách Hà Nội 150km hút khách cắm trại, săn mây, ngắm sao đêm

  • Những điểm đến du lịch nào được 'săn lùng' nhiều nhất trên Google?

    Những điểm đến du lịch nào được 'săn lùng' nhiều nhất trên Google?

  • Loạt món Việt 'áp đảo' danh sách các thức ăn từ thịt bò ngon nhất châu Á

    Loạt món Việt 'áp đảo' danh sách các thức ăn từ thịt bò ngon nhất châu Á

  • Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

    Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

Điểm đến
  • Địa điểm 'chữa lành' cách Hà Nội 150km hút khách cắm trại, săn mây, ngắm sao đêm

    Địa điểm 'chữa lành' cách Hà Nội 150km hút khách cắm trại, săn mây, ngắm sao đêm

  • Những điểm đến du lịch nào được 'săn lùng' nhiều nhất trên Google? Những điểm đến du lịch nào được 'săn lùng' nhiều nhất trên Google?
  • Khám phá cồn nổi miền Tây Khám phá cồn nổi miền Tây
  • 30 năm Di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long: Vẻ đẹp bất tử và những cơ hội mới 30 năm Di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long: Vẻ đẹp bất tử và những cơ hội mới
  • Mùa Thu Hà Nội có gì hấp dẫn du khách? Mùa Thu Hà Nội có gì hấp dẫn du khách?
  • Sa Pa hút khách ngay cả trong mùa đông lạnh giá Sa Pa hút khách ngay cả trong mùa đông lạnh giá
  • Sa Pa hút khách ngay cả trong mùa đông lạnh giá Sa Pa hút khách ngay cả trong mùa đông lạnh giá
  Trứng vịt lộn nướng chua cay
  • A A Cỡ chữ
TIN MỚI NHẤT
  • Thu gom 500 tấn rác ở huyện Chợ Mới

    Thu gom 500 tấn rác ở huyện Chợ Mới

    Cách đây 2 giờ
  • Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

    Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

    Cách đây 2 giờ
  • Kiểm tra công nhận huyện Chợ Mới đạt chuẩn quốc gia phổ cập giáo dục, xóa mũ chữ

    Kiểm tra công nhận huyện Chợ Mới đạt chuẩn quốc gia phổ cập giáo dục, xóa mũ chữ

    Cách đây 2 giờ
  • Bàn giao máy may hỗ trợ phát triển sản xuất cộng đồng

    Bàn giao máy may hỗ trợ phát triển sản xuất cộng đồng

    Cách đây 2 giờ
  • Tìm hiểu lịch sử 80 năm thành lập quân đội từ hội thi sân khấu hóa

    Tìm hiểu lịch sử 80 năm thành lập quân đội từ hội thi sân khấu hóa

    Cách đây 3 giờ
  • Châu Phú họp mặt kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam

    Châu Phú họp mặt kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam

    Cách đây 3 giờ
  • HĐND Huyện Thoại Sơn hoàn thành kỳ họp cuối năm 2024

    HĐND Huyện Thoại Sơn hoàn thành kỳ họp cuối năm 2024

    Cách đây 3 giờ
  • Bệnh tiểu đường ngày càng trẻ hóa, bác sĩ tiết lộ dấu hiệu ‘3 tăng 1 giảm’

    Bệnh tiểu đường ngày càng trẻ hóa, bác sĩ tiết lộ dấu hiệu ‘3 tăng 1 giảm’

    Cách đây 3 giờ
  • Những dấu ấn chinh phục vũ trụ năm 2024

    Những dấu ấn chinh phục vũ trụ năm 2024

    Cách đây 4 giờ
  • Điểm mặt những mẫu tai nghe True Wireless đáng mua nhất năm 2024

    Điểm mặt những mẫu tai nghe True Wireless đáng mua nhất năm 2024

    Cách đây 4 giờ
  • Thông điệp của ông Trump về kế hoạch sáp nhập Bờ Tây của Israel

    Thông điệp của ông Trump về kế hoạch sáp nhập Bờ Tây của Israel

    Cách đây 4 giờ
  • 48 tác phẩm đoạt giải cuộc thi ảnh '80 năm Quân đội Anh hùng'

    48 tác phẩm đoạt giải cuộc thi ảnh '80 năm Quân đội Anh hùng'

    Cách đây 4 giờ
  • Thủ tướng Phạm Minh Chính: Sắp xếp tổ chức bộ máy, không để ai bị bỏ lại phía sau

    Thủ tướng Phạm Minh Chính: Sắp xếp tổ chức bộ máy, không để ai bị bỏ lại phía sau

    Cách đây 4 giờ
  • Tử hình đối tượng trong nhóm bắt cóc tống tiền

    Tử hình đối tượng trong nhóm bắt cóc tống tiền

    Cách đây 4 giờ
  • Huyện An Phú họp mặt lực lượng vũ trang

    Huyện An Phú họp mặt lực lượng vũ trang

    Cách đây 5 giờ
  • Kiểm tra công nhận huyện Phú Tân đạt chuẩn phổ cập giáo dục - xóa mù chữ năm 2024

    Kiểm tra công nhận huyện Phú Tân đạt chuẩn phổ cập giáo dục - xóa mù chữ năm 2024

    Cách đây 5 giờ
  • Sơ kết 1 năm Đề án phát triển bền vững 1 triệu héc-ta lúa chất lượng cao trên địa bàn tỉnh

    Sơ kết 1 năm Đề án phát triển bền vững 1 triệu héc-ta lúa chất lượng cao trên địa bàn tỉnh

    Cách đây 5 giờ
  • Diễn đàn Mekong Connect 2024 hướng đến phát triển bền vững

    Diễn đàn Mekong Connect 2024 hướng đến phát triển bền vững

    Cách đây 8 giờ
  • Cùng King Pen tìm hiểu về bút CEO chính hãng, cao cấp

    Cùng King Pen tìm hiểu về bút CEO chính hãng, cao cấp

    Cách đây 8 giờ
  • Ghế massage cao cấp, nhập khẩu chính hãng tại Maxcare Home

    Ghế massage cao cấp, nhập khẩu chính hãng tại Maxcare Home

    Cách đây 9 giờ

Từ khóa » Hình ảnh Trứng Vịt Lộn Nướng