Truyền Thuyết Về ẩm Thực Dân Gian Trung Quốc ^______^ | Thụ ...

Nà nà, kể cho nghe nà . Nghe được một vài truyền tích về món ăn, muốn chia sẻ cho mọi người. Nếu có thể tận mắt ngồi ở đó nghe lão sư kể, chắc sẽ cười rụng răng vì sự liên quan và thái độ chân thành của thầy (❁´▽`❁).

1. Truyền thuyết Đậu Hũ Ma Bà（´▽｀): truyện kể rằng, ngày xưa, trong một ngôi nhà ven làng, có một bà lão già nua sinh sống =]]. Vì quá nghèo đói, gian nan cực khổ không có gì để nhai (‾-ƪ‾), bà quyết định mang thịt bằm bấy nhầy và đậu hũ cùng rất nhiều thứ gia vị linh tinh trộn lại quăng lên xào mời bạn bè đến ăn ╮(╯_╰)╭.

Nào ngờ ai ăn xong cũng khen ngon ~(‾▿‾~), nên lâu ngày bà quyết định mở quán ven đường. Vì trên mặt bà bị rổ (҂`з´), nên mọi người gọi là bà rổ =]]. Từ đó sinh ra món ăn với tên gọi mĩ miều, Đậu Hũ Ma Bà tức là đậu hũ bà rổ (҂⌣̀_⌣́). Hết chuyện ‘____’.

2. Câu chuyện về bánh ú tro: khiến cho ta bây giờ mới biết bánh ú trò xuất phát không phải từ Việt Nam ;____;. Ngày xưa có một người học rộng hiểu nhiều, văn chương tuyệt diệu gọi là Khuất Nguyên. Vốn là một trung thần, suốt ngày can ngăn vua “chém thằng này đi”, “giết thằng kia kìa” (☆ _ ☆), nhưng mà nhà vua bị ma che mắt =]], mặc dù không mần thịt trung thần nhưng cũng không để tâm gian thần ( ¯(エ)¯ ).

Khuất Nguyên vì quá uất ức, quyết định trầm mình xuống sông Tiền Đường [nơi Thúy Kiều đã từng trầm mình ( ¯¯ー¯¯ ), rất liên quan]. Dân chúng hoặc nhà vua (・⊝・∞) [xin lỗi chỗ này không hỏi rõ], vì thương cho Khuất Nguyên, sợ xác của ông bị cá rỉa, nên quyết định cho cá ăn… bánh ú tro (¬_¬), có lẽ vì bánh bao hay những thứ khác quá quen thuộc, nên người dân mới chế ra cái gọi là bánh ú tro, từ đó bánh ú tro ra đời ;____;.

3. Sự tích giò cháo quẩy Tần Cối =]]: chắc nhiều người biết Nhạc Phi và Tần Cối, cặp đôi đối thủ trong thời Nam Tống. Lúc bấy giờ Nhạc Phi là trung thần (❁´▽`❁), nhưng trung quá dẫn đến ngu. Nhạc Phi lúc đánh giặc bị Tần Cối ngồi nhà xúi giục nhà vua cho triệu hồi, truyền thư tín, điện báo, email… liên tục đến 6 lệnh thánh chỉ, về đến nơi lại bị ghép tội khi quân ლ(¯ロ¯ლ).

Trung thần thoáng chốc tính mạng như mành chỉ treo chuông 凸(⊙▂⊙ ), đã vậy Tần Cối còn thay mặt dân cắt luôn truyền hình cáp, không cho vua nghe thấu lời cầu xin của bá tánh (￣■￣;)!?, thế là Phi ca bị xử trảm trong oan uổng.

Đến đây mới là chủ chốt đau tim nà (●´□`)♡. Sau khi Nhạc Phi mất, dân chúng vì quá phẫn uất mà không thể làm gì, quyết định nghĩ ra một trò để tự thỏa mãn cơn giận của mình. Dân chúng “hiền lành” chế ra giò cháo quẩy, gọi là một đôi uyên ương hai miếng liền nhau, đại diện cho vợ chồng Tần Cối ( ˇ෴ˇ ), mỗi ngày mỗi ngày đem “Tần Cối cùng vợ” ra nhai nhai nhai, gặm gặm gặm, ta cắn, ta giết, ta xé nát chia rẻ hai vợ chồng nhà ngươi Σ( ° △ °|||). Đó cũng là nguyên nhân vì sao sáng nào người ta cũng ăn cháo với giò cháo quẩy để rửa hận thay cho Phi ca.

Trên đây chỉ là những sự tích nghe kể lại, tin hay không tùy thiên hạ (╯3╰) nhưng mà truyện của Khuất Nguyên và Phi ca là “dựa trên một câu chuyện có thật” đó! (づ ‾‾ ³ ‾‾ )づ. Rảnh rỗi sẽ kể luôn chuyện bánh bao thượng hải và thịt đùi Đông Pha .

PS: khuyến mãi thêm truyền thuyết về tháng bảy, thông thường những rạp chiếu phim hoặc chiếu bóng, blah blah blah… vào tháng bảy mỗi năm dù là đang chiếu bất kì cái gì, bom tấn cỡ nào cũng sẽ có một ngày mở cửa miễn phí, nhưng lại không hẳn sẽ hết vé nha. Lý do vì sao thì rất đơn giản, thỉnh thoảng vào đó mở “thiên nhãn” là nhìn thấy liền.

Người ta xem như đây là cúng tổ và cúng “thiên hạ” để được phù hộ. Nên bữa nào nếu đi coi phim mà nhìn xung quanh vắng teo kèm thêm cảm giác ớn lạnh thì xin hân hoan chào đón bạn đến với tập đoàn bóng đêm ╮(╯_╰)╭.

Toàn bộ hình ảnh credit to Google.

Chia sẻ:

• Twitter
• Facebook

Thích Đang tải...

Có liên quan