Từ điển Tiếng Việt "cơm" - Là Gì?

Từ điển Tiếng Việt"cơm" là gì? Anh-Việt Việt-Anh Nga-Việt Việt-Nga Lào-Việt Việt-Lào Trung-Việt Việt-Trung Pháp-Việt Việt-Pháp Hàn-Việt Nhật-Việt Italia-Việt Séc-Việt Tây Ban Nha-Việt Bồ Đào Nha-Việt Đức-Việt Na Uy-Việt Khmer-Việt Việt-Khmer Việt-Việt Tìm

cơm

- 1 dt. 1. Món lương thực chính của người Việt Nam (và một số nước khác) trong bữa chính, có màu trắng, hạt nở đều, dẻo, khô ăn kèm thức ăn, được nấu bằng gạo tẻ vo sạch, đun sôi ghế cho cạn nước, hạt nở và để lửa nhỏ cho đến khi chín. 2. Những thứ làm thành bữa ăn chính nói chung: làm cơm đãi khách dọn cơm.

- 2 I. dt. Cùi của một số quả cây: Quả vải cơm dày. II. tt. (Thứ quả) có vị hơi ngọt, không chua: cam cơm khế cơm.

thức ăn từ gạo nấu chín; gạo tẻ (hoặc nếp) nấu với một lượng nước vừa đủ để khi chín hạt gạo nở ra, mềm, dẻo, không ướt. Có C tẻ và C nếp. C nếp: gạo nếp nấu chín với nước, hạt gạo nếp ít nở, nấu chín thì dẻo và dính, để nguội C nếp vẫn dẻo. C lam: gạo nếp mới bỏ vào ống nứa non cùng với nước, gác nghiêng ống nứa và đốt lửa ở dưới, đảo đều, khi vỏ nứa cháy thành than thì gạo chín. Cạo hết lớp than, gạo chín còn lại trong một màng mỏng, khi ăn bóc bỏ lớp vỏ màng này. C lam ăn ngon, có mùi vị đặc biệt: thơm mùi nếp mới và có vị ngọt của nhựa nứa non đang độ phát triển. Nấu C lam là một tập quán lâu đời, truyền lại từ người Việt cổ. Ngày nay, là tục lệ của nông dân ở một số vùng miền núi Bắc Bộ vào mỗi vụ gặt mới.

nId. 1. Nạc, thịt của trái cây: Quả nhiều cơm. 2. Gạo nấu chín: Cơm sôi bớt lửa, chồng giận bớt lời (t.ng). Cơm hàng cháo chợ: bạ đâu ăn đó, sống không có qui củ. Cơm mắm: cơm ăn với mắm; cơm nhà nghèo, thanh đạm. Cơm nguội: cơm để nguội: Chàng ơi phụ thiếp làm chi, Thiếp như cơm nguội đỡ khi đói lòng (c.d). Cơm tấm: cơm nấu với hạt gạo vỡ nhỏ. Cơm toi: tiền tiêu một cách vô ích. 3. Tất cả những thức làm thành một bữa ăn. Làm cơm đãi khách. IIt. Chỉ loại quả không chua, chỉ hơi ngọt, vị lạt. Cam cơm. Khế cơm. Tra câu | Đọc báo tiếng Anh

cơm

cơm

• noun
  • Flesh, pulp (of fruit)
  • Meal
    • dọn một mâm cơm: to lay a meal on a tray
    • làm cơm thết khách: to prepare a meal to entertain guests
    • cửa hàng bán cơm bữa: a table d'ho^te restaurant
    • đi ở cơm không: to be a servant on board-wages
    • chuyện cơm bữa: common occurence
    • cơm áo gạo tiền: daily necessaries
    • cơm hàng cháo chợ: without a settled home