Từ điển Tiếng Việt "giấm" - Là Gì?

Từ điển Tiếng Việt"giấm" là gì? Anh-Việt Việt-Anh Nga-Việt Việt-Nga Lào-Việt Việt-Lào Trung-Việt Việt-Trung Pháp-Việt Việt-Pháp Hàn-Việt Nhật-Việt Italia-Việt Séc-Việt Tây Ban Nha-Việt Bồ Đào Nha-Việt Đức-Việt Na Uy-Việt Khmer-Việt Việt-Khmer Việt-Việt Tìm

giấm

- d. 1. Chất nước chua chế từ rượu lên men, dùng làm đồ gia vị. 2. Canh nấu với chất chua chua như khế, mẻ: Giấm cá.

- BỗNG Giấm làm bằng bã rượu.

nd.1. Chất chua do mước men rượu gây ra. Con giấm: cục lầy nhầy đóng trong nước rượu đang lên men giấm. Giấm bã, giấm bỗng: giấm gây bằng bã rượu. Giấm mật: giấm gây bằng chất ngọt. Giấm thanh: giấm gây bằng rượu và các loại quả.Tầm nguyên Từ điểnGiấm

Dùng để chỉ đàn bà ghen. Sách Các tri tân lục có ví người đàn bà dữ với con sư tử. Sách Tục Văn Hiến thông khảo chép: Sư tử mỗi ngày uống ba vò rượu giấm. Vì thế mà đàn bà ghen thường gọi là giấm chua. Lại có những điển: Kim Hoàng Đế rất yêu quý hai cung phi. Bà Hoàng Hậu hết sức ghen tức. Lúc Vua sắp mất có trối lại là sẽ chôn sống hai cung phi ấy theo Vua. Đến lúc Vua chết, bà nghĩ rằng nếu chôn xuống suối vàng thì ở dưới ấy Vua lại hú hí với hai cung phi như trước. Bèn đem hủy hại thân thể, ngâm vào giấm cho tiêu mòn lúc ấy mới chôn theo để xuống âm ty không còn gì là nhan sắc và thân hình đẹp đẽ ngày trước nữa. Đường Huyền Linh có bà vợ nổi tiếng ghen ghê ghớm. Đường lớn tuổi mà vẫn chưa có con nối dõi. Vua có hỏi sao thì Đường tâu vì vợ ghen nên không dám lấy thiếp. Vua mới đòi vợ Đường Huyền Linh vào và bảo: Lệ trong triều quan tam phẩm trở lên đều phải cưới vợ bé. Nhà ngươi lựa trong hai điều: một là uống thuốc độc, hai là phải để cho chồng lấy vợ bé. Vua vừa nói vừa chỉ chén thuốc, bà vợ Huyền Linh xin uống thuốc hơn là để cho chồng chia xẻ tình yêu cho kẻ khác. Vua đành phải chịu thua. Chén thuốc độc ấy chỉ là chén giấm.

Giấm chua lại tội bằng bằng ba lửa nồng. Kim Vân Kiều Tra câu | Đọc báo tiếng Anh

giấm

giấm

• noun
  • vinegar

acetic

sự lên men giấm: acetic fermentation

vi khuẩn giấm: acetic bacteria

acetous

vigenar

thuốc giấm: vigenar

vinegar

Giải thích VN: Loại chất lỏng chứa axit axetic bằng cách lên men rượu như rượu táo hay rượu vang.

Giải thích EN: A sour liquid containing acetic acid, derived from the fermentation of diluted alcoholic beverages such as cider and wine.

giấm gỗ: wood vinegar

giấm gỗ pyroligneous acid

muối dưa/ làm giấm pickle

ruồi giấm drosophila

vinegar

cá trích dầm giấm: vinegar pickled herrring

cái giấm: vinegar flowers

con giấm: vinegar flowers

con giấm: mother of vinegar

dịch chiết giấm: vinegar extract

giấm cái: mother of vinegar

nhà máy giấm: vinegar factory

sản phẩm thịt dầm giấm: vinegar pickled meat

sự sản xuất giấm: vinegar manufacture

sự tàng trữ tạo hương giấm: vinegar ag (e) ing

trộn giấm: vinegar

bảo quản bằng nước giấm pickle

bình giấm ớt caster

cá trích ngâm giấm rollmop

các loại rau để dầm giấm pickler

cái giấm flower

công nghiệp giấm pickle industry

dầm giấm marinate

dưa chuột dầm giấm dill pickles

dưa chuột dầm giấm pickling cucumber

dưa chuột muối chua dầm giấm imitation dill pickles

ngâm nước giấm pickle

nước giấm pickle

rau giấm pickle

rau hỗn hợp dầm giấm mixed pickles

rau xalat trộn giấm salad

sản phẩm dầm giấm pickled products

sự dầm giấm pickling

sự hóa giấm acetification

thực phẩm bảo quản trong giấm acetic acid preserves