Tu Hài Xào Chua Ngọt - Hải Sản Tiền Hải

TU HÀI XÀO CHUA NGỌT, BÍ QUYẾT MÓN TU HÀI XÀO CHUA NGỌT NGON ĐÚNG ĐIỆU

Tu hài xào chua ngọt

Nguyên liệu tu hài xào chua ngọt

Tu hài

Cà chua thái nhỏ

Quả dứa ( trái thơm) gọt vỏ bỏ mắt, thái vừa ăn

Hành khô

Gia vị : mắm, dầu hào, đường, tiêu, tương ớt,…

Nước cốt chanhtu hai xao chua ngotTu hài xào chua ngọt

Cách làm tu hài xào chua ngọt

Bước 1

Tu hài rửa sạch vỏ ngoài, rồi ngâm trong nước nóng khoảng 2-3 phút, sau đó tách vỏ, lột màng đen rửa sạch thái miếng đủ ăn

Bước 2

Bắc chảo lên bếp, phi hành thơm, cho cà chua vào đảo cho đến khi cà chua nhừ rồi tiếp tục cho dứa, nêm gia vị

Tưới nước cốt chanh lên, đợi đến khi nước sánh lại

Bước 3

Bỏ tu hài vào đảo đều cho đến khi tu hài chín

Bước 4

Cho ra đĩa rắc một chút hạt tiêu, có thể cho vài lát ớt lên trên để tăng vị hấp dẫn.

Món tu hài xào chua ngọt nên thưởng thức lúc nóng.

Các cách chế biến món ngon khác từ Hải sản Tươi sống

MÓN NGON LIÊN QUAN

Lẩu cá mú

Lẩu cá mú

Lẩu cá tầm chua cay

Lẩu cá tầm chua cay

Canh chua cá lăng bông thiên lý

Canh chua cá lăng bông thiên lý

Ghẹ chiên nước mắm

Ghẹ chiên nước mắm

Tôm sú ủ muối

Tôm sú ủ muối

Salad tôm hùm

Salad tôm hùm

Gỏi xoài cua

Gỏi xoài cua

Ốc hương nướng muối ớt

Ốc hương nướng muối ớt

Ốc móng tay xào mỡ hành

Ốc móng tay xào mỡ hành

Từ khóa » Tu Hài Xào