Tự Làm Bánh Mì Nguyên Cám Giảm Cân Mỗi Ngày - Best Slim

Các thực phẩm như cơm hay bánh mì là nguyên liệu chính trong bữa ăn. Thế nhưng việc dùng tinh bột hay bánh mì trắng thường xuyên cũng khiến bạn dễ tích mỡ trong cơ thể. Ngược lại, với bánh mì nguyên cám, bạn có thể khắc phục tình trạng này. Cùng tự làm bánh mì nguyên cám để giảm cân mỗi ngày các nàng nhé.

Dinh dưỡng trong bánh mì nguyên cám

Ở các nước, bánh mì nguyên cám là món ăn khá phổ biến. Chúng được xay trực tiếp tực nguyên hạt lúa mì, có thể dùng làm bánh mì đen, bánh mì nguyên cám và cả sanwich lúc mì. Các thành phẩm khi hoàn thành thường có màu đen và có lượng chất xơ rất cao, nhờ vậy mà tốt cho sức khỏe cũng như quá trình giảm cân của bạn.

Việc sử dụng bánh mì nguyên cám thay cho bánh mì trắng mỗi ngày sẽ giúp bạn cải thiện hệ thống đường ruột, đồng thời giảm được nguy cơ mắc bệnh tim và cải thiện tâm trạng. Về lâu dài, việc sử dụng bánh mì nguyên cám có thể giúp bạn giảm cân lành mạnh và còn tốt cho xương. Thế nhưng việc mua được bánh mì nguyên cám ở Việt Nam là không hề dễ dàng. Hơn nữa nó cũng có giá thành khá cao. Việc tự chế biến tại nhà có thể giúp bạn tiết kiệm hơn rất nhiều.

Nguyên liệu

Bạn sẽ cần chuẩn bị 450gr bột mì nguyên cám, 6g men nở, 5g muối, 350ml nước ấm, 45ml dầu ô liu và 45g mật ong cho món bánh mì nguyên cám này. Đây đều là những nguyên liệu khá dễ mua.

Cách thực hiện

Bạn sẽ tiến hành với các nguyên liệu khô trước. Hãy trộn đều bột, men và muối lại với nhau. Sau đó mới bắt đầu với các nguyên liệu lỏng, hãy trộn chúng với nước ấm, dầu ôliu và mật ong.

Tiếp đó, bạn lại đổ dần nguyên liệu lỏng này vào bát rồi nhào đến khi bột không dính tay nữa là được. Hãy quét 1 lớp dầu oliu mỏng vào bát khác đặt khối bột đã nhào trước đó vào rồi bọc ni long, thực hiện ủ kín thành phẩm này dưới nhiệt độ phòng khoảng 2 giờ. Sau đó bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh, ủ thêm 2 giờ nữa.

Sau khoảng thời gian này, bạn đã có thể lấy bát bột trong tủ lạnh ra. Hãy tiến hành khoét lỗ ở bánh để cho thêm vào các vị hạt ưa thích, lại tiếp tục nhào. Bạn có thể quét thêm 1 lớp dầu mỏng vào khuôn bánh, đặt khối bột vào khuôn rồi đậy khăn móng lên. Cuối cùng, để bột nghỉ tầm 40 đến 50 phút là được.

Giờ thì hãy bật lò nướng khoảng 220 độ. Bạn nước bánh ở khay giữa, trong khi đó khay dưới cùng thì để nước sôi. Nướng khoảng 30 đến 40 phút, đến khi bánh thấy vàng là bạn đã có món bánh mì nguyên cám rất tuyệt để giảm cân rồi đấy.

Có 1 chú ý nhỏ là khi trộn với nước ấm, bạn không nên để nước quá nóng vì sẽ gây chết men nhé. Lạnh quá cũng không được đâu vì sẽ không kích hoạt được men.

Với món bánh mì nguyên cám này, bạn có thể dùng trong bữa sáng và bữa trưa đều rất tuyệt vời. Nếu muốn giảm cân nhanh hơn, bạn cũng có thể kết hợp dùng thêm thuốc giảm cân Safety Fat Burner vào mỗi sáng để giảm cân hiệu quả và tiết kiệm thời gian hơn nhé.