Tự Làm Gà Chiên Giòn Sốt Ngọt Tuyệt Ngon ăn Không Thể Dừng - Eva

Có thể bạn quan tâm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 10 cánh gà - 1 muỗng cà phê muối ớt - 1 muỗng canh mayonnaise - 150gr bột chiên giòn + 20gr tinh bột bắp + 1/2 muỗng cà phê baking soda trộn chung trong một bát - 1 muỗng canh tỏi băm gia vị - 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh tương ớt chua ngọt + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc + 1 muỗng cà phê mật ong + 1/2 muỗng cà phê dầu mè +1,5 muỗng canh dấm.

Tự làm gà chiên giòn sốt ngọt tuyệt ngon ăn không thể dừng - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ CHIÊN HÀN QUỐC

Bước 1: Cánh gà rửa sạch để ráo. Cho thịt gà vào âu cùng muối ớt và mayonnaise trộn đều.

Tự làm gà chiên giòn sốt ngọt tuyệt ngon ăn không thể dừng - 2

Bước 2: Sau đó cho cánh gà vào bao nilon cùng chén bột xóc đều. Dùng tay bóp nhẹ để bột áo dày hơn.

Tự làm gà chiên giòn sốt ngọt tuyệt ngon ăn không thể dừng - 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng ít cánh gà vào chiên lửa vừa.

Tự làm gà chiên giòn sốt ngọt tuyệt ngon ăn không thể dừng - 4

Chiên cho đến khi gà vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Tự làm gà chiên giòn sốt ngọt tuyệt ngon ăn không thể dừng - 5

Bước 4: Bắc 1 cái chảo nhỏ lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi vào xào thơm, sau đó cho hết gia vị vào nấu sôi, đảo đều 5-6 phút, để sốt hơi sánh là tắt bếp.

Tự làm gà chiên giòn sốt ngọt tuyệt ngon ăn không thể dừng - 6