Tự Làm Sốt Mayonnaise Với Hương Vị Thơm Ngon Tới Nhà Hàng Cũng ...

Fanpage aFamily
  • Dr. Blue
  • Lifestyle
  • Xã hội
  • Đẹp
  • Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
    • 40 tuần thai kỳ
    • Dinh dưỡng mang thai
    • Rắc rối khi mang thai
    • Địa chỉ khám thai
    • Chuyện đi đẻ
    • Sau khi sinh
    Trẻ từ 0-1 tuổi
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Trẻ sơ sinh
    • Lịch tiêm chủng cho trẻ
    • Luyện ngủ cho con
    • Cho con ăn dặm
    Trẻ từ 1-3 tuổi
    • Phát triển chiều cao
    • Giúp bé tăng cân
    • Sức khỏe trẻ em
    • Khủng hoảng tuổi lên 2
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    Trẻ từ 3-6 tuổi
    • Phát triển vận động cho bé
    • Dạy con thông minh
    • Cảnh báo tai nạn trẻ em
    • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
    • Chơi với con
  • Giáo dục
  • Hậu trường
  • Sức khỏe iconSức khỏe sinh sản
    • Khả năng sinh sản
    • Bệnh phụ khoa
    • Hiếm muộn
    iconSức khỏe tình dục
    • Chuyện phòng the
    • Bệnh tình dục
    • Nhu cầu sinh lý
    iconBệnh văn phòng
    • Bệnh xương khớp
    • Bệnh về mắt
    • Bệnh về da
    • Bệnh tiêu hóa
    iconPhòng bệnh
    • Thực phẩm phòng bệnh
    • Thói quen có lợi
    • Thói quen có hại
    iconSức khỏe giới tính
    • Chu kì kinh nguyệt
    • Đặc điểm sinh lý
    • Rối loạn nội tiết
  • Tiêu dùng
  • Ăn ngon món ngon từ thịt gà iconKhéo tay
    • May vá
    • Tự làm thiệp
    • Cách cắm hoa đẹp
    • Cắt tỉa hoa quả
    • Hướng dẫn làm phụ kiện
    món ăn mùa đông iconTheo thực phẩm
    • Món ăn từ thịt gà
    • Món ăn từ thịt heo
    • Món ăn từ rau củ
    • Món ăn từ tôm
    • Món ăn từ trứng
    sinh tố đẹp da iconTheo cách chế biến
    • Món xào
    • Món nướng
    • Món kho
    • Món hấp
    • Món chiên
    iconTheo văn hóa
    • Món ăn Ý
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn nhật bản
    • Món ăn thái lan
    • Món ăn pháp
    iconMón ăn theo bữa
    • Món khai vị
    • Món chính
    • Món ăn kèm
    • Món canh
    • Điểm tâm
    iconLàm bánh
    • Bánh cupcake
    • Bánh mỳ
    • Làm bánh không cần lò nướng
    • Bánh truyền thống
    • Các loại bánh khác
  • Tâm sự - Gia đình
  • Trung niên
    • Xã hội

      • Trong nước
      • Quốc tế
      • Hiểu luật
      • Nhân ái
    • Đẹp

      • Beauty
      • Fashion
      • Fitness
      • Make up
    • Hậu trường

      • Giải trí
      • Phim
      • Nhạc/Show
    • Lifestyle

      • Ăn gì
      • Lối sống
      • Du lịch
      • Women Guru
      • Hot Family
      • Chữa lành
      • Nhân vật
    • Ăn ngon

      • Khéo tay
      • Tôi vào bếp
      • Mẹo vặt
    • Sức khỏe

      • Tin y tế
      • Sống khỏe
      • Phòng chữa bệnh
      • Phẫu thuật thẩm mỹ
      • Bệnh phụ nữ
      • Bệnh phòng the
      • Sức khỏe trẻ em
      • Tư vấn
    • Mẹ & bé

      • Mang thai và sinh con
      • Nuôi dạy con cái
      • Chia sẻ kinh nghiệm
    • Giáo dục

      • Dạy con
      • Học đường
    • Tiêu dùng

      • Thị trường
      • Chi tiêu
      • Nhà & Xe
      • Mua sắm
    • Tâm sự - Gia đình

      • Tâm sự
      • Tình yêu & Hôn nhân
      • Cưới hỏi
      • Chuyện gối chăn
    • Trung niên

    • Video

    Nhóm chủ đề
    • EmagazineEmagazine

    Tải app

    • iOS
    • Android

    Fanpage

    Liên hệ
    • Quảng cáo
  • Ăn ngon
  • Khéo tay
  • Tôi vào bếp
  • Mẹo vặt
Tự làm sốt mayonnaise với hương vị thơm ngon tới nhà hàng cũng phải thua - chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này thôi! P. Liên, 21:25 14/01/2022 Đánh giá: Chế biến 30 phút Độ phức tạp Dễ Chi phí 45000 đồng Khẩu phần

Thay vì mua sốt mayonnaise thì bạn hãy thử tự làm sốt mayonnaise vị chanh chua ngọt này tại nhà nhé, đảm bảo ăn là mê liền!

Các bước làm
  • 1. Sơ chế chanh
  • 2. Trộn nguyên liệu
  • 3. Đun sốt
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Chanh 3 quả
  • 2. Trứng 2 quả
  • 3. Lòng đỏ trứng gà2 cái
  • 4. Bơ lạt60g
  • 5. Đường cát 100g
  • 6. Muối một ít

Sốt mayonnaise hay còn được gọi là sốt trứng gà tươi. Nếu như cách làm sốt mayonnaise theo cách truyền thống sẽ sử dụng khá nhiều dầu ăn, nên sốt truyền thống thường nhiều calo và dễ làm tăng cân. Nhưng với sốt mayonnaise vị chanh làm theo cách trên đây, công thức không dùng dầu ăn mà sử dụng một lượng bơ khá ít, sốt sau khi làm béo ngậy vị bơ trứng, lại chua chua ngọt ngọt rất ngon miệng.

Cách làm sốt mayonnaise vị chanh

1

Sơ chế chanh

Chanh rửa sạch với muối sau đó bào vụn vỏ chanh. Tự làm xốt mayonnaise vị chanh chua ngọt - Ảnh 1.

Vắt nước cốt chanh ra bát.

Tự làm xốt mayonnaise vị chanh chua ngọt - Ảnh 2. 2

Trộn nguyên liệu

Cho vụn vỏ chanh vào nồi, thêm 2 lòng đỏ trứng và đập 2 quả trứng vào. Tiếp đó thêm đường. Tự làm xốt mayonnaise vị chanh chua ngọt - Ảnh 3.

Đổ nước cốt chanh vào trộn đều.

Tự làm xốt mayonnaise vị chanh chua ngọt - Ảnh 4. 3

Đun sốt

Đun nóng nồi sốt ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều liên tục. Khi sốt hơi sệt lại thì thêm bơ vào khuấy chung. Tự làm xốt mayonnaise vị chanh chua ngọt - Ảnh 5.

Khuấy cho bơ tan chảy hoàn toàn và nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Tự làm xốt mayonnaise vị chanh chua ngọt - Ảnh 6.

Rây sốt qua một cái rây lọc để được sốt mayonnaise mịn nhất.

Tự làm xốt mayonnaise vị chanh chua ngọt - Ảnh 7.

Cuối cùng cho sốt mayonnaise vị chanh vào hũ rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh là xong.

Tự làm xốt mayonnaise vị chanh chua ngọt - Ảnh 8.

Thành phẩm:

Sốt mayonnaise không còn là gia vị xa lạ trong các món ăn, đặc biệt là các món salad. Nhưng sốt mayonnaise vị chanh chua chua ngọt ngọt lại khá mới lạ và ngon miệng. Cách làm sốt cũng rất đơn giản nhưng lại ngon nhức nhối. Nhất định bạn nên thử nhé.

Tự làm xốt mayonnaise vị chanh chua ngọt - Ảnh 9.

Để làm được sốt mayonnaise vị chanh thì bạn sẽ chi phí khoảng 45.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Chúc bạn thành công với cách làm sốt mayonnaise vị chanh này nhé!

3 loại sốt trộn salad "đỉnh của chóp" mà chị em nhất định nên thử: "Cân" được hết mọi món salad! Chia sẻ Thích0
  • cách làm nước sốt salad
  • sốt salad
  • cách làm sốt Mayonnaise
  • tự làm sốt mayonnaise
  • hướng dẫn nấu ăn ngon

Từ khóa » Cách Làm Mayonnaise Ngọt