Tự Làm Sữa Chua Lắc Dâu Tằm, Thơm Ngon Mát Lạnh - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Tự làm sữa chua lắc dâu tằm, thơm ngon mát lạnhTự làm sữa chua lắc dâu tằm, thơm ngon mát lạnh

Sữa chua lắc dâu tằm là một món tráng miệng vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, đây chắc chắn sẽ là một lựa chọn vô cùng thích hợp cho những ngày hè oi bức này đấy.

Cùng Bách hóa XANH thực hiện ngay món sữa chua lắc dâu tằm mát lạnh siêu ngon để cùng thưởng thức cùng gia đình nhé. Chuẩn bị 5 phútChế biến 30 phútDành cho 3-4 người

1Nguyên liệu làm sữa chua lắc dâu tằm

• 200gr dâu tằm
• 100gr (1 hũ) sữa chua
• 200ml sữa đặc
• 250ml sữa tươi không đường
• 50gr đường

Mẹo chọn dâu tằm tươi ngon:- Bạn hãy chọn những trái dâu tằm có màu đỏ hoặc tím sẫm, quả nhỏ không bị nhũn và có phần vỏ nhìn căng bóng. Khi ăn thử thấy dâu tằm có vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng và thơm, đây là những trái dâu tằm ngon.- Bạn không nên chọn những trái còn xanh hay bị chín quá và bị dập nát, có vị chua như lên men, vì những trái dâu tằm này đã gần bị hỏng.

2Cách làm sữa chua lắc dâu tằm

Bước 1 Làm hỗn hợp sữa chua

Bạn cho 200ml sữa đặc vào 500ml nước đang sôi, khuấy đều cho sữa đặc tan ra rồi tắt bếp. Khi hỗn hợp sữa còn nóng thì bạn cho 250ml sữa tươi không đường vào rồi đổ ra tô và để nguội khoảng 10 phút. Sau đó bạn cho vào 100gr sữa chua rồi tiếp tục khuấy cho đều. Nấu hỗn hợp sữa chua Cuối cùng bạn đem tô hỗn hợp sữa chua vừa làm được ngâm trong nồi nước ấm, đậy nắp lại và ủ trong 8 giờ.

Bước 2 Nấu hỗn hợp dâu tằm

Nấu hỗn hợp dâu tằm trong khoảng 10-15 phút Bạn cho vào nồi 200gr dâu tằm với 50gr đường và 50ml nước, đun hỗn hợp ở lửa nhỏ trong khoảng 10-15 phút rồi tắt bếp. Khi hỗn hợp đã nguội thì bạn cho vào máy xay nhuyễn hoặc dùng muỗng dằm nhuyễn dâu tằm ra.

Bước 3 Hoàn thành sữa chua lắc dâu tằm

Đổ hỗn hợp dâu tằm và sữa chua vào bình Đầu tiên bạn cho khoảng 3-4 muỗng hỗn hợp dâu tằm vào và dàn đều xung quanh thân bình thủy tinh rồi để hỗn hợp từ từ chảy xuống đáy bình. Sau đó bạn đổ hỗn hợp sữa chua vào đầy bình rồi đậy nắp lại. Cuối cùng, để có thể thưởng thức sữa chua lắc dâu tằm thì bạn chỉ cần lắc hỗn hợp lên là xong.

3Thành phẩm

Sữa chua lắc dâu tằm thơm ngon mát lạnh Sữa chua lắc dâu tằm có vị ngọt béo của sữa chua kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt và hương thơm đặc trưng của dâu tằm, cùng với kết cấu sánh mịn dễ uống tạo nên một món tráng miệng khi đã uống qua sẽ không bao giờ quên được. Tham khảo thêm:Cách làm sữa chua phô mai chuẩn vị Đà Lạt dẻo mịn, thơm ngon đơn giản tại nhàVới cách làm sữa chua lắc dâu tằm vô cùng thơm ngon mát lạnh này, Bách hóa XANH chúc bạn thực hiện thành công món tráng miệng hấp dẫn này nhé. Tham khảo thêm nhiều cách làm sữa chua trên Bách hóa XANH nhé!Xem thêm: >> Cách làm sữa chua từ sữa công thức >> Cách làm sữa chua từ sữa tươi đơn giản >> Cách làm sữa chua từ sữa bột thơm ngon cho bé

Tham khảo các loại sữa chua ngon, giá tốt, chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH3.745 · 4 năm trướcTrọng DuyTừ khoá:các món ngon từ sữa chuasữa chuaTHAM KHẢO THÊMTrổ tài làm bò húc lắc sữa siêu đơn giản, uống là mêCách làm thạch rau câu vị sữa chua vô cùng đơn giảnCách làm sinh tố sữa chua mây vừa xinh xắn vừa mát lành cho ngày nắng nóngCách làm bánh charlotte dưa hấu sữa chua mát lạnh, ngọt thanhMách bạn cách làm sốt salad sữa chua độc đáo, ngon bất bạiHương vị sữa chua trân châu Hạ Long từ sữa chua sấy lạnh hoàn toàn mớiCông thức làm bánh sữa chua xoài chua chua ngọt ngọt, ăn ngon cực thích Học ngay 3 cách làm bánh sữa chua thơm ngon, dễ làm tại nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI