Tự Vào Bếp Làm Gà Sốt Buffalo Và Gà Sốt Tứ Xuyên - 2 Món Mới Toanh ...

Nếu bạn là một fan chân chính của các món gà sốt và thường xuyên “đóng họ” cho Lotteria hay Popeyes thì đã đến lúc bạn tiết kiệm được một khoản kha khá chỉ với việc “lăn vào bếp” rồi đây!

• Bánh kem lạnh - món kem 2 trong 1 độc đáo vì ngọt ngào đến mấy cũng tan thành…bánh mousse?
• Đưa cay đắng vào món ăn, kem ốc quế vị “người yêu cũ" của Hokkaido Baked Cheese Tart làm nên cơn sốt kỷ lục ở Sài Gòn
• Bánh trứng chảy hot hit một thời qua tay chị em Việt bỗng hóa món bánh khoai phô mai vỏ sủi cảo siêu lạ miệng

Ngoài những món quen thuộc như gà tắm nước mắm, gà H&S, gà sốt đậu hay gà sốt phô mai lừng lẫy một thời, thì mới đây, cả Lotteria và Popeyes đã cùng cho ra mắt 2 vị gà sốt mới tinh mang tên là gà sốt buffalo và gà sốt Tứ Xuyên. Đâu có ai ngờ rằng, 2 món gà này lại dễ dàng làm ở nhà đến vậy!

MỤC LỤC [Hiện]

• 1
  • 1.1
  • 1.2
  • 1.3
• 2
  • 2.1
  • 2.2
  • 2.3

Công thức làm gà sốt buffalo Lotteria

Giới thiệu

Gà sốt buffalo từng được mệnh danh là món ăn huyền thoại nước Mỹ bởi có nguồn gốc từ đất nước này, cụ thể là từ thành phố lừng danh New York. Gà rán sốt buffalo thường hấp dẫn thực khách bởi hương vị chua ngọt, cay nhẹ hoà quyện cùng hương xông khói cực kích thích vị giác, mang lại một trải nghiệm tinh tế rất đáng để thử

Nguyên liệu

• Bột ngô: 90G
• Trứng gà: 3 Quả
• Phi lê gà: 600G
• Đường trắng: 150G
• Tương ớt Mỹ
• Bơ tươi
• Ớt bột
• Bột tỏi

Cách làm

• Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào tô lớn. Đổ 1/4 cốc bột ngô vào bát đựng gà và dùng tay nhào đều để gà phủ đều bột.
• Làm sốt ớt Buffalo: Đun chảy bơ, sau đó cho tương ớt vào trộn đều với bơ cho đến khi sốt có màu đỏ đẹp mắt.
• Dùng 1 tô sạch khác đổ 1 chén bột bắp + 1 chén bột năng + 1 muỗng cà phê ớt bột + 1 muỗng cà phê bột tỏi + 1 muỗng cà phê ớt bột + 2 muỗng cà phê bột nở + 1 muỗng cà phê tiêu đen + 2 muỗng cà phê muối, và khuấy đều tay cho đến khi sánh
• Nhúng cánh gà vào bột vừa pha rồi để bột phủ kín miếng gà. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng với lửa lớn rồi cho cánh gà vào chiên. Sau khi chiên, bạn vớt gà ra và phết tương ớt vào bên dưới gà chiên để gà thấm đều nước sốt.

Công thức làm gà sốt Tứ Xuyên Popeyes

Giới thiệu

Gà sốt Tứ Xuyên là món ăn lừng danh nhất xứ Trung với hương vị cay nồng nàn cuốn hút các tín đồ ăn cay trên thế giới.

Nguyên liệu

• Gà đã chiên
• Ớt, gừng, tỏi, hành tây
• Nước tương, giấm, tương cà
• Đường, muối

Cách làm

Các bước làm gà chiên tương tự như khi tiến hành làm gà sốt buffalo. Sự khác nhau duy nhất là ở phần nước sốt Tứ Xuyên. Công thức làm như sau:

• Ngâm các loại ớt đã chuẩn bị trong nước nóng tầm 30 phút. Chờ cho ráo nước rồi tiến hành cho ớt vào máy xay cùng với 1/4 cốc nước và xay cho đến khi nào tạo thành hỗn hợp ớt mịn như bột
• Đun nóng dầu trong chảo rồi bắt đầu thêm gừng và tỏi vào xào cùng với một chút hành tây trong 2-3 phút.
• Thêm tiêu Tứ Xuyên (nếu có) cùng với hỗn hợp ớt nhuyễn và 1/2 cốc nước rồi nấu trong 2-3 phút.
• Bây giờ thêm nước tương, dấm, muối, tương cà chua, đường nâu và nấu trong 5-6 phút. Nhấc chảo ra khỏi bếp và để nước sốt nguội là hoàn thành. Rưới lên phần gà đã chiên là hoàn thiện

​​

• món ăn ngon
• ẩm thực nhà làm
• Công thức nấu ăn
• Món ăn từ gà

• Lãng mạn như "chồng nhà người ta": Tặng vợ bó hoa đính 100 lượng vàng nhân dịp 8/3
• Drama tô phở 350k y chang bún bò Huế: nước dùng thuần Việt chỉ 5 điểm nhưng bò Mỹ chắc chắn ngon!
• Shock nặng, Rosé (Blackpink) lại tình tứ hôn má anh chàng nào đây?

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận

TP HCM Phương Linh Những ngày Sài Gòn nóng nực nhất định phải rủ nhau thưởng thức các món ăn giải nhiệt này

Thời tiết nóng nực phải rủ nhau đánh chén hết những món vỉa hè mát mẻ tại Sài Gòn này, lưu ý một số quán phải xếp hàng chờ.

Hà Nội Minh Huệ Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy nổi rần rần nhờ hương vị và công dụng giảm cân tuyệt vời

Còn gì thích hơn được ăn ngon mà không sợ béo? Ngũ cốc sữa chua hoa quả sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng lại hỗ trợ giảm cân đã quay lại.

Hà Nội Dung Võ Lạp xưởng nướng đá - Trend mới nhất ngành F&B chốt sổ năm 2023 gây nhiều ý kiến trái chiều

Cứ ngỡ sau hàng loạt trend ăn uống như bánh đồng xu phô mai, trà chanh giã tay, trà sữa đất nung, chocolate bomb thì loạt trào lưu ăn uống của năm 2023 sẽ dừng lại. Ấy thế nhưng một điều không ngờ tới là để chốt sổ hết năm, đó chính là lạp xưởng nướng đá.

Quảng Nam Thùy Dương Mục sở thị loạt món ngon chưa thưởng thức là chưa phải tới Hội An!

"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!

Hà Nội Hiền Hoàng Hà Nội mưa lạnh cả tuần, đắp chăn ăn lẩu tự sôi tại gia phải gọi là đỉnh của chóp

Trong những ngày mưa gió ngại ra đường, giới trẻ Hà Nội rủ nhau mua lẩu tự sôi về nhà làm mukbang một mình

TP HCM Thùy Dương Huy Trần mở tiệc tại nhà mừng Ngô Thanh Vân ra mắt phim mới: Toàn những món ngon lạ lắm!

Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.

Hà Nội Phin Đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội dịp Tết Bính Ngọ: Lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo"

Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.

Hà Nội Phin Công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất

Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.

Hà Nội Phin Một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH vì không niêm yết giá và "không ăn vẫn tính"

Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.

Hà Nội Phin Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa mở màn mùa lễ hội cuối năm 2025 của Hà Nội

Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.

Hà Nội Phin Công thức bún chả tự làm: "Ngon nhất là nướng than hoa"

Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".

Hà Nội Phin Tín đồ ẩm thực gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội nhân dịp mùa đông "gõ cửa"

Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.

Gửi bình luận 2