Tuyệt Chiêu Làm Món Cá Lóc Xào Lăn Ngon Tuyệt Cú Mèo❣️❣️❣️

Cá lóc xào lăn là món ăn khá mới lạ, hấp dẫn và bổ dưỡng bạn nên thêm vào thực đơn gia đình để đổi món cho cả nhà. Món cá lóc xào lăn này có  vị bùi bùi của thịt cá lóc hòa quyện cùng với hương thơm của sả cùng với các gia vị khác sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình mê tít. Bây giờ bạn hãy cùng Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam vào bếp học cách làm món cá lóc xào lăn này nhé

Lạ miệng với món cá lóc xào lăn

Bạn có biết: Món cá kho làng Vũ Đại xem thêm

Nguyên liệu:

– Cá lóc phi lê: 500 gram

– Hành tây

– Nấm mèo, miến

– Cà chua, hành, ngò

– Đậu phộng

– 1 chén nước cốt dừa

– Gia vị: mắm, muối

– Hạt tiêu, sả, ớt…​

• Nếu quan tâm đến những món cá lóc bạn có thể xem thêm cách làm món cá lóc nướng lá lốt – món ăn được chế biến từ cá lóc cực thơm ngon nhé

Cá lóc xào lăn ăn hoài không ngán

Hướng dẫn thực hiện

Sơ chế:

– Hành tây bóc vỏ, cà chua rửa sạch thái dọc múi  cam

– Hành ngò rửa sạch, sả bóc bỏ vỏ già, đập dập và cắt khúc

– Nấm mèo ngâm trong nước đến khi nở thì vớt ra rửa sạch và thái nhỏ.  Bún tàu ngâm mềm, cắt khúc dài khoảng 8cm

– Cá lóc phi lê rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp cùng với 1 chút nước mắm, 1/3 thì cà phê hạt nêm và 1 ít tiêu

Chế biến:

– Cho hành tỏi vào chảo phi thơm rồi thêm cá lóc vào xào cho thịt cá săn lại thì cho tiếp cà chua và hành tây vào xào cùng khoảng 3 phút

– Tiếp đến, đổ nước cốt dừa, sả đập dập  vào xào nhỏ lửa đến khi nước dừa cạn còn 1/2 thì thêm đậu phộng và nấm mèo vào xào

– Xào đến khi nước cạn gần hết thì cho miếng vào xào cho miến vừa chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp

Ngoài món cá lóc xào lăn này thì cá lóc còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn chính cho bữa ăn gia  đình như cá lóc hấp bia, canh cá lóc nấu khế chua, cá lóc kho tiêu hay cá lóc chiên xù, cá lóc nướng…Đây đều là những món cá thơm ngon bổ dưỡng mà bạn nên bổ sung vào thực đơn gia đình nhé.

Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!

Đánh giá post

Bài viết cùng chủ đề

• Khám phá bí quyết làm món cá lóc om mẻ tuyệt ngon
• Đậm đà, đưa cơm với món cá lóc kho nghệ
• Thơm ngậy, bùi bùi với cá lóc hấp nước dừa tươi
• Hướng dẫn làm món cá lóc hấp bia thơm ngon bổ dưỡng
• Hướng dẫn làm món canh cá lóc nấu khế thơm ngon
• Công thức làm món cá lóc nhồi thịt hấp ngon tuyệt
• Bật mí cách làm món bánh canh cá lóc ngon tuyệt
• Cách làm canh kim chi cá ngừ ngon nóng hổi kiểu Hàn
• Cách làm món cá kho bí ngồi
• Đổi vị cho cả gia đình với món cá cam kho cực ngon

• Cá kho Làng Vũ Đại trên báo Viettnamnet
• Cùng bắt cá trắm đen để kho cá đặc biệt nào !
• Khách hàng được nhận thưởng cá kho làng vũ Đại !
• Khách hàng là doanh nhân nói gì về món cá kho
• Cá kho làng Vũ Đại tại hội chợ ẩm thực

WordPress Image Scroller Plugin

Ẩm thực Việt Nam !

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với nhiều món ăn và đặc sản nổi tiếng. Khám phá những món ăn ngon nhất ngay để tạo cho gia đình bạn những thực đơn hàng ngày hấp dẫn