Tuyệt Chiêu Nấu Cơm Trắng Kết Hợp Yến Mạch Phòng Tránh 5 Loại ...

• Diễn đàn
• Thời sự
• Đời sống
• Làm Cha Mẹ
• Giải trí
• Sức khỏe
• Tổ ấm
• Đẹp
• Tâm sự
• Ăn chơi
• Khám phá
• Clip

Tổ ấm

• Nhà đẹp
• Chi tiêu
• Mẹo vặt
• Bếp nhà

Tuyệt chiêu nấu cơm trắng kết hợp yến mạch phòng tránh 5 loại bệnh nguy hiểm 15:0 29/10/2018

(lamchame.vn) - Cơm trắng vốn là khẩu phần ăn chính trong mỗi bữa ăn của gia đình việt, tuy nhiên bạn cũng hoàn toàn có thể thay đổi cách nấu cơm để giúp bữa cơm thêm đa dạng và đặc biệt có thể giúp bạn phòng chữa nhiều căn bệnh hiểm nghèo.

• Mẹ khéo tay tự trang trí căn phòng có chủ đề Halloween cho con yêu
• Mẹo nấu bếp gas giúp chị em tiết kiệm được khối tiền
• Cách chữa cháy hiệu quả nếu trót tay nấu quá mặn

Cách nấu cơm bảo vệ sức khỏe

Dưới đây là bí quyết nấu món cơm giúp bạn phòng chữa bệnh huyết áp, tiểu đường, mỡ máu, táo bón, béo phì...và nhiều tác dụng khác chỉ với phương pháp nấu cơm vô cùng đơn giản. 

1. Đong gạo

Mỗi nồi cơm điện đều có cốc đong gạo đi kèm để bạn có thể đong chính xác gạo cho một lần nấu, mỗi cốc khoảng 150g gạo tương đương 2 chén cơm, bạn có thể tìm hay sử dụng cốc đong gạo riêng để đo lường.

2. Vo gạo

Một số gạo đặc biệt nhà sản xuất khuyến cáo không cần vo vì trong thành phần gạo có thêm một số vitamin, sắt... vo gạo sẽ làm mất đi những khoáng chất này.

Nếu không có ghi chú nào thêm bạn cần phải vo sạch gạo với nước, loại bỏ các loại thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, bụi trấu, để đảm bảo an toàn và hợp vệ sinh.

3. Ngâm gạo trong 30 phút (nếu có thời gian)

Việc ngâm gạo trước khi nấu 30 phút sẽ giúp gạo nở đều hơn nhờ vậy nấu cơm sẽ ngon hơn, cơm chín đều, không bị nát.

4.  Đong nước

Lượng nước nấu tùy thuộc vào loại gạo và sở thích của bạn. Nguyên tắc nấu cơ bản là sử dụng tỉ lệ số bát gạo = số bát nước thêm 1/2 chén.

Ví dụ bạn nấu 1 bát gạo đong 1.5 bát nước, tương tự 2 bát gạo sẽ đong 2.5 bát nước. Hay bạn cũng có thể sử dụng thang đo mực nước trong lòng nồi (nếu có).

5. Thêm một nắm yến mạch vào gạo để nấu cơm cùng một ít muối, bơ hoặc dầu (nếu thích) Thêm yến mạch vào nồi cơm sẽ giúp bạn phòng chữa bệnh huyết áp, tiểu đường, mỡ máu, táo bón, béo phì...và nhiều tác dụng khác. Ngoài ra, việc này sẽ giúp cơm đẹp, có vàng óng, hạn chế cơm dính, cháy ở đáy nồi và hạt cơm có gia vị.

6. Nấu cơm

Lau bên ngoài lòng nồi bằng miếng giẻ khô, đảm bảo bề mặt nồi khô ráo, đặt lòng nồi vào trong thân nồi, xoay nhẹ sao cho đáy nồi tiếp xúc trực tiếp với mâm nhiệt. Đóng nắp lại, cắm điện và bật công tắc.

Bước 7: Ủ cơm

Sau khi nấu xong, nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, lúc này bạn có thể rút điện ra và để yên không mở nắp trong vòng 10-15 phút, giúp cơm khô bề mặt, chín đều và hạt cơm không bị dính vào thân nồi.

Công dụng của yến mạch

Theo các nghiên cứu, hạt hoặc bột yến mạch là một loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe, ngoài việc bổ sung năng lượng, đây còn là một thực phẩm ưu việt hơn so với những thực phẩm khác.

Đầu tiên, hàm lượng protein cao hơn các loại ngũ cốc khác. Hàm lượng protein của gạo là 6 - 9%, lúa mì là 8 - 13%, trong khi yến mạch có thể đạt 15 - 17%, không chỉ có ưu thế về số lượng, chất lượng protein của yến mạch cũng là ưu thế tuyệt vời.

Thứ hai, hàm lượng chất béo cao hơn so với các loại ngũ cốc khác, hàm lượng chất béo của ngũ cốc nói chung là 2 - 3%, trong khi đó, hàm lượng chất béo của yến mạch 5 - 9%.

Chất béo trong bột yến mạch cũng tốt hơn rất nhiều so với ngũ cốc cùng loại, đồng thời hàm lượng axit oleic cao hơn các loại ngũ cốc khác. Hàm lượng axit oleic phong phú sẽ giúp cho cơ thể chống lại và ngăn ngừa cholesterol xấu, phù hợp với những người đang có tăng cholesterol máu, tăng lipid máu.

Nếu bạn chưa có thói quen này, thì hãy nhanh chóng thử áp dụng, mua một ít hạt/bột yến mạch, cho một nắm vào nồi nấu cùng với gạo. Món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn có tác dụng nhuận tràng, giảm cân, kiểm soát bệnh "tam cao", bao gồm mỡ máu cao, đường trong máu cao và huyết áp cao.

Không có quy định về tỉ lệ trộn, bạn thích ăn nhiều thì cho số lượng yến mạch nhiều, còn không thích ăn thì có thể cho ít hơn. Mỗi bữa 1 nắm hạt là đủ.

Đặc biệt ở những bệnh nhân tiểu đường, hạt yến mạch thô chứa nhiều chất xơ, sau khi ăn vào cơ thể, sự gia tăng lượng đường trong máu không quá nhanh. Do đó, ăn ngũ cốc nguyên hạt thì khả năng tăng lượng đường trong máu sẽ thấp hơn so với các loại hạt mịn như gạo trắng và bột mì 

Theo sohuutritue.net.vn

• 

  Nếu biết tiết kiệm thì với số tiền 2 triệu/tháng, sinh viên vẫn đủ sống

• 

  Mẹ khéo tay tự trang trí căn phòng có chủ đề Halloween cho con yêu

• 

  Đừng dại dột giữ ấm cho nhà như thế này kẻo lại thiệt thân

mẹo vặt Tuyệt chiêu nấu cơm trắng kết hợp yến mạch Tổ ấm Chia sẻ facebook Chia sẻ google

Gửi bình luận

Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập. Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Làm Cha Mẹ.

(0) Bình luận

Xếp theo: Thời gian Số người thích

Bài viết chưa có bình luận nào.

Xem thêm bình luận

MỚI NHẤT

Lớp học STEM Robotics ở đâu tốt? tại Hà Nội, TP. HCM

(lamchame.vn) - Trong những năm gần đây, xu hướng cho trẻ học STEM ngày càng được nhiều phụ huynh quan tâm, bởi STEM không chỉ mang đến kiến thức khoa... Chọn trường cho con MindX

Sữa tốt cho bé là nên có giá cao? Và những điều mà mẹ cần biết

(lamchame.vn) - Những năm gần đây, tâm lý chuộng sữa ngoại vẫn tồn tại khá phổ biến ở phụ huynh Việt, xuất phát từ niềm tin rằng sữa ngoại có chất lượng... Làm Cha Mẹ

Trẻ hóa da không dao kéo: 3 Giải pháp an toàn từ Phòng khám Thẩm mỹ Linh Anh

(lamchame.vn) - Trẻ hóa da không phẫu thuật tại Phòng khám Thẩm mỹ Linh Anh là giải pháp làm đầy - xóa nhăn - nâng cơ, trẻ hóa toàn diện. Kết quả khách... Thẩm mỹ

Khám Phá Các Loại Gel Bôi Trơn Gốc Nước – Lựa Chọn An Toàn, Dễ Dàng Làm Sạch

(lamchame.vn) - Gel bôi trơn gốc nước là một trong những sản phẩm được yêu thích và tin dùng nhất hiện nay nhờ đặc tính an toàn, lành tính và dễ sử dụng.... Chi tiêu Feelex

Largin Tabo - Giải pháp cho cơ thể bị tắc nghẽn từ bên trong

(lamchame.vn) - Khi ruột không khỏe, toàn bộ cơ thể đều bị ảnh hưởng. Hãy để Lagin Tabo giúp bạn lấy lại cảm giác nhẹ nhõm và năng lượng tích cực nhờ việc... Sống khỏe

Hành trình đưa giọt sữa từ trang trại Pháp đến bàn tay mẹ Việt cùng sữa Alphagen

(lamchame.vn) - Điểm nổi bật của thương hiệu sữa Alphagen, bên cạnh công thức giàu dinh dưỡng, chính là hành trình chất lượng Pháp - Việt đầy nghiêm ngặt... Làm Cha Mẹ Sữa Alphagen

Mẹ Việt chia sẻ: 5 tiêu chí chọn sản phẩm hỗ trợ giảm ho an toàn, hiệu quả

(lamchame.vn) - Giữa muôn vàn sản phẩm hỗ trợ giảm ho cho trẻ, việc tìm được lựa chọn vừa an toàn, vừa hiệu quả là điều khiến nhiều bậc phụ huynh trăn... Làm Cha Mẹ

Khám phá ngay: Top 4 gói cước 4G không giới hạn data tốt nhất hiện nay

(lamchame.vn) - Trong thời đại số hóa ngày càng phát triển mạnh mẽ, mạng di động đã trở thành thiết yếu hơn bao giờ hết. Với sự xuất hiện của những ứng... Khám phá

Chị gái tiểu học dạy em trai tiếng Anh gây bão TikTok: Lộ năng khiếu từ 4 tuổi, accent chuẩn, phong thái chuẩn "giáo viên tương lai"

(lamchame.vn) - Hai chị em khiến dân mạng xuýt xoa với màn dạy và học tiếng Anh siêu đáng yêu. Làm Cha Mẹ

Sữa Dê Bio HMO – Dưỡng Chất Tinh Khiết Cho Hành Trình Phát Triển Toàn Diện

(lamchame.vn) - Trong nhịp sống hiện đại, khi sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ trở thành mối quan tâm hàng đầu, AAiPharma – Dinh dưỡng y học số 1... Nuôi con AAiPharma

Bất cứ ai cũng có thể phân biệt cá tươi với cá ươn sau khi đọc hướng dẫn 4 bước này

(lamchame.vn) - Việc chọn mua cá tại chợ có thể là một nhiệm vụ khó khăn. Tuy nhiên, một chuyên gia đã tiết lộ 4 bước giúp bất cứ ai cũng có thể phân biệt... Sức khỏe

Tôi không còn uống cà phê mà chuyển sang loại nước này: Đầu óc tỉnh táo, hạ mỡ máu còn kiểm soát đường huyết tốt, Việt Nam bán nhiều

(lamchame.vn) - Loại nước này có thể thay thế được cà phê để giúp đầu óc tỉnh táo, còn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khoẻ. Sức khỏe

ĐỌC NHIỀU

Gửi ý kiến

× Hủy Gửi

Đóng góp ý kiến, giúp Làm Cha Mẹ sửa lỗi

× Đóng Gửi ý kiến