U Bò - Thịt Heo Đông Lạnh

Bỏ qua nội dung Trang chủ / Thịt U Bò Hướng dẫn chọn size Danh mục: Thịt

• Thịt

• Mô tả
• Đánh giá (0)

Chúng ta đã quá quen thuộc với những món ăn ngon được chế biến từ các phần thịt của bò như bắp bò, nạc đùi bò, lõi vai bò….tuy nhiên một phần thịt cũng rất ngon của bò đó chính là U bò. Với tỷ lệ thịt nạc mỡ đan xen nhìn rất hấp dẫn nên u bò cũng được các bà nội trợ thường xuyên mua về chế biến.  Vậy U bò là gì? được chế biến như thế nào hay mua u bò ở đâu đảm bảo chúng ta cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.

U bò là gì? đặc điểm của U bò.

U bò ( tên tiếng anh là Chuck Crest Beef), hay còn gọi là gù bò là phần thịt nổi lên ở phần lưng gần cổ bò đối với các giống bò thuộc nhóm bò u. Đặc điểm của U bò có dạng vân mỡ đều, thịt mềm do nằm ở vị trí ít cử động của bò, khi nấu đúng độ chín thịt còn có độ giòn độc đáo chứ không hề dai như những phần thịt bò khác. Hơn thế, phần mỡ dính trong thịt khi tiếp xúc với lửa chảy tươm ra tỏa mùi thơm vô cùng quyến rũ, vị béo vừa phải trộn lẫn với vị bùi của thịt gù bò kích thích vị giác một cách mạnh mẽ thường được chọn làm nguyên liệu ở các nhà hàng nướng BBQ.

Giá trị dinh dưỡng của U bò

Ngoài hương vị thơm ngon đặc trưng, u bò cũng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe người dùng. Trong gù bò có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm các khoáng chất, các loại vitamin….giúp bổ sung năng lượng, sức đề kháng cho cơ thể. Những người thiếu chất, đặc biệt là thiếu máu có thể sử dụng thịt gù bò Úc để tăng cường sức khỏe, tăng cao khả năng miễn dịch, giúp có thể khỏe mạnh hơn. Thịt gù bò còn tăng cơ bắp cho người sử dụng, giúp làm đẹp múi thể hình.

Một số món ăn được chế biến U Bò

Với đặc điểm có những vân mỡ đan xen, khi chế biến tạo độ giòn ngon độc đáo nên U bò thường được sử dụng để làm món nướng trong các nhà hàng nướng BBQ. Để giữ được hương vị thơm ngon của U Bò, khi nướng chúng ta nên chú ý cắt miếng thịt đúng sớ và không cắt lát quá dày hoặc quá mỏng. Nếu cắt miếng U Bò quá dày sẽ làm miếng thịt khó chín. Nếu cắt mỏng khi nướng sẽ bị khô. Mất đi tính ngọt của bò. Tuy nhiên, cũng có thể dùng u bò để xào, nhúng lẩu… tùy theo sở thích và khẩu vị ăn uống của từng người. Bạn có thể tham khảo một số món sau để thêm vào thực đơn hàng ngày thêm phong phú nhé: – Gù bò nướng BBQ – Gù bò xào cần tỏi – Gù bò nhúng dấm…

Nên mua U bò ở đâu để đảm bảo chất lượng.

Các món ăn được chế biến từ u bò không còn xa lạ với người dân Việt. Những thực khách sành ăn họ thường tìm mua u bò nhập khẩu thay vì u bò Việt Nam, bởi u bò nhập khẩu có thịt mềm và thơm hơn u bò nội địa. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ mua u bò nhập khẩu ngon, giá cả phải chăng trong đó có Thực phẩm nhập khẩu Hưng Gia – là một trong những đơn vị nhập khẩu hàng đầu Việt Nam với nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm,chất lượng hàng hóa được kiểm định nghiêm ngặt giúp cho người tiêu dùng an tâm khi sử dụng. Ngoài thông tin về những mặt hàng sản phẩm, Thực phẩm nhập khẩu Hưng Gia còn cung cấp những thông tin cần thiết và bổ ích cho khách hàng về những lĩnh vực trong đời sống, giúp khách hàng lựa chọn mặt hàng đúng đắn hơn. Hãy là người mua hàng thông minh, lựa chọn cho mình những sản phẩm sạch, chất lượng, đảm bảo nhất ở những nơi uy tín, chất lượng.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “U Bò” Hủy

Đánh giá của bạn * Xếp hạng… Rất tốt Tốt Trung bình Không tệ Rất tệ

Đánh giá của bạn *

Tên *

Email *

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Sản phẩm tương tự

Gân Bò

Khoanh Giò

Cá Chim

Má Đùi Gà

• Tìm kiếm:
• Trang chủ
• Giới thiệu
• Sản phẩm
  • Thịt
• Chính sách
  • Hướng dẫn thanh toán
  • Hướng dẫn mua hàng
  • Quy định đổi trả hàng
• Tin tức
• Liên hệ