Ức Gà Viên Rau Củ Ngon Lạ Miệng Mẹ Làm Con ăn Thun Thút - Eva
Có thể bạn quan tâm
Ức gà còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin B, cũng giàu axit amin rất có lợi có sức khỏe con người. Trong các món ăn cho bé chế biến từ ức gà thì thịt ức gà viên rau củ chính là một gợi ý hay đấy!
Nguyên liệu:
300g ức gà
30g bông cải xanh
Nửa củ cà rốt
50g hạt ngô ngọt
Tinh bột ngô, muối, tinh chất gà, hạt tiêu
Cách làm:
- Xay nhuyễn thịt ức gà. Cắt nhỏ bông cải xanh và và rốt rồi để riêng.
- Cho chút nước vào nồi đun sôi. Thêm ngô ngọt, bông cải xanh và cà rốt thái nhỏ vào, đun sôi lại nước.
- Cho ngô, bông cải xanh và cà rốt đã được luộc qua vào ức gà, sau đó thêm 1 muỗng tinh bột ngô, một chút muối, ít tinh chất gà và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Dùng đũa khuấy đều.
- Xoa chút dầu ăn lên tay, lấy thịt ức gà nặn thành viên tròn vừa ăn.
- Cho các viên thịt vào chảo đã được làm nóng trước (loại chảo chuyên dùng làm món thịt viên).
- Chiên trên lửa nhỏ, lật đều các mặt cho tới khi thịt viên chín.
- Cho thịt viên ra đĩa, rưới một chút sốt cà chua và nước sốt salad lên trên.
Lưu ý:
- Vì món thịt viên này có ít tinh bột nên độ kết dính không cao. Chính vì vậy ở bước trộn thịt, hãy khuấy thịt thật kĩ để tăng sự kết dính cho món thịt viên.
- Nếu không thoa dầu ăn lên tay trước khi nặn thịt viên, tay bạn sẽ dễ bị dính thịt.
- Khi chiên không cho dầu và chiên ở nhiệt độ thấp. Nếu không có chảo chuyên dụng, bạn có thể nấu chín thịt viên với một chút nước. Nhưng với phương pháp ấy, thịt viên sẽ không có độ giòn như chiên.
Thịt viên rau củ ít thịt nhiều rau không ngấy mà ngon hết sảy Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, sẵn có trong mùa đông như củ cải trắng, cà rốt, nấm Đông Cô và một chút thịt băm, hãy chế biến theo cách sau đây... Bấm xem >>Từ khóa » Chả ức Gà Rau Củ Cho Bé
-
Cách Làm Chả Gà Rau Củ Cho Bé Vừa Giàu Dinh Dưỡng Lại đẹp Mắt
-
7 Món Chả Gà Rau Củ Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Top 14 Chả ức Gà Rau Củ Cho Bé
-
Chả Gà Rau Củ Mềm Ngon Lại Cực Dễ Làm - Báo Gia Đình & Xã Hội
-
Cách Làm Chả Gà Rau Củ Cho Bé - Học Tốt
-
Hướng Dẫn Mẹ Làm Bánh Gà Rau Củ Cho Thực đơn ăn Dặm Của Con
-
Cách Làm Chả Gà Rau Củ Áp Chảo - Lowcarb Food
-
Cách Làm Chả ức Gà Cùng Rau Củ Vừa Mềm Vừa Ngọt, Ai Thử Cũng ...
-
Cách Làm Chả Thịt Gà Rau Củ Chiên Giòn | Cooky
-
CÁCH LÀM MÓN CHẢ GÀ RAU CỦ NGON TRÒN VỊ ... - YouTube
-
Ức Gà đem Rang Thì Khô, Vợ đảm Chế Biến Thành Chả Gà Rau Củ Lại ...
-
Cách Làm Chả Gà Cho Bé
-
GÀ TƯƠI 3F - Cách Làm Chả Viên ức Gà Rau Củ Thành Công Ngay Chỉ ...
-
Cách Làm Chả Gà Hấp Rau Củ Thơm Ngon đơn Giản Cho Chế độ ăn Eat ...