Valin – Wikipedia Tiếng Việt

Bước tới nội dung

Nội dung

chuyển sang thanh bên ẩn

• Đầu
• 1 Sinh tổng hợp
• 2 Điều chế
• 3 Tham khảo
• 4 Liên kết ngoài

• Bài viết
• Thảo luận

Tiếng Việt

• Đọc
• Sửa đổi
• Sửa mã nguồn
• Xem lịch sử

Công cụ Công cụ chuyển sang thanh bên ẩn Tác vụ

• Đọc
• Sửa đổi
• Sửa mã nguồn
• Xem lịch sử

Chung

• Các liên kết đến đây
• Thay đổi liên quan
• Trang đặc biệt
• Liên kết thường trực
• Thông tin trang
• Trích dẫn trang này
• Lấy URL ngắn gọn
• Tải mã QR

In và xuất

• Tạo một quyển sách
• Tải dưới dạng PDF
• Bản để in ra

Tại dự án khác

• Wikimedia Commons
• Khoản mục Wikidata

Giao diện chuyển sang thanh bên ẩn Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

Valinevalin
Danh pháp IUPAC	Valine
Tên khác	Axit 2-amino-3-methylbutanoic
Nhận dạng
Số CAS	516-06-3
PubChem	1182
Số EC	208-220-0
DrugBank	DB00161
KEGG	D00039
ChEBI	57762
ChEMBL	43068
Ảnh Jmol-3D	ảnh
SMILES	đầy đủ CC(C)[C@@H](C(=O)O)N
InChI	đầy đủ 1/C5H11NO2/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4H,6H2,1-2H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1
UNII	4CA13A832H
Thuộc tính
Khối lượng riêng	1.316 g/cm³
Điểm nóng chảy	phân hủy ở 298 °C
Điểm sôi
Độ hòa tan trong nước	tan được
Độ axit (pKa)	2.32 (carboxyl), 9.62 (amino)[1]
Các nguy hiểm
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). Y kiểm chứng (cái gì YN ?) Tham khảo hộp thông tin

Valin (viết tắt là Val hoặc V)[2] là một α-amino acid với công thức hóa học HOOCCH(NH2)CH(CH3)2. L-Valin là một trong 20 amino acid sinh protein. Các codon của nó là GUU, GUC, GUA, và GUG. Nó là một amino acid thiết yếu không phân cực. Nguồn thức ăn chứa valin gồm pho mát, cá, thịt gia cầm, đậu phộng, đậu lăng... Giống như leucin và isoleucin, valin là một amino acid mạch nhánh. Nó được đặt theo tên của cây nữ lang (Valerian). Trong bệnh hồng cầu hình liềm, valin thay thế cho amino acid ưa nước là axit glutamic trong phân tử hemoglobin. Do valin có tính kị nước, hemoglobin trở nên bất thường và dễ kết dính với nhau

Sinh tổng hợp

[sửa | sửa mã nguồn]

Valin là một amino acid thiết yếu, do đó phải được lấy từ thức ăn, chủ yếu là protein. Trong các loài thực vật, nó được tổng hợp từ axit pyruvic qua nhiều giai đoạn. Một phần đầu của quá trình chuyển hóa cũng tạo ra leucin. Chất trung gian α-cetoisovalerat tham gia phản ứng khử amin với glutamat. Các enzym tham gia quá trình sinh tổng hợp này gồm:[3]

1. Acetolactat synthase (còn được gọi là acetohydroxy acid synthase)
2. Acetohydroxy acid isomeroreductase
3. Dihydroxyacid dehydratase
4. Valin aminotransferase

Điều chế

[sửa | sửa mã nguồn]

Hỗn hợp racemic của valin có thể được điều chế bằng phản ứng brom hóa axit isovaleric, tiếp theo đó bằng phản ứng amin hóa dẫn xuất α-bromo mới thu được[4]

HO2CCH2CH(CH3)2 + Br2 → HO2CCHBrCH(CH3)2 + HBr HO2CCHBrCH(CH3)2 + 2 NH3 → HO2CCH(NH2)CH(CH3)2 + NH4Br

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]

1. ^ Dawson, R.M.C., et al., Data for Biochemical Research, Oxford, Clarendon Press, 1959.
2. ^ Bản mẫu:IUPAC-IUB amino acids 1983.
3. ^ Bản mẫu:Lehninger3rd.
4. ^ Marvel, C. S. (1940). “dl-Valine”. Organic Syntheses. 20: 106.; Collective Volume, 3, tr. 848.

Liên kết ngoài

[sửa | sửa mã nguồn]

• Sinh tổng hợp Isoleucin và Valin

x t s 20 loại amino acid sinh protein
Phân loại theo tính chất	Bão hòa Amino acid mạch nhánh Valin Isoleucin Leucin Methionin Alanin Prolin Glycin Thơm Phenylalanin Tyrosin Tryptophan Histidin Phân cực, không mang điện Asparagin Glutamin Serin Threonin Tích điện dương (pKa) Lysin (≈10.8) Arginin (≈12.5) Histidin (≈6.1) Tích điện âm (pKa) Acid aspartic (≈3.9) Acid glutamic (≈4.1) Cystein (≈8.3) Tyrosin (≈10.1) Phân loại chung Amino acid thiết yếu Protein Peptide Mã di truyền
Phân loại khác	Amino acid thiết yếu Amino acid sinh ceton Amino acid sinh đường

x t s Trung gian trao đổi chất chuyển hoá amino acid
K→acetyl-CoA	lysine→ Saccharopine Allysine Axít α-Aminoadipic Axít 2-Oxoadipic Glutaryl-CoA Glutaconyl-CoA Crotonyl-CoA β-Hydroxybutyryl-CoA leucine→ Axít β-Hydroxy β-methylbutyric β-Hydroxy β-methylbutyryl-CoA Isovaleryl-CoA Axít α-Ketoisocaproic Axít β-Ketoisocaproic β-Ketoisocaproyl-CoA β-Leucine β-Methylcrotonyl-CoA β-Methylglutaconyl-CoA β-Hydroxy β-methylglutaryl-CoA tryptophan→alanine→ N′-Formylkynurenine Kynurenine Axít anthranilic 3-Hydroxykynurenine Axít 3-Hydroxyanthranilic 2-Amino-3-carboxymuconic semialdehyde 2-Aminomuconic semialdehyde Axít 2-Aminomuconic Glutaryl-CoA
G	G→pyruvate→ citrate glycine→serine→ Axít 3-Phosphoglyceric glycine→creatine: Glycocyamine Phosphocreatine Creatinine G→glutamate→α-ketoglutarate histidine→ Urocanic acid Axít imidazol-4-one-5-propionic Axít formiminoglutamic Glutamate-1-semialdehyde proline→ Axít 1-Pyrroline-5-carboxylic arginine→ Agmatine Ornithine Citrulline Cadaverine Putrescine khác cysteine+glutamate→glutathione: γ-Glutamylcysteine G→propionyl-CoA→succinyl-CoA valine→ Axít α-Ketoisovaleric Isobutyryl-CoA Methacrylyl-CoA 3-Hydroxyisobutyryl-CoA 3-Hydroxyisobutyric acid Axít 2-Methyl-3-oxopropanoic isoleucine→ Axít 2,3-Dihydroxy-3-methylpentanoic 2-Methylbutyryl-CoA Tiglyl-CoA 2-Methylacetoacetyl-CoA methionine→ tổng hợp homocysteine: S-Adenosyl methionine S-Adenosyl-L-homocysteine Homocysteine chuyển hoá thành cysteine: Cystathionine Axít α-Ketobutyric + Cysteine threonine→ Axít α-Ketobutyric propionyl-CoA→ Methylmalonyl-CoA G→fumarate phenylalanine→tyrosine→ Axít 4-Hydroxyphenylpyruvic Axít homogentisic Axít 4-Maleylacetoacetic G→oxaloacetate xem chu trình urê
Khác	Trao đổi chất cysteine Axít Cysteine sulfinic

Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Valin&oldid=68479535” Thể loại:

• Amino acid mạch nhánh
• Amino acid sinh protein
• Amino acid sinh đường
• Amino acid thiết yếu