Vào Năm 1969, Việt Nam Còn Có đàn Lợn ỉ Hai Triệu Con - BBC

	Vào năm 1969, Việt Nam còn có đàn lợn ỉ hai triệu con

Từ con số hai triệu con năm 1969, tới nay số lợn ỉ trên toàn quốc còn không được bao nhiêu, và ngay cả Viện chăn nuôi Việt Nam cũng chỉ còn khoảng 100 con giống.

Nguyên nhân người dân chuyển sang nuôi heo ngoại nhập vì các giống lợn ngoại mau lớn, ít bị bệnh và cho nhiều thịt.

Thế nhưng tại một số nước ngoài, lợn ỉ Việt Nam lại được liệt vào loại thú nuôi trong nhà mà nhiều người ưa thích vì chúng sạch sẽ và tinh ranh. Nhiều người nói lợn ỉ còn khôn hơn loài chó và có thể huấn luyện dễ dàng.

Tài tử Hollywood George Clooney cũng từng nuôi một chú lợn ỉ Việt Nam tên là Max trong suốt 18 năm, 'lâu hơn bất cứ quan hệ với một phụ nữ nào'.

Giống lợn thuần Việt

Ông Võ Văn Sử từ bộ môn động vật quý hiếm và đa dạng sinh học thuộc Viện chăn nuôi giải thích rằng giống lợn ỉ Việt Nam bắt nguồn từ vùng đồng bằng sông Hồng miền Bắc và theo truyền thống được nuôi nhiều tại các tỉnh Nam Định, Ninh Bình, Thanh Hóa.

"Lợn ỉ Việt Nam có toàn thân màu đen tuyền. Không nên lẫn lộn lợn ỉ với lợn Móng Cái, thân có khoang trắng."

Khi số động vật xuống dưới một ngàn là các nhà bảo tồn đã bắt đầu lo. Ông Võ Văn Sử, Viện chăn nuôiNghe phỏng vấn

Theo ông Võ Văn Sử, lợn ỉ ngày nay không được ưa chuộng vì tuy thịt thơm nhưng rất nhiều mỡ, tới 40%-50%, ít nạc.

"Chúng tôi đã làm nhiều cách để con lợn ỉ có thể quay lại bàn ăn Việt Nam nhưng rất khó khăn và hiện chỉ có thể duy trì một số con giống."

"Để nuôi mỗi con lợn ỉ giống, chúng tôi đã phải bù lỗ cho dân một triệu đồng."

"Nói chung trên thế giới, khi số động vật xuống một ngàn là các nhà bảo tồn đã bắt đầu lo."

Không chỉ lợn ỉ, giống gà Đông Cảo nổi tiếng của Việt Nam cũng đang gặp nguy cơ tuyệt chủng, nhất là trong thời đại cúm gia cầm hiện nay.

Quý vị đã từng nuôi lợn ỉ trong nhà? Theo quý vị làm sao để có thể bảo tồn loài động vật này? Xin gửi thư cho chúng tôi qua hộp tiện ích bên tay phải.

=============================================================

Phản hồi của ông Võ Văn SửTừ năm 1990 nhà nước đã có chương trình bảo tồn đàn lợn ỉ. Có lúc chúng tôi đã nâng số lượng đàn cái lên 300 con, tuy nhiên phải bù lỗ quá nhiều. Nay thì chỉ đủ sức nuôi 100 con. Cũng đã làm nhiều cách: lai với các giống lợn khác để tạo nên các dòng thương phẩm nhưng không thành.

Năm ngoái chúng tôi tiến hành làm 'bánh chưng lợn ỉ' và bán được 100 cái, năm nay quyết định làm 500 cái. Đã có hàng loạt các nhà khoa học trong Nam và ngoài Bắc đăng ký mua. Tôi hy vọng sẽ ổn.

Để biết thêm xin các quý vị tham khảo trên trang web của Viện Chăn nuôi: http://www.vcn.vnn.vn, mục "Bảo tồn quỹ gien vật nuôi".Địa chỉ của chúng tôi là:Võ Văn Sử, Viện Chăn nuôi, xã Thụy Phương, Từ Liêm, Hà NộiĐT: 04 8387 238, 04 757 2174

Ali Hoang, Hà NộiTôi có vườn rộng và có thời gian để chăn nuôi. Tôi cũng cầm tinh con lợn luôn. Hiện giờ tôi muốn mua một vài con nuôi trong vườn nhà để lấy kinh nghiệm. Ai làm ơn cho tôi biết địa chỉ, tôi sẽ đến mua. Hoặc đặt cho tôi rồi gửi thư, tôi sẽ đến giao tiền và đem lợn về. Địa chỉ [email protected]. Xin cảm ơn và hậu tạ.

Nguyên, UkrainaNên phát triển thương hiệu Lợn ỉ Việt Nam để bán. Tôi thấy bây giờ ở Ukraina có mốt nuôi lợn ỉ của Việt Nam. Ta nên tìm hướng xuất khẩu loại lợn này thì vừa bảo đảm không bị tuyệt chủng, vừa có lợi cho người nuôi.

Ẩn danhNgày xưa má tôi có nuôi một con heo mọi (lợn ỉ) trong nhà. Nó rất khôn và rất sạch sẽ (không như mọi người hay nói dơ như heo). Nó ngủ dưới gầm giường và không bao giờ ị bậy. Nó được ăn ở nhà dưới và nó ăn rất nhanh rồi chạy lên nhà trên húc bay con mèo để ăn phần của con mèo.

Con heo được ăn ở nhà dưới, nó ăn rất nhanh rồi chạy lên nhà trên húc bay con mèo để ăn phần của con mèo.  Ẩn danh

Do chiến tranh phải đi tránh máy bay Pháp nên má tôi phải bán nó đi. Không hiểu tại sao nó biết được liền đi trốn mất. Hai ngày sau má tôi mới tìm ra nó trốn trong bụi tre. Má tôi phải năn nỉ nó hết nước và hứa không bán nó mới bò ra về nhà. Nó bị chết do trúng miểng bom.

Theo tôi nếu nuôi heo mọi để xuất khẩu như vật cảnh thì lãi nhiều hơn và người dân sẽ chịu nuôi. Vấn đề ở chỗ phải có đầu ra cho người nông dân và các biện pháp vệ sinh huớng dẫn cho người chăn nuôi.

Đào Bình Nguyên, Hà ĐôngTôi là người nhiều năm làm nghề chăn nuôi. Tôi cũng biết là hiện nay trong nhân dân ta rất ít người còn nuôi lợn ỉ vì nhược điểm của loại lợn này là chậm lớn, tốn thức ăn mà lại hay mắc bệnh, hiệu quả kinh tế không cao.

Theo sự hiểu biết của tôi về thị trường thịt lợn ở VN thì chúng ta cần làm như sau để bảo tồn giống lợn ỉ: chỉ có cách đưa giống này lên vùng rừng núi nơi đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống; hỗ trợ, khuyến khích họ chăn nuôi lợn thành bầy đàn vì nơi đó đất rộng người thưa. Lợn ỉ ăn tạp nên có thể chăn thả tự nhiên.

Nuôi lợn như vậy có thể bán giá cao vì tôi biết hiện giờ có rất nhiều người thích ăn lợn thịt do đồng bào dân tộc nuôi, coi đó là đặc sản. Thậm chí đã hình thànhh những đường dây mua gom lợn do đồng bào vùng cao nuôi.

Đưa giống này lên vùng rừng núi nơi đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống; hỗ trợ, khuyến khích họ chăn nuôi lợn thành bầy đàn  Đào Bình Nguyên, Hà Đông

Trần Đô, Cúc PhươngTheo tôi nghĩ nếu giống lợn này còn tồn tại, giá thịt cao thì sẽ có người nuôi lại. Loại thịt lợn này rất thơm và ngon. Mỡ nó không gây và ngấy như các giống lợn khác. Hãy động viên những người nuôi lại giống này bằng cách trả giá cao.

Nguyễn Trung, thị xã Cam RanhTôi chưa nuôi lợn ỉ nhưng có nhiều lần lên xã Sơn Tân để làm công tác Xóa Mù Chữ cho đồng bào dân tộc và đã thấy lợn ỉ được nuôi rất nhiều ở đây. Vì vậy để bảo tồn loài động vật này, theo tôi chúng ta nên khuyến khích đồng bào dân tộc nuôi lợn ỉ thành bầy đàn bằng cách qui định nếu hộ nào phát triển bầy đàn đạt 20 con trưởng thành thì tặng thưởng 1.000.000đ kèm theo hỗ trợ vốn chi phí chăn nuôi.

Hoàng ThiKhông những lợn, gà mà còn cả các loài hải sản trên biển cũng có nguy cơ tuyệt chủng. Ở vùng biển Vịnh Bắc bộ và Bắc Trung bộ của VN (vùng biển từ Tỉnh Quảng Trị trở ra Bắc), các loài hải sản hầu như bị cạn kiệt, nhiều loại cá tôm sống dưới đáy biển của miền Trung và miền Bắc VN đang có nguy cơ bị tuyệt chủng.

	Không nên lầm lợn ỉ với lợn Móng Cái

Bởi các phương tiện đánh bắt cá tôm không theo một quy định “bảo tồn hải sản” nào từ Chính quyền, nhất là các phương tiện tàu thuyền đánh bắt cá tôm bằng “lưới giã cào” rất đông từ Trung Quốc, các phương tiện đánh bắt của họ hoạt động có tính thường trực 24/24/ngày/tháng/năm, và cách bờ biển của các Tỉnh miền Trung VN chỉ còn khoảng 5-7KM.

Nếu không có một chính sách chiến lược nào để bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên, thì trong tương lai các thế hệ con cháu của chúng ta sẽ chịu mọi hậu quả mà cha ông họ để lại. Nhất là VN vẫn còn phụ thuộc vào nền sản xuất nông nghiệp và ngư nghiệp, trong khi đó nền sản xuất công nghiệp hầu hết vẫn còn hạn chế bởi thiếu nền tảng để phát triển khoa học kỹ thuật.