Vì Sao Có Những Miếng Thịt Bò Lại ánh Lên Nhiều Màu Sắc Như Cầu ...

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Chăm sóc cá nhân>Vì sao có những miếng thịt bò lại ánh lên nhiều màu sắc như cầu vồng?Vì sao có những miếng thịt bò lại ánh lên nhiều màu sắc như cầu vồng?

Có bao giờ bạn trông thấy miếng thịt bò lấp lánh nhiều màu sắc? Có những bạn cho rằng thịt bò có màu như vậy là do bị ngâm hóa chất, nhưng điều đó không đúng. Thế tại chúng có màu sắc ngũ sắc?

Dạo gần đây, trên mạng xã hội lại rộ lên về bức ảnh miếng thịt bò có màu 7 sắc cầu vồng thu hút được nhiều sự chú ý của mọi người. Nhiều người cho rằng miếng thịt bò này bị nhiễm độc, hóa chất và không thể nào ăn được, thông tin này có đúng hay không? Cùng tham khảo trong bài viết này nhé!

Vì sao thịt bò có màu 7 sắc cầu vồng?

Theo nhận định của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), thịt bò sau khi nấu chín trông lắp lánh với màu đặc biệt không phải do bị nhiễm độc hay hóa chất. Mà chúng là phản ứng của hiện tượng nhiễu xạ ánh sáng, miếng thịt này vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Trên thực tế ai cũng biết thịt bò chứa giàu hàm lượng sắt và chất béo (mỡ), khi miếng thịt được ánh sáng chiếu vào thì lớp mỡ và chất sắt có trên bề mặt sẽ khiến ánh sáng bị bẻ cong tạo nên hiện tượng nhiễu xạ ánh sáng. Ngoài ra thịt bò còn sinh ra ánh sáng xanh khí tiếp xúc với nhiệt bởi trong thịt bò còn có thêm nhưng sắc tố khác. Tiến sĩ Thomas Powel (Giám đốc điều hành tại Hiệp hội Khoa học Thịt Hoa Kỳ) cho hay hiện tượng này sảy ra là việc hết sức bình thường, ngay cả thịt heo cũng có thể xảy ra hiện tượng tương tự. Vì thế bạn không phải lo ngại khi sử dụng thịt. Có thể bạn quan tâm:

• Phân biệt thịt bò chất lượng và thịt bò Trung Quốc
• Tác dụng của thịt bò và ăn thịt bò sao cho tốt
• Vì sao thịt bò ta lại dai và cứng, không được mềm mại như thịt bò Mỹ, Úc?

Mua thịt bò tốt, chất lượng tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH40.123 · 4 năm trướcMỹ DiễmTừ khoá:thịt bòsức khỏeTHAM KHẢO THÊMCách làm mì Ý thịt bằm đơn giản cho bữa ăn dinh dưỡngCách làm bò xào giá hẹ - Thịt bò mềm tan, giá hẹ giòn ngọt2 cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành tại nhàCách làm bò kho mật mía đậm vị Tết xứ NghệCách làm thịt bò xào hành tây thơm mềm, nhanh gọnCách làm gỏi bò rau muống (nộm rau muống) giòn tan, chua ngọt ăn là ghiềnCách làm bò cháy tỏi sốt tiêu xanh thơm nồng, thịt mềm đậm đà chuẩn nhà hàngCông thức làm lẩu bò Mỹ cà chua đậm đà cho tiệc cuối năm