Vì Sao Khi Luộc Rau Muống Nên Cho Vào Trước Một ít Muối ăn (NaCl)?

Đăng nhập Đăng kí Hỏi đáp

• ÔN TẬP HÓA 10

Đặt câu hỏi Vì sao khi luộc rau muống nên cho vào trư­ớc một ít muối ăn (NaCl)? Mục lục nội dung Vì sao khi luộc rau muống nên cho vào trư­ớc một ít muối ăn (NaCl)?

Vì sao khi luộc rau muống nên cho vào trư­ớc một ít muối ăn (NaCl)?

Khi luộc rau muống nên cho vào trư­ớc một ít muối ăn (NaCl) là do nhiệt độ sôi của nư­ớc ở áp suất 1atm là 100oC, nếu ta thêm muối ăn NaCl thì nhiệt độ của nư­ớc muối khi sôi (dung dịch NaCl loãng) là > 100oC. Do nhiệt độ sôi của nước muối cao hơn của n­ước nên rau chín nhanh hơn, thời gian luộc rau không lâu nên rau ít mất đi vitamin. Vì vậy, rau muống sẽ mềm hơn và xanh hơn và nhiều vitamin hơn.

Xuất bản : 04/02/2021 - Cập nhật : 11/07/2024 Tải về

Câu hỏi thường gặp

Đánh giá độ hữu ích của bài viết

😓 Thất vọng🙁 Không hữu ích😐 Bình thường🙂 Hữu ích🤩 Rất hữu ích

• Bộ 100 Đề thi Giữa kì, Cuối kì các Môn học mới nhất.
• Tuyển tập các khóa học hay nhất tại Toploigiai.

Bài trước Bài sau Tìm Kiếm Bài Viết

Xem thêm các bài cùng chuyên mục

• Vì sao không nên rót nước vào axit sunfuric đậm đặc mà chỉ có thể rót từ từ axit sunfuric đậm đặc vào nước?
• Vì sao xà phòng lại tẩy sạch được các vết bẩn?
• Vì sao loại bột dập lửa khô lại có hiệu quả tốt hơn bọt dập lửa?
• Tại sao khi đánh rơi vỡ nhiệt kế thủy ngân thì không được dùng chổi quét mà nên rắc bột S lên trên?
• Vì sao các đồ vật bằng bạc để lâu ngày thường bị xám đen? Vì sao dùng đồ bằng bạc đựng thức ăn, thức ăn lâu bị ôi?
• Vì sao than chất thành đống lớn có thể tự bốc cháy?

Ôn tập Hóa 10

Website khóa học, bài giảng, tài liệu hay nhất

Email: [email protected]

SĐT: 0902 062 026

Địa chỉ: Số 6 ngách 432/18, đường Đội Cấn, Phường Cống Vị, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội

Hỏi đáp

Về chúng tôi

Giáo viên tại Toploigiai

Báo chí nói về chúng tôi

Giải thưởng

Khóa học

Về chúng tôi

Giáo viên tại Toploigiai

Báo chí nói về chúng tôi

Giải thưởng

Khóa học

CÔNG TY TNHH TOP EDU

Số giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh: 0109850622, cấp ngày 09/11/2021, nơi cấp Sở Kế Hoạch và Đầu tư Thành phố Hà Nội

Đặt câu hỏi