Vincom Landmark 81 - Thực đơn Nhà Hàng Ussina Aging Beef & Bar

Tinh Hoa Ẩm Thực Nhật Bản, Nhà hàng Ussina Aging Beef & Bar
  • English
  • Icon Thực Đơn 2 menu

    • Landmark 81 Menu
    Skip to content Thực đơn nhà hàng Menu Alacarte Chọn nhanh Thực đơn nhà hàng

    SNOW AGING WAGYU SET

    SET SHIAWASE (Thăn Nội, Thăn Ngoại, Lõi Thăn Sườn, Mông Trên & Nạc Vai ) 5,790,000 SET FUJI (Thăn Ngoại, Lõi Thăn Sườn, Lõi Vai, Lõi Mông Wagyu Ủ Tuyết & Lưỡi Bò Mỹ) 4,690,000 SET TORII (Lõi Thăn Sườn, Nạc Vai, Lõi Mông, Mông Đùi Wagyu Ủ Tuyết & Lưỡi Bò Mỹ) 3,990,000 SET GEISHA (Nạc Mông Wagyu Ủ Tuyết, Lưỡi Bò, Ức Vịt Pháp, Heo Xông Khói & Xúc Xích Shinshu) 1,590,000 SET KIMONO (Thăn Nội, Thăn Ngoại & Lõi Thăn Sườn Wagyu Ủ Tuyết) 3,990,000 SET DARUMA (Thăn Ngoại, Lõi Thăn Sườn & Nạc Vai Wagyu Ủ Tuyết) 3,390,000 SET MANEKI NEKO (Lõi Thăn Sườn, Lõi Vai & Mông Đùi Wagyu Ủ Tuyết) 2,790,000 SET ORIZURU (Lõi Mông, Mông Đùi, Nạc Vai Wagyu Ủ Tuyết) 2,190,000 SET CHOUCHIN (Lõi Mông, Mông Đùi Wagyu Ủ Tuyết & Lưỡi Bò Mỹ) 1,790,000 SET MAI-OGI (Lõi Vai Wagyu Ủ Tuyết, Lưỡi Bò Mỹ, & Xúc Xích Shinshu) 1,390,000

    SNOW AGING WAGYU

    Lõi Phi Lê Chateaubriand 1,990,000 Thăn Nội Wagyu Ủ Tuyết 1,690,000 Thăn Ngoại Wagyu Ủ Tuyết 1,390,000 Lõi Thăn Sườn Wagyu Ủ Tuyết 1,290,000 Nạc Vai Wagyu Ủ Tuyết 990,000 Lõi Vai Wagyu Ủ Tuyết 990,000 Lõi Mông Wagyu Ủ Tuyết 790,000 Mông Đùi Wagyu Ủ Tuyết 690,000 Mông Trên Wagyu Ủ Tuyết 690,000

    AGING BEEF

    Tomahawk 2,390,000/kg Lưỡi Bò Mỹ 390,000 Set Shinshu Ham (Heo Xông Khói & Xúc Xích) 150,000

    HEAD CHEF'S SPECIAL DISHES

    Set Wagyu Ủ Tuyết & Hải Sản Cao Cấp (Half-size) 3,900,000 Set Wagyu Ủ Tuyết & Hải Sản Cao Cấp (Full-size) 6,290,000 Set Koibito (Thăn Nội, Thăn Ngoại Wagyu Ủ Tuyết & Hàu Miyagi) 2,590,000 Tôm Hùm Alaska Nướng 2 Loại Sốt 1,390,000

    APPETIZER

    Set Thịt Nguội & Phô Mai 390,000 Set Thịt Nguội 290,000 Set Phô Mai 290,000 Phô Mai Burrata Tươi Dùng Kèm Trái Cây & Sốt Mật Ong Hương Truffle 390,000 Tacos Theo Ngày (Bò Wagyu Ủ Tuyết, Sò Điệp Hokkaido, Lươn Nhật) 90,000/pc 250,000/ 3pcs 350,000/ 5pcs Bụng Cá Ngừ Vây Xanh Áp Chảo Tataki Dùng Kèm Sốt Shoyu 490,000 Bụng Cá Ngừ Vây Xanh Kiểu Tartare Dùng Kèm Trứng Hikari & Trứng Cá Tầm 490,000 Gyoza Wagyu Ủ Tuyết 390,000 Mousse Gan Ngỗng Pháp & Ức Vịt Pháp Nướng Dùng Kèm Trái Cây 390,000 Carpaccio Cá Hồi Dùng Kèm Kem Umeboshi 250,000

    SALAD

    Salad Romaine Dùng Kèm Iberico Muối, Trứng Lòng Đào & Sốt Phô Mai 190,000 Salad Cải Kale & Hạt Óc Chó Caramel Dùng Kèm Sốt Dầu Giấm 190,000 Salad Cà Chua Hokkaido Dùng Kèm Mousse Phô Mai Hương Truffle 190,000 Salad Wagyu Ủ Tuyết Dùng Kèm Sốt Wafu 490,000 Salad Hải Sản Dùng Kèm Sốt Dầu Giấm 290,000 Salad Ức Vịt Pháp Nấu Chậm Dùng Kèm Sốt Wafu 290,000 Salad Bơ & Trứng Lòng Đào Dùng Kèm Sốt Mè Rang 190,000

    AHIJO

    Ahijo Tôm & Nấm 290,000 Ahijo Cà Chua Hokkaido 190,000 Ahijo Hàu Miyagi 450,000 Ahijo Phô Mai Camembert 290,000 Ahijo Lưỡi Bò 190,000

    HOT DISH

    Ức Vịt Pháp Nướng Dùng Kèm Rau Củ & Sốt Nấm 390,000 Hamburg Wagyu Ủ Tuyết Sốt Tiêu Đen & Kem Nấm 190,000 Cá Hồi Áp Chảo Dùng Kèm Sốt Phô Mai & Salad Hạt Couscous 190,000 Nấm Mỡ Nhật Nướng Bơ 190,000 Khoai Tây Múi Cau 80,000 Phô Mai Camembert Áp Chảo Sốt Mật Ong 190,000 Bắp Cải Nướng Sốt Anchovy & Dầu Truffle 120,000 Súp Kem Tôm Hùm 190,000 Súp Miso Hạnh Nhân 150,000 Súp Kem Bí Đỏ 110,000

    RICE & PASTA

    Cơm Thố Wagyu Ủ Tuyết Dùng Kèm Cầu Gai Nhật Bản & Trứng Cá Hồi 690,000 Cơm Trà Lươn Nhật 290,000 Risotto Hải Sản Cao Cấp 690,000 Risotto Cải Bó Xôi Hải Sản Dùng Kèm Phô Mai Cháy 390,000 Cơm Hải Sản & 16 Loại Hạt Hakubaku Phủ Phô Mai Đút Lò 390,000 Cơm Bò & 16 Loại Hạt Hakubaku Phủ Phô Mai Đút Lò 290,000 Mì Spaghetti Wagyu Ủ Tuyết Dùng Kèm Ớt Pepperoncini 490,000 Mì Linguine Mực Đen Tôm Sú Dùng Kèm Sốt Cà Chua Hokkaido & Mousse Phô Mai Hương Truffle 390,000 Mì Udon Hải Sản Dùng Kèm Sốt Kem Miso 390,000 Mì Fettuccine Tươi Cải Kale Ức Vịt Pháp 290,000

    DESSERT

    Bánh Hạt Dẻ Phủ Chocolate 190,000 Anmitsu 120,000 Mousse Miso Trái Vải 120,000 Panna Cotta 120,000 Bánh Mont Blanc Hạt Dẻ 190,000 Đĩa Tráng Miệng Tổng Hợp 190,000 Thố Kem Trái Cây 160,000 Pudding Trà Xanh Nhật Bản 120,000 Pudding Cà Phê 120,000

    Giá các món trong thực đơn nhà hàng được tính theo VND và chưa bao gồm VAT

    Đặt bàn ngay hôm nay

    Đặt bànXem đường đi

    Tản mạn

    Văn Hóa Trà Nhật Bản: Nét Đẹp Trong Từng Tách Trà

    Nhật Bản là quốc gia nổi tiếng với những nét văn hóa độc đáo và tinh tế, trong đó văn ...

    Khám Phá Nghệ Thuật Nhật Bản Truyền Thống: Từ Origami Đến Ikebana

    Luôn hướng đến sự hoàn hảo và tỉ mỉ đến từng chi tiết, người Nhật luôn khiến cả thế giới ...

    Thưởng Thức Bò Wagyu Thượng Hạng Chuẩn Gu

    Thưởng thức bò Wagyu đã trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, được nhiều người yêu thích trên ...

    Giá Trị Dinh Dưỡng Bò Wagyu: Tại Sao Nên Thêm Vào Chế Độ Ăn?

    Bò Wagyu Nhật Bản luôn nổi tiếng là thịt bò cực phẩm trong làn ẩm thực thế giới. Không chỉ ...

    Khám Phá Kimono: Trang Phục Truyền Thống Nhật Bản

    Kimono, một biểu tượng không thể thiếu trong văn hóa Nhật Bản, không chỉ là trang phục truyền thống mà ...

    Bò Wagyu Nhật Bản Trong Văn Hóa Ẩm Thực: Bảo Vật Quốc Gia

    Được đánh giá là loại thịt bò thượng hạng bậc nhất trên thế giới, thịt bò Wagyu Nhật Bản nổi ...

    Khám Phá Các Lễ Hội Nhật Bản Đặc Sắc Vào Tháng 10

    Mùa thu Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với phong cảnh đẹp nên thơ, nền ẩm thực phong phú mà ...

    5 Món Lẩu Nhật Bản Yêu Thích Của Người Nhật Khi Trời Chuyển Mùa

    Mùa thu về kèm theo tiết trời se lạnh, cũng là thời điểm lý tưởng mà người Nhật tìm đến ...

    Những Món Ăn Mùa Thu Đặc Trưng Nhật Bản

    Mùa thu ở Nhật Bản không chỉ nổi bật với cảnh sắc thiên nhiên lãng mạn mà còn là thời ...

    Khám Phá Mùa Thu Nhật Bản Có Gì Thú Vị

    Mùa thu Nhật Bản không chỉ đơn thuần là thời điểm chuyển giao giữa mùa hè và mùa đông mà ...

    Rượu Sake Nhật Bản Và 7 Món Ăn Kết Hợp Tuyệt Vời

    Rượu Sake được ví như quốc túy quốc hồn của Nhật Bản, đã trở thành một trong những loại rượu ...

    5 Loại Rong Biển Phổ Biến Trong Các Món Ăn Của Người Nhật

    Khám phá ẩm thực Nhật Bản, không khó để bắt gặp sự xuất hiện của rong biển trong mọi món ...

    Tản mạn

    Văn Hóa Trà Nhật Bản: Nét Đẹp Trong Từng Tách Trà

    Nhật Bản là quốc gia nổi tiếng với những nét văn hóa độc đáo và tinh tế, trong đó văn hóa trà …

    Khám Phá Nghệ Thuật Nhật Bản Truyền Thống: Từ Origami Đến Ikebana

    Luôn hướng đến sự hoàn hảo và tỉ mỉ đến từng chi tiết, người Nhật luôn khiến cả thế giới kinh ngạc …

    Thưởng Thức Bò Wagyu Thượng Hạng Chuẩn Gu

    Thưởng thức bò Wagyu đã trở thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, được nhiều người yêu thích trên toàn thế …

    SKY LUNCH SET – JAPANESE LUNCH ABOVE THE CLOUD

    *Hình ảnh minh họa 1 set dành cho 1 khách | The image illustrates 1 set for 1 guest. *Hình ảnh minh …

    Cách Kết Hợp Bò Wagyu Vào Chế Độ Ăn Uống Hàng Ngày

    Giá Trị Dinh Dưỡng Bò Wagyu: Tại Sao Nên Thêm Vào Chế Độ Ăn?

    Bò Wagyu Nhật Bản luôn nổi tiếng là thịt bò cực phẩm trong làn ẩm thực thế giới. Không chỉ được đề …

    Khám Phá Kimono: Trang Phục Truyền Thống Nhật Bản

    Kimono, một biểu tượng không thể thiếu trong văn hóa Nhật Bản, không chỉ là trang phục truyền thống mà còn chứa …

    Những điểm nổi bật tại Ussina Landmark 81

    Đá Phú Sĩ Nhật Bản

    Đá Phú Sĩ Nhật Bản

    Bò Wagyu Hảo Hạng

    Bò Wagyu Hảo Hạng

    Đầu bếp Nhật Bản

    Đầu bếp Nhật Bản

    Tầng 77 tòa nhà Landmark 81

    Tầng 77 tòa nhà Landmark 81

    Người nổi tiếng Đã đến Review

    Khoa Pug

    Youtuber Khoa Pug

    Kỳ Duyên

    Hoa Hậu Kỳ Duyên

    Trang Moon

    DJ Trang Moon

    Bùi Tiến Dũng

    Cầu thủ Bùi Tiến Dũng

    Khương Dừa

    Youtuber Khương Dừa

    Huy Khánh

    Diễn viên Huy Khánh

    Hồ Quang Mẫn

    Youtuber Hồ Quang Mẫn

    Ngân Sát Thủ

    Youtuber Ngân Sát Thủ

    Hồ Bích Trâm

    Diễn viên Hồ Bích Trâm

    Trà My

    Tiktoker Trà My

    Tải thêm × Close Panel

    Từ khóa » Bò Nướng Vincom