Vişne Suyu Konsantresi - Anadolu Etap

Vişne Suyu Konsantresi / Vişne Püresi

Ürün Tanıtımı:Zarar görmemiş, sağlam, olgun vişnelerden elde edilir. Ürün, gıda üretimine uygun hijyenik koşullar altında, tüm uygulanabilir yasalara ve İyi Üretim Uygulamaları (GMP) yönetmeliklerine uygun olarak üretilir.

Görünüş: Vişne Suyu Konsantre, belirgin esmerleşme ya da pelte şeklinde partiküller bulunmamalı. Hiçbir hareket eden partikül, benek, haşere, haşere parçaları ve diğer yabancı maddeler bulunmamalı. / Vişne Püre, homojen Yapıda Meyve Püresi.

Tat - Koku: Kendine has Vişne tadında ve kokusunda, taze ve fazla ısıl işlem nedeniyle oluşmuş, fermente olmuş ya da tüm istenmeyen diğer tatlardan uzak.

Raf Ömrü ve Depolama: Vişne Suyu Konsantre,max 10 °C de 18 ay veya -18 °C 'de 36 ay. / Vişne Püre, 0 - 4 °C de 18 ay

Ambalaj: HDPE non aseptik torba , gıdaya uygun vernikli metal varillere konularak ambalajlanır.Mühürler belirgin biçimde metal varillerin dış tarafında kullanılır.

Etiket Bilgileri: Etiketlerde uygun lot numarası, varil numarası, net ve brüt ağılıkları, üretim ve son kullanma tarihleri, depolama koşulları, briks, asitlik yer alır.

BRIX	ASİTLİK %	pH	AMBALAJ
VİŞNE SUYU KONSANTRE	65±1,0	5,00-8,00	2,90-3,50 Non-Aseptik	260 Kg varil / 1000 Kg / viscotainer
VİŞNE PÜRE	14-18	1,60-2,10	3,00-3,90 Aseptik	190-215 kg / varil
VİŞNE PÜRE KONSANTRE	30-32	1,50-3,50	3,00-3,90 Aseptik	230-235 Kg / varil
VİŞNE SUYU NFC	14-18	1,10-1,25	3,00-3,90 Aseptik	210-215 Kg / varil

• VİŞNE SUYU KONSANTRE BRIX65±1,0 ASİTLİK % 5,00-8,00 pH2,90-3,50Non-Aseptik AMBALAJ260 Kg varil / 1000 Kg /viscotainer
• VİŞNE PÜRE BRIX14-18 ASİTLİK % 1,60-2,10 pH3,00-3,90Aseptik AMBALAJ190-215 kg/varil
• VİŞNE PÜRE KONSANTRE BRIX30-32 ASİTLİK %1,50-3,50 pH3,00-3,90Aseptik AMBALAJ230-235 Kg /varil
• VİŞNE SUYU NFC BRIX14-18 ASİTLİK %1,10-1,25 pH3,00-3,90Aseptik AMBALAJ210-215 Kg /varil