Vịt Hon - Món Ngon Cuối Tuần - Amthucmoingay24h

Trang chủ » Vịt Om Húng Quế » Vịt Hon - Món Ngon Cuối Tuần - Amthucmoingay24h

Có thể bạn quan tâm

amthucmoingay24h
  • Trang chủ
  • Canh Ngon
  • Dinh dưỡng bà bầu
  • Ăn vặt
  • Chè
  • Đồ uống
  • Ăn chay
  • Video
Home » Mon_Vit » Vịt hon - Món ngon cuối tuần

Vịt hon - Món ngon cuối tuần

Nguyên liệu: - Vịt non: 1,5kg - Măng khô: 100 g - Hạt sen tươi: 100 g - Lạc rang: 100 g, vừng rang: 20g - Mộc nhĩ, húng lìu, ớt bột - 50cc rượu trắng, dầu ăn - 5 củ sả, 50 g nghệ - Nước mắm, hạt tiêu, đường, hành, tỏi khôCách làm: - Vịt sơ chế sạch (muốn làm sạch mùi hôi của vịt thì sau khi nhổ lông, dùng muối hay gừng giã dập chà xát lên mình vịt, để khoảng 5 phút rồi mới rửa sạch mổ ruột). - Chặt vịt thành những miếng to khoảng 50g, ướp mắm, muối, hạt tiêu, đường, húng lìu,1/2 số rượu trắng. - Mộc nhĩ, măng khô ngâm nước nóng cho nở, vớt ra rửa sạch để ráo nước, thái miếng cỡ 2x2cm. - Hạt sen bỏ tâm (nếu là hạt sen khô thì phải luộc chín). - Hành, tỏi, sả, ớt thái mỏng, cho vào chảo dầu nóng phi thơm rồi cho thịt vịt vào xào kỹ cho ngấm gia vị. - Đổ ngập nước, cho thêm nước mắm, đường, nước nghệ (nghệ giã nhỏ, hòa với nước lã rồi lọc lấy nước). Đun khoảng 20 phút cho vịt chín mềm cho tiếp măng, mộc nhĩ, hạt sen vào đun tiếp 10 phút đến khi thấy thịt vịt mềm và róc xương là được. Yêu cầu - Thịt vịt chín mềm, róc xương nhưng không nát, có mầu vàng của nghệ, nước sánh, có mùi thơm đậm của thịt vịt, mùi thơm nhẹ của hành, tỏi, nghệ và sả, có vị hơi cay.Theo Văn hoá nghệ thuật ăn uốngBài viết cùng chủ đề:- Cách làm Gỏi măng chua trộn vịt quay - Cách làm món Vịt xào húng quế- Cách làm món Vịt sốt vang- Cách làm món vịt om bia- Cách làm thịt vịt ngon mềm ← Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn → Trang chủ
  • Popular
  • Tags
  • Blog Archives
  • Đón tuần mới với cơm sườn thơm nức mũi Món cơm sườn thơm ngon, nóng hổi lại được trang trí hình quả bóng này chắc chắn không chỉ bé mà ai cũng sẽ thích. Nguyên liệu (cho 1 suất ăn...
Được tạo bởi Blogger.

Category

  • Các Loại Kem
  • cac-loai-pho
  • dac-san
  • Dinh_Duong_Ba_Bau
  • Do_uong
  • Đồ Gia Dụng
  • Đồ Uống
  • Mách Nhỏ
  • Mach_Nho
  • Món Bánh
  • Món Bò
  • Món Cá
  • Món Dưa Muối
  • Món Gà
  • Món Hải Sản
  • Món Kim Chi
  • Món Mứt
  • món ngon mỗi ngày
  • Món Sườn
  • Món Thịt Chó
  • Món Tôm
  • Món Xôi
  • Mon_Bo
  • Mon_Canh_Ngon
  • Mon_Ga
  • Mon_Vit
  • mon-an-tot-cho-suc-khoe
  • mon-an-vat
  • mon-banh
  • mon-ca
  • mon-chao
  • mon-chay
  • mon-che
  • mon-chien
  • mon-dua-muoi
  • mon-goi
  • mon-hai-san
  • mon-heo
  • mon-lau
  • mon-luon
  • mon-nem
  • mon-ngon-tu-dau-phu
  • mon-nom
  • mon-oc
  • mon-salad
  • mon-suon
  • mon-tho
  • mon-tom
  • mon-trung
  • mon-xao
  • thit-ech
  • thực đơn
  • tin-tuc
  • video-huong-dan

Social Icons

Social Icons

Featured Posts

Category

  • Các Loại Kem
  • cac-loai-pho
  • dac-san
  • Dinh_Duong_Ba_Bau
  • Do_uong
  • Đồ Gia Dụng
  • Đồ Uống
  • Mách Nhỏ
  • Mach_Nho
  • Món Bánh
  • Món Bò
  • Món Cá
  • Món Dưa Muối
  • Món Gà
  • Món Hải Sản
  • Món Kim Chi
  • Món Mứt
  • món ngon mỗi ngày
  • Món Sườn
  • Món Thịt Chó
  • Món Tôm
  • Món Xôi
  • Mon_Bo
  • Mon_Canh_Ngon
  • Mon_Ga
  • Mon_Vit
  • mon-an-tot-cho-suc-khoe
  • mon-an-vat
  • mon-banh
  • mon-ca
  • mon-chao
  • mon-chay
  • mon-che
  • mon-chien
  • mon-dua-muoi
  • mon-goi
  • mon-hai-san
  • mon-heo
  • mon-lau
  • mon-luon
  • mon-nem
  • mon-ngon-tu-dau-phu
  • mon-nom
  • mon-oc
  • mon-salad
  • mon-suon
  • mon-tho
  • mon-tom
  • mon-trung
  • mon-xao
  • thit-ech
  • thực đơn
  • tin-tuc
  • video-huong-dan

Blog Archive

  • ▼  2012 (1017)
    • ▼  tháng 6 (86)
      • Ăn gì để núi đôi căng tròn
      • Gà chọi hầm măng
      • Thực phẩm giúp gò bồng đào nở nang
      • Thực phẩm làm tăng khả năng sinh sản cho Nam giới
      • Hè về ăn Nộm rau rút
      • Thực phẩm lợi và hại cho ‘núi đôi’
      • Bò kho nước dừa
      • Thức ăn tăng khả năng thụ thai cho phụ nữ hiếm muộn
      • Gân bò xốt nấm đông cô và cải thìa
      • 6 loại trái cây làm nở ngực
      • Cá hấp bia - Món nhậu không thể bỏ qua
      • Bún Cá Hải Phòng
      • Nộm hoa chuối - món nhậu dễ làm
      • Hướng dẫn cách làm kim chi nước củ cải
      • Cải thảo cuộn nấm sốt chua cay
      • Thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc cho ngày mát
      • Món ăn giảm mệt mỏi cho mẹ bầu
      • Mẹ bầu ăn ốc – Tại sao không?
      • Ăn ngải cứu đúng cách khi mang bầu
      • Mẹ ăn đêm không có lợi cho thai nhi
      • Hướng dẫn bà bầu ăn rau quả đúng cách
      • Bí kíp phòng sảy thai bằng củ gai
      • Canh tép nấu khế
      • Canh chua cá rô bông súng
      • Bún riêu cua
      • Mẹo giúp bạn chọn cua, ghẹ ngon
      • Món ngon bà bầu: nên và không nên
      • Phở xào chay
      • Nấu riêu cá kiểu Trung Quốc mát rượi ngày hè
      • Bà bầu ăn gì trong bữa phụ?
      • Bí kíp bảo quản thực phẩm mùa nóng
      • Bà bầu ăn cho hai người như thế nào?
      • Mẹ ăn gì để con thông minh nhất?
      • Vịt hon - Món ngon cuối tuần
      • Cách làm Gỏi măng chua trộn vịt quay
      • Cách làm món Vịt xào húng quế
      • Cách làm món Vịt sốt vang
      • Cách làm món vịt om bia
      • Gà xốt mật ong - Cả nhà tấm tắc!
      • Thịt ba chỉ kho Coca: Ngon và lạ
      • Bí quyết làm rau củ quả ngâm chua ngọt
      • Cách làm thịt vịt ngon mềm
      • Vịt rang me
      • Cách nấu bún vịt xáo măng thật ngon
      • Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng
      • Ăn đêm Hà thành cũng "sung" với Euro
      • Canh rau muống nấu nghêu
      • Top 5 dinh dưỡng tốt nhất cho bà bầu
      • Nấm, đậu xào thịt nạc
      • Món canh ngon mùa hè: Canh hoa thiên lý giò sống
      • Chuối giảm chứng ốm nghén hiệu quả
      • Sườn nướng kiểu Hàn đơn giản mà hấp dẫn
      • Phở bò cho bữa sáng
      • Mách bạn cách làm thịt bò khô nhanh mà ngon
      • Bí quyết luộc thịt cho trắng
      • Lưu ý khi chế biến thịt ếch cho mẹ bầu
      • Bà bầu có nên "ăn gì mình muốn"?
      • Mang thai nên ăn cá gì?
      • Mẹo hay chế biến cá
      • Cà tím cuốn thịt đậu lạ mà ngon
      • Bảo quản thực phẩm an toàn ngày hè
      • Hấp dẫn với bánh trứng đường tự làm
      • Hướng dẫn làm món bò cuốn
      • Cá lóc kho tộ đưa cơm
      • Ếch xào sả ớt thật đặc biệt
      • Canh thịt bò nấu với cà chua
      • Tai lợn ngâm mắm, món nhắm cực ngon
      • Công thức làm bánh ngọt lý tưởng
      • Thịt kho kiểu Hàn
      • Súp gà khai vị
      • Chè đậu ngự hạt sen hạ nhiệt ngày hè
      • Nấu cơm và những điều chưa biết
      • Salad trái cây cho bữa sáng nhanh gọn
      • Sườn xào chua ngọt
      • Thịt bò om ngũ vị thơm ngon đặc biệt
      • Nấm xào
      • Vịt quay Hồng Kông
      • Miến ngan trộn ăn mãi không ngán
      • Phòng bệnh khi bầu bí bằng thực phẩm
      • Bò cuốn lá lốt thế này mới ngon!
      • Nước dâu thơm lừng ngọt mát lại dễ làm
      • Bầu xào trai cho ngày cuối tuần
      • Đậu phụ non sốt thịt băm
      • Mát trời làm nộm rau muống
      • Lưu ý khi ăn thịt lúc mang thai
      • Canh mướp nấu thịt đậm đà bữa cơm chiều

Download

  Copyright © amthucmoingay24h | Powered by Blogger Design by NewWpThemes | Blogger Theme by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com | NewBloggerThemes.com

Từ khóa » Vịt Om Húng Quế