Vịt Nấu Thơm | Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
Vịt nấu thơm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Vịt nấu thơm là món ăn có sự kết hợp của thịt vịt và rau quả, hương vị thơm ngon mà không ngấy, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt vit: 800g
- Thơm: 1 trái
- Dừa tươi: 1 trái
- Hành tây: 1 củ
- Nước ép thơm: 1 chén
- Nước dùng gà: 600ml
- Đinh hương, quế chi, lá thơm Ớt sừng, gừng, nước cốt hành tím
- Dầu ăn, dầu điều, bột năng Muối, tiêu, đường, rượu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Thịt vit: 800g
- Thơm: 1 trái
- Dừa tươi: 1 trái
- Hành tây: 1 củ
- Nước ép thơm: 1 chén
- Nước dùng gà: 600ml
- Đinh hương, quế chi, lá thơm Ớt sừng, gừng, nước cốt hành tím
- Dầu ăn, dầu điều, bột năng Muối, tiêu, đường, rượu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Dùng gừng giã và rượu rửa sạch da vịt để tẩy mùi hôi lông, xả sạch, để ráo. Khứa vài đường trên da vịt rồi chiên cho ra bớt mỡ, khứa dọc bên trong má đùi và đùi vịt để dễ thấm gia vị. Ướp vịt với 2M nước cốt hành tím, 2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2m muối, 1/2m tiêu và 1.5m hạt nêm Aji-ngon® để thấm 30 phút.
- Thơm gọt vỏ, tỉa sọc đứng, cắt miếng vừa ăn, khoét bỏ lõi, ướp với 1 ít đường và muối. Dừa tươi chặt lấy nước.
- Hành tây cắt múi, ớt sừng cắt lát.
- Hòa tan 1M bột năng với 1/2 chén nước.
Thực Hiện:
- Cho vịt vào nồi nấu không cần dầu, nêm 1M dầu điều, 1 nhánh quế, 4-5 nụ đinh hương, 1 nhánh lá thơm, cho thêm 1 chén nước cốt thơm và nước dừa tươi, nấu lửa to đến khi sôi thì giảm lửa.
- Nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, cho thơm và hành tây vào rồi nấu đến khi vịt chín mềm. Khuấy bột năng cho vào từ từ đến khi nước sánh vừa, tắt bếp.
Cách Dùng:
- Múc thịt vịt ra đĩa sâu lòng, rắc thêm tiêu và trang trí với ngò rí, ăn kèm bánh mì, nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát tùy khẩu vị.
Mách Nhỏ:
- Khứa những đường song song trên da vịt để khi chiên mỡ vịt chảy ra bớt.
- Nếu thích ăn béo thì giữ lại phần mỡ khi chiên thịt để nấu.
Tags
- món ngon từ vịt
- thơm
- vịt
Các đánh giá0 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Món mặn
- Thực đơn hàng ngày
- Bữa tối
- Cuối tuần
- Sinh nhật
- Khác
- Thịt vịt
- Cha
- Người lớn tuổi
- Mẹ
- Trẻ em
- Nước tương
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuVịt kho rau củ
23 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuVịt xiêm giả cầy
15 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuVịt xào măng
10 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuVịt quay xào thơm
14 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuVịt quay kho trứng cút
13 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá đối kho thơm
11 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt heo kho thơm
34 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuSúp vịt quay
3 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuVịt quay Bắc Kinh chay
8 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuỨc vịt chiên xốt chanh
2 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuVịt nấu măng
13 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuVịt nấu sake
4 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Cách Vịt Nấu Thơm
-
Cách Làm VỊT NẤU KHÓM Thơm Ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
-
CÁCH LÀM VỊT NẤU THƠM NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
-
2 Cách Làm Món Vịt Nấu Dứa (thơm) Chua Ngọt đậm đà, Dễ Làm
-
Hướng Dẫn Cách Làm Vịt Nấu Dứa Thơm Ngon đơn Giản Tại Nhà
-
Cách Làm Vịt Nấu Thơm (dứa) ăn Kèm Với Bánh Mì Thơm Ngon Khó ...
-
Cách Làm Món Vịt Nấu Thơm Của Kim Dung . - Cookpad
-
Công Thức Làm Món Vịt Nấu Thơm
-
Cách Làm Món Vịt Nấu Thơm ăn Ngon Với Bún
-
Hướng Dẫn Làm Vịt Nấu Dứa Dễ Làm, Ngon Miệng
-
Cách Làm Món Vịt Nấu Thơm Ngon Khó Cưỡng Dễ ăn Dễ Thực Hiện
-
Hướng Dẫn Cách Làm Vịt Om Dứa Thơm Ngon Tuyệt đỉnh
-
Cách Nấu Vịt Nấu Thơm đậm Vị Cho Bữa Cơm Gia đình MUC Women
-
Vét Hết Nồi Cơm Với Món Vịt Kho Thơm Cực Ngon, Xem Xong Làm được
-
Thơm Lừng Vịt Nấu Thơm - Báo Thanh Niên