Vịt Om đu đủ - 123doc

Nội dung

VỊT OM ĐU ĐỦBát thịt vịt hầm bổ dưỡng và nóng hổi đã sẵn sàng cho bữa tối nhà bạn.. Hãy xem cách nấu của món này để bạn có thể trổ tài nấu nướng nhé.. Vịt làm lông, rửa sạch, chặt miếng

Trang 1

VỊT OM ĐU ĐỦ

Bát thịt vịt hầm bổ dưỡng và nóng hổi đã sẵn sàng cho bữa tối nhà bạn Hãy xem cách nấu của món này để bạn có thể trổ tài nấu nướng nhé.

Nguyên liệu:

- Đu đủ ương 1/2 quả

- Vịt 1/2 con

- Gừng

- Đường

- Xì dầu

- Muối, hạt nêm

Cách làm:

Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt, xẻ thành 5 miếng, thái miếng vuông vừa ăn

Vịt làm lông, rửa sạch, chặt miếng lớn, ướp với chút gừng băm và muối

Đun sôi nước, thả vịt vào trần qua trong 5 phút, vớt ra, để ráo nước

Đun nóng dầu, thả gừng vào xào thơm Cho thịt vịt vào xào xém trong 2 phút Nêm chút rượu vang, xì dầu, trộn đều, thêm nước nóng hầm trong 10 phút cho thịt mềm

Thêm đu đủ, chuyển lửa nhỏ để hầm trong 20ph Nêm chút đường và gia vị cho vừa vặn Bát thịt vịt hầm bổ dưỡng và nóng hổi đã sẵn sàng!

Trang 2

Xem chi tiết tại: http://giadinh.net.vn

Ngày đăng: 13/07/2014, 14:00

Từ khóa » Chân Vịt Hầm đu đủ