Vịt Om Dưa Cải Khoai Sọ - Món Ngon Mỗi Ngày

Vịt om dưa cải khoai sọ

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Nghĩ nấu món gì hôm nay thật đau đầu? Mẹ đừng lo nè, hãy thử làm món Vịt Om Dưa Cải Khoai Sọ nhé! Bảo đảm Mẹ sẽ ghi điểm tuyệt đối ngay.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Đùi vịt góc tư 2 cái
• Dưa cải chua 200g
• Khoai sọ 200g
• Hành tím cắt lát 2M
• Tỏi băm 1M
• Gừng băm 1m
• Dừa tươi 1trái
• RAU NÊM: ngò gai, rau om, ớt sừng
• Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, nước mắm
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

• Đùi vịt góc tư 2 cái
• Dưa cải chua 200g
• Khoai sọ 200g
• Hành tím cắt lát 2M
• Tỏi băm 1M
• Gừng băm 1m
• Dừa tươi 1trái
• RAU NÊM: ngò gai, rau om, ớt sừng
• Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, nước mắm
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Sơ Chế:

• Khứa phần da vịt, thoa đều Nước tương “Phú Sĩ” lên da rồi chiên với dầu đến khi vàng. Sau đó dội vịt qua nước lạnh, chặt miếng 3cm.
• Ướp thịt vịt với 1M hành, 1/2M tỏi, 1/2m gừng, 1/2m muối, 1/2m tiêu, 1m Bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước mắm, để thấm.
• Khoai sọ luộc 5′, lột vỏ. Dưa cải cắt xéo 1.5cm, thân lá để riêng. Ngò gai, rau om cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát.

Thực Hiện:

Phi thơm lượng hành tỏi gừng còn lại, cho thịt vịt vào xào săn, dậy mùi thơm, thêm phần thân dưa cải vào, đổ nước dừa xâm xấp mặt thịt rồi om 20′. Châm thêm nước dừa hoặc nước lọc nếu thiếu nước. Cho tiếp khoai sọ và phần lá dưa cải vào om thêm 5′, vớt bỏ bớt mỡ rồi tắt lửa.

Cách Dùng:

Múc thịt vịt om dưa cải khoai sọ ra dĩa, nêm ngò gai rau om và ớt cắt lát, dùng nóng với cơm.

Mách Nhỏ:

• Khứa phần da vịt rồi ướp nước tương, chiên vàng để loại bỏ bớt mỡ và giúp món ăn thơm hơn.
• Xào cho vịt thơm săn lại để vịt đậm đà, thấm vị hơn.

Tags

• dưa cải
• đùi vịt
• khoai sọ
• vịt
• vịt om

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Minh Vy5 năm

Có cách nào để hết bị ngứa sau khi gọt khoai sọ không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Xin chào bạn! Món Ngon Mỗi Ngày xin được giải đáp thắc mắc đến bạn nè: Để làm dịu bớt đi cảm giác khó chịu này, bạn pha hai muỗng canh giấm với nước và tắm sẽ thấy dễ chịu hơn.

Nguyet Anh5 năm

Toan nguyen lieu minh thich nen se phai nau thu thoi.

Admin MNMN5 năm

Hi, Cám ơn Nguyet Anh đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn thành công và ngon miệng với công thức này nha.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 30 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Bắc
• Cuối tuần
• Thực đơn hàng ngày
• Bữa trưa
• Bữa tối
• Om/Rim
• Kho
• Các loại rau
• Củ quả
• Thịt vịt
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Vịt kho rau củ

25 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh hến dưa cải

39 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Vịt xiêm giả cầy

15 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Vịt xào măng

11 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Vịt quay xào thơm

14 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Vịt quay kho trứng cút

15 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Súp vịt quay

4 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Vịt quay Bắc Kinh chay

10 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Ức vịt chiên xốt chanh

3 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt quay kho dưa cải

25 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Vịt nấu măng

15 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Vịt nấu sake

4 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá