Vịt Quay Kho Trứng Cút | Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
Vịt quay kho trứng cút
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng món này đã có chút thay đổi để phù hợp với khẩu vị người Việt, không chỉ ngon lạ mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho các bé nhỏ ở nhà.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Nguyên liệu Vịt quay: 1/2
- con Trứng cút: 10 quả
- Hành tím băm: 2M
- Dừa: 1 trái
- Quế, hoa hồi, ngò rí, ớt sừng cắt lát
- Dầu ăn, đường, tiêu
- Nước tương LISA
- Giấm gạo lên men "Ajinomoto"
- Nguyên liệu Vịt quay: 1/2
- con Trứng cút: 10 quả
- Hành tím băm: 2M
- Dừa: 1 trái
- Quế, hoa hồi, ngò rí, ớt sừng cắt lát
- Dầu ăn, đường, tiêu
- Nước tương LISA
- Giấm gạo lên men "Ajinomoto"
Sơ Chế:
- Vịt quay chặt miếng vuông 5cm, ướp với 1M hành tím băm, 1m Hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường và 1M Nước tương LISA, ướp khoảng 3-5 phút. Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.
- Phi thơm 1M hành tím băm, xào thịt vài phút cho thấm gia vị, cho 3M Nước tương LISA, trút ra dĩa. Cho trứng cút vào xào với ít Nước tương LISA để có màu nâu nhạt. Phần nước xốt còn dư trộn với nước dừa tươi.
Thực Hiện:
- Cho thịt vịt và trứng cút vào nồi đất kho cho săn thịt, cho nước dừa vào, thêm 1 miếng quế nhỏ và 1 cái tai vị, giảm lửa cho đến khi thịt mềm và nước sánh lại, tắt bếp.
Cách Dùng:
- Múc thịt vịt kho ra dĩa sâu lòng, rắc ngò rí, ớt và tiêu lên mặt, dùng nóng với cơm, ăn kèm rau sống, dưa leo.
Mách Nhỏ:
- Luộc trứng cút từ nước lạnh với 1 ít muối, khi trứng chín vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi mới bóc vỏ để không bị quầng xám đen xung quanh lòng đỏ trắng.
- Kho trong nồi đất thịt chín từ từ sẽ thấm gia vị hơn.
Các đánh giá1 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Nha minh hay mua vit quay ve an ma khong het, gio co cong thuc nay la co the che bien ra mon moi roi.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Bữa trưa
- Bữa tối
- Kho
- Trứng
- Thịt vịt
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuChả ốc chiên
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuHá cảo tam sắc
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh rán sữa chua ngũ cốc
0 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBò cuộn lá rong biển
0 0 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuHoành thánh tôm sốt vị thái
2 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuTrà thạch vải hoa hồng
1 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt kho
2 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBột chiên bắp
0 4 Người Dễ 18 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh rán phô mai, trứng muối
0 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBlendy®matcha sữa tào phớ
0 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu sườn cọng
1 4 Người Trung bình 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMiến trộn bò bằm
0 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Thịt Vịt Quay Kho Nước Dừa
-
Cách Làm Món Vịt Kho Nước Dừa Thơm Ngon Chuẩn Vị - YummyDay
-
CÁCH LÀM VỊT QUAY KHO TRỨNG CÚT NGON TUYỆT - YouTube
-
VỊT QUAY KHO NƯỚC TƯƠNG • Món Ăn Ngon , Nhanh Gọn Đậm ...
-
Bữa Trưa Thêm Ngon Miệng Với Món Vịt Quay Kho Trứng Cút
-
Cách Nấu Vịt Kho Nước Dừa đậm Vị Ngon ơi Là Ngon - Bách Hóa XANH
-
Học Cách Làm Vịt Quay Nước Dừa Ngậy Béo đãi Cả Nhà Cuối Tuần
-
Cách Làm Món Vịt Quay Kho Cải Chua Của Pi Ha - Cookpad
-
Vịt Quay Kho Trứng Cút Thơm Lừng Ngày đầu Tuần - Yêu Nội Trợ
-
Cách Làm Vịt Khìa Nước Dừa đậm đà, Ngon Miệng, Thơm Lừng Nức Mũi
-
Hướng Dẫn Làm Món Vịt Quay Kho Trứng Cút Tại Nhà | Nakala
-
Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Vịt Khìa Nước Dừa Thơm Nức Mũi
-
Cách Làm Món Vịt Quay Nước Dừa Thơm Ngậy Bùi Bùi Ngon Tuyệt
-
Vịt Quay Kho Trứng Cút - Sổ Tay đầu Bếp
-
Cách Làm Vịt Quay Kho Cải Chua