Vịt Xối Mỡ - Pooh Béo

Trang chủ » Cách ướp Vịt Xối Mỡ » Vịt Xối Mỡ - Pooh Béo

Có thể bạn quan tâm

6/19/10

Vịt xối mỡ

Vịt xối mỡCông thức rất đơn giản:)Vịt sau khi làm sạch sử dụng giấm và muối để tẩy mùi hôi, có thể sử dụng quất. Chặt làm 4 rồi đem ướp với gia vị, hành hương, tỏi, đường , hạt tiêu sao cho vừa khẩu vị rồi để 1/2 ngày. Tỏi và hành đập ko nên nát quá vì khi rán tỏi, hành sẽ cháy trước.Chảo đổ ngập dầu, lấy từng miếng vịt đã ướp gia vị thả vào chảo dầu, gạt tỏi và hành ra. Xối mỡ cho chín vàng đều. Với hỗn hợp tỏi, hành hương và nước vịt tiết ra trong quá trình ướp có thể sử dụng làm sốt nếu muốn. Hốn hợp đó đun lên bếp, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, cho thêm tương ớt nếu thích ăn cay, đổ ra 1 cái bát. Thịt vịt có thể ăn luôn hoặc chấm với hốn hợp sốt trên hoặc gia vị tỏi ớt rất ngon.Vịt xối mỡ Được đăng bởi vào lúc 4:30 AM Nhãn: món_của_mẹ, món_rán, món_vịt

No comments:

Post a Comment

Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom)

Facebook Badge

Pham Hong PhuongCreate Your Badge Powered By Blogger

Friends

Pooh beo's cooking diary

  • ▼  2010 (32)
    • ▼  June (4)
      • Lemon curd
      • Madelines
      • Cupcake cranberry
      • Vịt xối mỡ

About me

My photo Pooh béo Hà Nội, Vietnam Nấu ăn đó là 1 niềm vui nho nhỏ, nấu 1 món ăn mới cũng giống như được đi tới 1 nơi bạn chưa tới bao giờ. View my complete profile

Từ khóa » Cách ướp Vịt Xối Mỡ