Vitamin B1 Có Trong Thực Phẩm Nào? Danh Sách 12 Loại Thực Phẩm ...

Trang chủ Giới thiệu Thư viện Góc sức khỏe Chuyên gia tư vấn Câu chuyện khách hàng Liên hệ Cam kết hàng chính hãng 100% Tư vấn sức khỏe, sản phẩm 24/7 Giao Hàng Toàn Quốc Thanh Toán Khi Nhận Hàng 0962 876 060 DANH MỤC SẢN PHẨM

• Bệnh Trĩ
• Bổ Gan
• Bổ Mắt
• Bổ Não
• Bổ Thận Tiết Niệu
• Dạ Dày - Tiêu Hóa
• Hỗ trợ ngủ ngon giấc
• Làm Đẹp Chống Lão Hóa
• Phổi - Hô Hấp
• Tăng Cường Sinh Lý Nam
• Tiểu Đường
• Tim mạch – huyết áp
• Xương Khớp
• Tăng sức đề kháng - Điều trị ung thư
• Bệnh mũi hầu họng

Truyền thông

Chương trình khuyễn mãi nhân dịp lễ tạ ơn 2021! Hội nghị khoa học thường niên 2020 - Hội tâm thần học Việt Nam Ý nghĩa đặc biệt của hai dấu chấm màu xanh, đỏ trên trán hai bé song sinh dính liền trong ca đại phẫu thuật Lễ kỷ niệm 10 năm thành lập Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Y Tế Bình Nghĩa – BNCmedipharm

Góc sức khỏe

Lý Thú Về Giấc Ngủ Tại Sao Chúng Ta Cần Ngủ Đủ Bảo Vệ Phổi: Những Biện Pháp Quan Trọng Giúp Duy Trì Sức Khỏe Hô Hấp Bệnh Gan Có Thể Lây Nhiễm? Những Điều Bạn Cần Biết Bảo Vệ và Phát Triển Não Bộ: Lợi Ích Từ Thói Quen Lành Mạnh

Chuyên gia tư vấn

Sỏi thận kích thước bao nhiêu phải mổ? chi phí bao nhiêu? Rối loạn cương dương có điều trị được không? Men gan tăng nhẹ có nên đi khám không thưa bác sĩ Tổng quan chi tiết bệnh xuất tinh sớm

Câu chuyện khách hàng

Sau mổ tim bẩm sinh có biến chứng không? chồng tôi bị xuất tinh sớm có mang thai không thưa bác sĩ Thế nào là nhịp tim chậm và cách điều trị như thế nào Bố em bị đau nhức thoái hóa khớp gối nên uống thuốc gì

Chứng nhận - Giải thưởng

Góc sức khỏe Tin Tức Gan Khỏe Não Khỏe Thận Khỏe Tiểu Đường Xương Khớp Sinh Lý Nữ Sinh Lý Nam Phổi Huyết Áp Tim Mạch Dạ dày Bổ Mắt Trĩ Ung thư Ngủ ngon giấc Vitamin B1 có trong thực phẩm nào? Danh sách 12 loại thực phẩm đánh giá giàu Vitamin B1 nhất

Vitamin B1 có trong thực phẩm nào? Vitamin B1 có vai trò rất quan trọng cho chức năng của tế bào bên cạnh đó loại vitamin này rất dễ tìm kiếm vì nó có sẵn trong nhiều loại thức ăn hằng ngày của chúng ta. Hãi cùng tìm hiểu xem những loại thực paharm nào chứa nhiều Vitamin B1 nhất

► Tìm hiểu về Vitamin B1

Vitamin B1 có tên khoa học là thiamin, có vai trò quan trọng trong việc tham gia vào các quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Khi thiếu vitamin B1 sẽ dẫn đến bệnh Beriberi liên quan đến việc ăn ngũ cốc xay xát quá kỹ, hoặc khẩu phần ăn chủ yếu là gạo (gạo chiếm trên 80%) năng lượng khẩu phần. Nhóm thực phẩm giàu Vitamin B1

► Một số tác dụng nổi bật nhất của Vitamin B1 đối với cơ thể đó là

Duy trì sự trao đổi chất

Vitamin B1 giúp chuyển đổi carbohydrate thành glucose, là nguồn năng lượng được đưa vào cơ thể để sử dụng. Nó cũng giúp phá vỡ protein và chất béo, tăng cường năng lượng và sự trao đổi chất trong cơ thể

Ngăn ngừa tổn thương thần kinh

Vitamin B1 ngăn ngừa tổn thương thần kinh và não. Cần thiết cho quá trình tổng hợp nicotinamid adenin dinucleotid photphat khử (NADP). Tổng hợp axít béo là thành phần của nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học cao như lipoprotein; là yếu tố cần thiết của màng tế bào, các tổ chức liên kết, tổ chức thần kinh… Vitamin B1 giúp phát triển vỏ myelin (vỏ bọc dây thần kinh), ngăn ngừa thoái hóa của vỏ myelin, gây tổn thương thần kinh. Nếu thiếu vitamin này có thể dãn tới tử vong.

Trái tim khỏe mạnh

Vitamin B1 giúp chống lại bệnh tim mạch và giữ cho trái tim khỏe mạnh. Có chức năng hỗ trợ sản xuất các chất dẫn truyền giúp truyền thông tin từ dây thần kinh và cơ bắp để đảm bảo chức năng hoạt động của tim. Nếu bị thiếu vitamin này có thể gây ra các vấn đề về tim mạch, tăng nguy cơ đột quỵ. Xem ngay >>> 03 loại thuốc bổ tim của Mỹ tốt nhất B.sĩ, Th.sĩ Phan Đăng Bình khuyên dùng

Hỗ trợ tiêu hóa

Vitamin B1 tăng cường sản xuất acid hydrochloric cần thiết cho hoạt động tiêu hóa. Vitamin này cũng làm tăng cảm giác thèm ăn Xem ngay >>> Thuốc chữa trào ngược dạ dày thực quản hiệu quả sau 1 liệu trình sử dụng

Cải thiện trí nhớ

Vitamin B1 có tác dụng tăng khả năng tập trung và cải thiện trí nhớ. Nó cũng có tác dụng trong việc điều trị một số rối loạn thần kinh. Vitamin này có tác động tích cực lên hệ thần kinh và giúp tinh thần luôn thư giãn, thoải mái. Vitamin B1 rất có lợi cho sức khỏe Thiếu hụt B1 có thể xảy ra khi chế độ ăn nghèo nàn, đơn điệu, ít thức ăn động vật (Thịt, cá, trứng…). Vitamin B1 cũng có thể bị thiếu do những nguyên nhân sau: kém hấp thu B1 do một số bất thường của hệ tiêu hóa; cơ thể không có khả năng lưu trữ thiamin trong các tổ chức một cách đầy đủ; các tổ chức không có khả năng sử dụng B1; tăng nhu cầu thiamin do chế độ ăn có nhiều chất đường bột, uống rượu nhiều (Vì B1 cần cho chuyển hóa chúng). Xem ngay >>> Điểm danh 04 loại thuốc bổ não tăng cường trí nhớ tốt nhất trên thị trường hiện nay

► Cơ thể lấy vitamin B1 từ đâu?

Nguồn thực phẩm giàu vitamin B1 là các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt. Tuy nhiên, 94% thiamin trong các hạt ngũ cốc được tập trung ở lớp vỏ mỏng sát với phần lõi bên trong và mầm của hạt. Do vậy việc xay xát các loại ngũ cốc (gạo, mì) quá kỹ sẽ làm cho lượng B1 bị hao hụt nhiều. Những sản phẩm từ men bia, mầm ngũ cốc khô có chứa nhiều B1. Các loại thịt, đậu hạt, cá, trứng…, hàm lượng B1 cũng khá nhiều. Một số loại cá nước ngọt, cá nước mặn, động vật có vỏ cứng (tôm, cua, trai, sò…) có chứa men thiaminase làm phân hủy B1. Tuy nhiên men này không bền vững và bị phá hủy khi nấu nướng, chúng chỉ tồn tại và gây ảnh hưởng khi ta ăn một lượng lớn tôm, cá sống.

► Vitamin B1 có trong thực phẩm nào? Danh sách 12 loại thực phẩm đánh giá giàu Vitamin B1 nhất

1. Thịt nạc heo giàu Vitamin B1

Thịt heo với phần nạc cung cấp hàm lượng vitamin B1 khá lớn. Trong 100 gram thịt, nó cung cấp 74% vitamin B1 đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn. Thịt nạc heo lại dễ mua và dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá lượng thịt quy định mỗi ngày để đảm bảo cơ thể không bị mất cân đối nguồn dinh dưỡng. Thịt nạc heo chứa rất nhiều hàm lượng Vitamin B1

2. Rau chân vịt (hay còn gọi là Rau bina)

Rau chân vịt hay còn gọi rau bina cung cấp hàm lượng vitamin B1 nhiều hơn cả. 1 Bó rau bina cung cấp 0.265 mg/1.5 mg giá trị dinh dưỡng hàng ngày. Rau bina có thể chế biến thành các món ăn trong thực đơn hàng ngày hoặc đơn giản là xay ép, hoặc làm nước detox để uống.

3. Các loại đậu là thực phẩm giàu Vitamin B1

Thông thường trong các loại đậu bạn dùng hàng ngày chứa một lượng lớn vitamin B1. Các loại hạt ngũ cốc nguyên vỏ này là những thực phẩm được dùng khá thông dụng trong chế độ ăn hàng ngày của bạn. Thực phẩm chứa nhiều Vitamin B1 nhất phải kể đến các loại đậu Các loại hạt đậu như: đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành… bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Ngay cả đến loại đậu cô ve hay đậu đũa cũng có chứa nhiều vitamin B1 để bạn có thể thay đổi dùng hàng ngày cho thêm phong phú. Trong đó phải kể đến đậu xanh - có hàm lượng Vitamin B1 cao nhất bởi trong 1 chén đậu xanh cung cấo 0.386 mg (26%) giá trị dịnh dưỡng

4. Bánh mì

Bánh mì làm từ bột mì có chứa nhiều vitamin B1. Một lát bánh mì chứa 9% vitamin B1. Các loại bánh khác cũng rất giàu vitamin B1 là bánh mì nướng bánh mì, bánh nướng xốp và bánh mì mạch đen

5. Các loại hạt cũng thuộc nhóm thực phẩm giàu Vitamin B1

Nếu bạn là cô nàng thích ăn hạt thì chắc chắn biết đây là một trong những thực phẩm làm đẹp da. Bởi vì, hàm lượng vitamin B1 có trong các loại hạt khá nhiều. Cụ thể như: ¼ cup hạt hướng dương cung cấp 0.17 mg/1.5 mg giá trị dinh dưỡng hàng ngày. 28 gram hạt dẻ cười cung cấp 0.247 mg/1.5 mg giá trị dinh dưỡng hàng ngày. 30 gram hạt vừng cung cấp 0.142 mg/1.5 mg giá trị dinh dưỡng hàng ngày. 14.3 gram hạt lanh tương đương cung cấp 0.115 mg/1.5 mg giá trị dinh dưỡng hàng ngày.

6. Nấm mỡ

Cô nàng nào là fan của nấm thì sẽ thích hơn cả khi biết rằng việc ăn nấm mỡ hàng ngày cũng là cách mà bạn đang chăm sóc da hàng ngày của mình. Bạn sẽ cảm nhận được những thay đổi của làn da trong quá trình sử dụng.

7. Bắp cải tí hon

Trong một 1 chén bắp cải tươi chứa khoảng 0.122 mg (8%) thành phần dinh dưỡng

8.Mè

Hạt mè rang vừa cung cấp vitamin B1 cho cơ thể vừa là nguồn chất béo rất tốt. Trong 100g mè rang có chứa 1.6mg vitamin B1.

9. Nước ép hoa quả

Nước ép hoa quả là một nguồn cung cấp vitamin B1 tuyệt vời, Các loại bí ngô có chứa chất chống oxy hoá và vitamin B1, 100 gam bí ngô cung cấp 10% vitamin B1

10. Các loại cá

Đây cũng là một trong những nguồn vitamin B1 tốt cho sức khỏe. Các loại cá chứa nhiều vitamin B1 nhất bao gồm: Cá ngừ, cá hồi và cá thu. Cá chứa nhiều dưỡng chất trong đó có Vitamin B1 rất tốt cho sức khỏe

11.Sườn heo:

Sườn heo nạc có chứa 1.2 mg vitamin B1 mỗi 100g thịt. Bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn đa dạng từ sườn heo cho gia đình và đặc biệt là trẻ nhỏ vì đây cũng là nguồn cung cấp chất đạm tốt cho cơ thể.

12. Măng tây

Măng tây là một nguồn cung cấp vitamin B1 rất tốt. Măng tây nấu chín cung cấp 11% vitamin B1 trong 100 gram măng tây. Măng tây đóng hộp và đông lạnh chứa ít vitamin này, vì vậy bạn nên sử dụng măng tây tươi

► Để khẩu phần ăn có đủ vitamin B1 cần chú ý

Vitamin B1 có nhiều trong cám gạo do vậy không nên xay xát gạo quá kỹ, vì các vitamin nhóm B nói chung và vitamin B1 nói riêng đều có nhiều ở lớp vỏ ngoài ngay sát hạt gạo. Cứ 100g gạo tẻ giã có 0,12mg B1; 100g gạo tẻ máy vừa phải có 0,1mg B1 và nếu là gạo xay xát kỹ cho thật trắng chỉ còn 0,02mg B1. Vì vậy, cần chú ý “tiết kiệm” B1 trong quá trình chế biến. Việc thiếu hụt vitamin B1 còn do bữa ăn chủ yếu là cơm và khoai củ, ăn đơn điệu, thiếu các thực phẩm giàu vitamin B1 như thịt (100g thịt lợn có 0,53mg vitamin B1, 100g thịt bò có 0,2mg vitamin B1, 100g thịt gà có 0,15mg vitamin B1); cá, tôm và thủy sản (100g lươn có 0,15mg B1, 100g cá thu có 0,07mg B1); trứng (100g lòng đỏ trứng gà có 0,32mg B1, 100g trứng vịt có 0,54mg vitamin B1); đậu đỗ (100g đỗ xanh hạt có 0,72mg vitamin B1). Bài viết tổng hợp Vitamin B1 có trong thực phẩm nào? Danh sách 12 loại thực phẩm đánh giá giàu Vitamin B1 nhất cho các bạn đọc. Hi vọng nó sẽ giúp các bạn xâu dựng chế độ ăn uống hợp lý nhất đối với sức khỏe mình! _____________________________________ Bài liên quan: >>> Uống Vitamin E hàng ngày có tốt không? Nên uống thế nào để phát huy triệt để tác dụng nhất >>> Các loại vitamin tăng cường trí nhớ hiệu quả ở mọi lứa tuổi >>> Mất ngủ uống vitamin gì? Các loại vitamin cực hiệu quả dành riêng cho người mất ngủ

Các tin khác

Lý Thú Về Giấc Ngủ Tại Sao Chúng Ta Cần Ngủ Đủ

Bảo Vệ Phổi: Những Biện Pháp Quan Trọng Giúp Duy Trì Sức Khỏe Hô Hấp

Bệnh Gan Có Thể Lây Nhiễm? Những Điều Bạn Cần Biết

Bảo Vệ và Phát Triển Não Bộ: Lợi Ích Từ Thói Quen Lành Mạnh

Bật Mí Nguyên Nhân Gây Sỏi Mật Bạn Cần Biết Để Phòng Ngừa Hiệu Quả

Huyết Áp Cao – Nguy Cơ Tiềm Ẩn và Cách Đối Phó Hiệu Quả

Bí Quyết Giảm Bốc Hỏa Khi Mãn Kinh: Phụ Nữ Nên Biết

Dấu Hiệu Trầm Cảm Nhẹ Ở Người Trẻ: Cách Nhận Diện Sớm Và Đối Phó

Hỗ trợ khách hàng Dịch vụ Truyền thông

• Góc báo chí
• Tin chuyên ngành
• Tin tức hoạt động

Góc sức khỏe

• Tin Tức
• Gan Khỏe
• Não Khỏe
• Thận Khỏe
• Tiểu Đường
• Xương Khớp
• Sinh Lý Nữ
• Sinh Lý Nam
• Phổi
• Huyết Áp
• Tim Mạch
• Dạ dày
• Bổ Mắt
• Trĩ
• Ung thư
• Ngủ ngon giấc

BNC-medipharm CTY TNHH TMDV Y TẾ BÌNH NGHĨA Địa chỉ: Tầng 1 Tòa nơ 22 KĐT Pháp Vân, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội Tel : 0978 307 072 Fax : (024) 3683 0838 - (024).3668 6800 E-mail : info@bnc-medipharm.com

Facebook

• Bệnh Trĩ
• Bổ Gan
• Bổ Mắt
• Bổ Não
• Bổ Thận Tiết Niệu
• Dạ Dày - Tiêu Hóa
• Hỗ trợ ngủ ngon giấc
• Làm Đẹp Chống Lão Hóa
• Phổi - Hô Hấp
• Tăng Cường Sinh Lý Nam
• Tiểu Đường
• Tim mạch – huyết áp
• Trang chủ
• Xương Khớp
• Giới thiệu
• -- Chứng nhận - Giải thưởng
• -- Giới thiệu chung
• -- Tầm nhìn sứ mệnh
• -- Bộ máy tổ chức
• Thư viện
• -- Video
• -- Hình ảnh
• Góc sức khỏe
• -- Tin Tức
• -- Gan Khỏe
• -- Não Khỏe
• -- Thận Khỏe
• -- Tiểu Đường
• -- Xương Khớp
• -- Sinh Lý Nữ
• -- Sinh Lý Nam
• -- Phổi
• -- Huyết Áp
• -- Tim Mạch
• -- Dạ dày
• -- Bổ Mắt
• -- Trĩ
• -- Ung thư
• -- Ngủ ngon giấc
• Chuyên gia tư vấn
• Câu chuyện khách hàng
• Liên hệ
• Tăng sức đề kháng - Điều trị ung thư
• Bệnh mũi hầu họng