Wiki Làm Bánh - Kiến Thức Làm Bánh - Hướng Nghiệp Á Âu

Skip to content

Dành cho những bạn yêu thích ngành bánh, chuyên mục Wiki làm bánh của Hướng nghiệp Á Âu sẽ cung cấp đầy đủ kiến thức tổng quan xoay quanh các nguyên liệu, dụng cụ, các loại bánh đặc trưng của nhiều quốc gia.

Với những thông tin chi tiết về thế giưới bánh vô cùng đặc sắc, hy vọng sẽ giúp bạn thành công ngày từ lần đầu thực hiện. Thường xuyên truy cập chuyên mục để theo dõi những công thức, bí quyết làm bánh mới nhất được Hướng nghiệp Á Âu chia sẻ.

Bột Mì Số 11 Là Gì? Các Món Bánh Ngon Từ Bột Mì Số 11

Hướng Nghiệp Á Âu chia sẻ các kiến thức bổ ích để bạn mở rộng vốn hiểu biết của mình và hôm nay, mời các bạn cùng tìm hiểu về bột mì số 11 nhé

Táo Đỏ Và Những Công Dụng “Thần Kỳ” Cho Sức Khỏe Của Bạn

Táo đỏ là một loại thảo dược quý trong Đông y. Bên cạnh tác dụng chữa bệnh rất tốt, táo đỏ còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng

Bột Sư Tử Và Những Thông Tin Bổ Ích Dành Cho Bạn

Trong các nguyên liệu làm bánh, đã bao giờ bạn nghe qua về bột sư tử? Chắc hẳn với nhiều người, loại bột này vẫn còn khá xa lạ, cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Bánh Mì Đen Và Lợi Ích Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe Có Thể Bạn Chưa Biết

Bánh mì đen có hương vị rất đặc biệt, được chế biến từ lúa mạch đen, có nhiều màu sắc khác nhau, có thể sáng hoặc tối màu tùy vào loại bột được sử dụng.

2 Comments

Những Điều Cần Biết Về Trứng Và Mẹo Chọn Trứng Ngon Để Làm Bánh

Trứng gà chỉ phát huy hết công dụng trong làm bánh khi và chỉ khi đó là loại trứng chất lượng. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết mẹo chọn trứng ngon nhé!

Wagashi Là Gì? Nguồn Gốc Lịch Sử Và Ý Nghĩa Của Wagashi

Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn bạn sẽ không muốn bỏ qua thông tin về wagashi là gì? Nguồn gốc lịch sử, ý nghĩa đằng sau của loại bánh

Bột mì đa dụng là gì? Công dụng làm bánh của bột mì đa dụng

Chúng tôi giới thiệu đến các bạn bột mì đa dụng là gì? Công dụng làm bánh của bột mì đa dụng. Với bài viết này, hy vọng bạn sẽ hiểu rõ hơn

Giấy nến là gì? Cách sử dụng giấy nến hiệu quả

Vậy giấy nến là gì? Cách sử dụng giấy nến như thế nào? Có thể mua giấy nến ở đâu? Nếu bạn cũng đang cần tìm hiểu về giấy nến thì đừng bỏ qua bài viết

Cheddar cheese là gì? Cách làm bánh mì sandwich cheddar cheese

Cheddar cheese là một trong những nguyên liệu được sử dụng để chế biến ra những chiếc bánh thơm ngon. cheddar cheese là thứ nguyên liệu không thể thiếu

Bột custard là gì? Công dụng của bột custard

Bột custard là gì? Bột này được dùng để làm gì và cách sử dụng ra sao? Đây là những câu hỏi được đặt ra của một số người lần đầu tiên nghe đến bột custard.

Bánh Mì Tươi Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tươi Thơm Ngon

Học cách làm bánh mì tươi giòn rụm, mềm thơm tại nhà. Hướng dẫn đơn giản giúp bạn thưởng thức món bánh mì nóng hổi, thơm phức mỗi ngày

Cake flour là gì và cake flour mua ở đâu ?

Cake flour là gì, cake flour mua ở đâu và cách phân biệt như thế nào? Nếu bạn là một người mới bước vào con đường học nghề làm bánh thì sẽ phải tìm hiểu

Tìm hiểu Tacos là gì? Loại bánh đến từ đất nước Mexico

Tacos là gì? Với nhiều người, đây là một từ hoàn toàn xa lạ nhưng với các bạn sành ẩm thực, Tacos là một món ăn hấp dẫn và quen thuộc.

Pudding là gì? Hướng dẫn làm pudding

Pudding là một loại bánh Âu được du nhập vào Việt Nam cách đây không lâu. Vì vậy, loại bánh này khá xa lạ với một bộ nhận người Việt. Vậy bánh pudding là gì?

Parfait là gì? Cách làm parfait đơn giản và hấp dẫn bạn không thể bỏ qua

Parfait là một món tráng miệng, có xuất xứ từ những năm 1894 ở nước Pháp và có ý nghĩa là “hoàn hảo”. Không giống với các loại bánh tráng miệng khác,

• 1
• 2
• 3
• 4

Khóa Học Đã Xem Đang tải... ĐÀO TẠO ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP ĐÀO TẠO LÀM BÁNH ĐÀO TẠO PHA CHẾ ĐÀO TẠO QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN ĐÀO TẠO LÀM KEM ĐÀO TẠO ĐẦU BẾP GIA ĐÌNH ĐÀO TẠO DIGITAL MARKETING ĐÀO TẠO CHĂM SÓC SẮC ĐẸP ĐÀO TẠO MEDIA PRODUCTION HỌC VIỆN ÂM NHẠC HỌC VIỆN THIẾT KẾ HỌC VIỆN KỸ THUẬT – CÔNG NGHỆ HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ THÔNG TIN HỌC VIỆN SUNNY STEAM ACADEMY SỰ KIỆN SẮP DIỄN RA 06 TH.02

WORKSHOP: Master Ecommerce 2026: Shopee & Thuế - Từ tăng trưởng doanh thu đến tối ưu lợi nhuận trên sàn

• 7.00 PM – 9.00 PM
• ZOOM ONLINE MEETING

• Bếp Nóng
  • Bếp Trưởng Điều Hành
  • Nghiệp Vụ Bếp Trưởng
  • Nghiệp Vụ Bếp Quốc Tế
  • Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Việt
  • Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Âu
  • Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Á
  • Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Nhật
  • Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Hoa
  • Nghiệp Vụ Bếp Hàn
  • Nghiệp Vụ Bếp Thái
  • Nghiệp Vụ Bếp Chay
  • Nghiệp Vụ Quản Lý Bếp
  • Nghiệp Vụ Cấp Dưỡng
  • Nghiệp Vụ Bếp Phụ
  • Điểm Tâm Hồng Kông
  • Eat Clean
  • Food Stylist
  • Master Class
  • Bếp Gia Đình
  • Học Nấu Ăn Mở Quán
  • Chuyên Đề Bếp Nóng
  • Khởi Sự Kinh Doanh Ngành F&B
  • Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng
  • Bí Quyết Kinh Doanh và Vận Hành Mô Hình Ẩm Thực
  • Video Dạy Nấu Ăn
• Pha Chế
  • Nghiệp Vụ Bar Trưởng
  • Nghiệp Vụ Bartender Chuyên Nghiệp
  • Nghiệp Vụ Barista Chuyên Nghiệp
  • Nghiệp Vụ Flair Bartending Chuyên Nghiệp
  • Nghiệp Vụ Pha Chế Đặc Biệt
  • Nghiệp Vụ Pha Chế Tổng Hợp
  • Nghiệp Vụ Quản Lý Bar
  • Chuyên Gia Cà Phê
  • Cà Phê Pha Máy
  • Khởi Sự Kinh Doanh Cafe – Chuỗi Cafe
  • Bí Quyết Khởi Nghiệp Mô Hình Đồ Uống
  • Kinh Doanh Mô Hình Đồ Uống Thịnh Hành
  • Kinh Doanh Chuỗi Và Nhượng Quyền
  • Tiếng Anh Chuyên Ngành Pha Chế
  • Học Làm Kem
  • Học Pha Chế Trà Sữa
  • Chuyên Đề Pha Chế
  • Video Dạy Pha Chế
• Làm Bánh
  • Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Bánh
  • Nghiệp Vụ Bếp Bánh Quốc Tế
  • Nghiệp Vụ Quản Lý Bếp Bánh
  • Nghiệp Vụ Bánh Kem
  • Bánh Việt
  • Bánh Nhật
  • Bánh Mì Nâng Cao
  • Bánh Đài Loan
  • Bánh Ngắn Hạn
  • Bánh Kinh Doanh
  • Handmade Mini Cake
  • Master Class
  • Bí Quyết Kinh Doanh Và Vận Hành Mô Hình Bánh
  • Chuyên Đề Bếp Bánh
  • Video Dạy Làm Bánh
• Quản Trị NHKS
  • Quản Lý Nhà Hàng Chuyên Nghiệp
  • Quản Lý Khách Sạn Chuyên Nghiệp
  • Nghiệp Vụ Quản Lý NH-KS
  • Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng
  • Nghiệp Vụ Lễ Tân Chuyên Nghiệp
  • Giám Đốc Điều Hành Nhà Hàng
  • Tiếng Anh Nhà Hàng Khách Sạn
  • Khởi Sự Kinh Doanh Khách Sạn
  • Khởi Sự Kinh Doanh Nhà Hàng
  • Kiến Thức & Kỹ Năng Ngành NH – KS
• Marketing
  • Digital Marketing
    • Search Engine Optimization (SEO)
    • Facebook Marketing
    • Quản Trị Fanpage
    • Facebook Ads
    • Google Ads
    • Content Marketing Đa Kênh
    • Digital Marketing Foundation
    • Giám Đốc Digital Marketing
    • Bán Hàng Đa Kênh
    • Tiktok Marketing – Tiktok Ads
    • Thương Mại Điện Tử – Kinh Doanh Thực Chiến Trên Shopee
    • Ứng Dụng AI Vào Digital Marketing
    • Adobe Photoshop – Illustrator
    • Marketing Online Ngành F&B
    • Marketing Online Ngành Chăm Sóc Sắc Đẹp
    • Chuyên Đề Digital Marketing
  • Media Production
    • Truyền Thông Đa Phương Tiện
    • Media Production
    • Nhiếp Ảnh Thương Mại
    • Sản Xuất Phim Kỹ Thuật Số
    • Biên Tập Video Cơ Bản Với Capcut
    • Dựng Phim Cơ Bản Với Adobe Premiere Pro
• Chăm Sóc Sắc Đẹp
  • Kỹ Thuật Viên Spa
  • Quản Lý Spa
  • Khởi Sự Kinh Doanh Spa
  • Chăm Sóc Và Điều Trị Da
  • Chuyên Viên Trang Điểm
  • Trang Điểm Cô Dâu
  • Phun Xăm Thẩm Mỹ
  • Kỹ Thuật Tạo Sợi Hairstroke
  • Barber Chuyên Nghiệp
  • Kỹ Thuật Chải Bới Tóc Chuyên Nghiệp
  • Quản Lý Hair Salon Chuyên Nghiệp
  • Nối Mi Chuyên Nghiệp
  • Quản Lý Nail Salon Chuyên Nghiệp
  • Nail Salon Định Cư
  • Kinh Doanh Nail Box
  • Train The Trainer – Chuyên Ngành Nail
  • Chăm Sóc Mẹ Và Bé
  • Gội Đầu Dưỡng Sinh Và Massage Thư Giãn
  • Marketing Online Ngành Chăm Sóc Sắc Đẹp
  • Chuyên Đề Chăm Sóc Sắc Đẹp
• Âm Nhạc
  • Nhạc Công Chuyên Nghiệp
  • Ca Sĩ Chuyên Nghiệp
  • Học Đàn Violin
  • Học Violin Cover
  • Học Đàn Piano
  • Học Piano Đệm Hát
  • Học Piano Trẻ Em
  • Học Đàn Guitar
  • Học Guitar Đệm Hát
  • Học Electric Guitar (Guitar Điện)
  • Học Electric Guitar Cover
  • Học Keyboard
  • Học Đánh Trống Jazz
  • Học Thanh Nhạc
  • Học Thanh Nhạc Trẻ Em
  • Học Hát Hay Như Thần Tượng
  • Học K-POP Dance
  • Học Nhảy Hiện Đại
  • Chuyên Đề Tiktok Dance
• Kỹ Thuật – Công Nghệ
  • Kỹ Thuật Viên Điện – Nước – Điện Lạnh Dân Dụng
  • Kỹ Thuật Viên Điện Lạnh Ô Tô
  • Kỹ Thuật Viên Điện – Điện Tử Ô Tô Cơ Bản
  • Kỹ Thuật Viên Điện Lạnh Dân Dụng
  • Kỹ Thuật Viên Điện Dân Dụng
  • Kỹ Thuật Viên Điện Công Nghiệp
  • Nghiệp Vụ Tư Vấn & Giám Sát MEP
  • Sửa Chữa Điện Lạnh Dân Dụng
• Ngành Khác
  • Chăm Sóc Sức Khỏe
    • Kỹ Thuật Viên Xoa Bóp Ấn Huyệt Trị Liệu
    • Chăm Sóc Người Cao Tuổi
  • Công Nghệ Thông Tin
    • Chuyên Viên Quản Trị Vận Hành Hệ Thống
    • An Ninh Mạng (Network Security)
    • Chuyên Viên Quản Trị Hệ Thống Và An Ninh Mạng
    • Quản Trị Hệ Thống Linux
    • Quản Trị Vận Hành Microsoft Azure
    • Data Analyst (Phân Tích Dữ Liệu)
    • Data Visualization (Trực Quan Hóa Dữ Liệu)
    • Data System (Quản Trị Dữ Liệu)
    • Chuyên Viên Lập Trình (Full Stack)
    • Chuyên Viên Lập Trình Website (Full Stack)
    • Chuyên Viên Lập Trình Mobile (Full Stack)
    • Software Testing
    • Trọn Bộ Công Cụ AI Văn Phòng
    • Trọn Bộ Công Cụ AI Ứng Dụng Giảng Dạy
    • Lập Trình Cho Trẻ Em
    • Tin Học Ứng Dụng
  • Thiết Kế (Design)
    • Thiết Kế Đồ Họa Chuyên Nghiệp
    • Chuyên Viên Thiết Kế Nội Thất
    • 3D Game Art & Design
    • Mỹ Thuật Đa Phương Tiện
    • 3D Animation
    • Mỹ Thuật Số – Digital Art
    • Motion Graphics Basic
    • Adobe Photoshop – Illustrator
    • Hội Họa Thiếu Nhi
    • Digital Art For Kids
  • Venus Academy
  • Sunny STEAM Academy
    • Trại Hè Kỹ Năng
    • Trại Hè Hướng Nghiệp
    • Á Âu Kitchen For Kid
    • Khóa Học Nấu Ăn Cho Bé
    • Hội Họa Thiếu Nhi
    • Digital Art For Kids
    • Khóa Học Thiết Kế Truyện Tranh Ai
    • Khóa Học Họa Sĩ Ai
    • Khóa Học Biên Tập Video Với Ai
    • Kỳ Thủ Cờ Vua
    • Lập Trình Cho Trẻ Em
    • Robotic trẻ em
    • Piano Trẻ Em
    • Thanh Nhạc Trẻ Em
    • Sơ Cấp Cứu Cho Trẻ Em
    • Toán Tư Duy
  • Bếp Gia Đình
• Trung Cấp CET
  • Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn
  • Kỹ Thuật Làm Bánh
  • Kỹ Thuật Pha Chế Đồ Uống
  • Quản Trị Khách Sạn
  • Quản Lý Kinh Doanh Nhà Hàng Và Dịch Vụ Ăn Uống
  • Hướng Dẫn Du Lịch
  • Quản Trị Lữ Hành
  • Marketing
  • Tạo Mẫu Và Chăm Sóc Sắc Đẹp
  • Truyền Thông Đa Phương Tiện
  • Công Nghệ Thông Tin
  • An Ninh Mạng
  • Thiết Kế Đồ Họa
  • Âm Nhạc
  • Điện Công Nghiệp Và Dân Dụng
  • Văn Hóa Phổ Thông
  • Nâng Cao Năng Lực Tiếng Anh – Chuẩn TOEIC
• Tin Tức
  • HỌC BỔNG 2025
  • Học kỹ năng
  • Đào Tạo Nghề
  • Hoạt Động
  • Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam
  • Sự Kiện Hướng Nghiệp Á Âu
  • Siêu Thị ĐVP Market

Bạn muốn hiểu hơn về các khóa học tại Hướng Nghiệp Á Âu?

HNAAu chiêu sinh nhiều chương trình - cấp độ, đa dạng ngành nghề, đáp ứng mọi nhu cầu: Học nghề chuyên nghiệp, kinh doanh, học theo sở thích cá nhân…

Hãy để lại thông tin và nhận tư vấn miễn phí

Bạn quan tâm tới ngành nào?

Nấu Ăn Làm Bánh Pha Chế Spa Quản trị NHKS Marketing Âm nhạc Media Thiết Kế CNTT Sunny STEAM Kỹ Thuật - Công Nghệ Chăm Sóc Sức khỏe

Bấm chọn nhu cầu học của bạn:

Kinh Doanh Học nghề Đi Làm Sở Thích Trẻ Em Chọn thời gian tư vấn 08h - 12h 13h - 17h 17h - 20h GỬI

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *

Mật khẩu *

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?