Worcestershire Sosu - Sayfa 3 - Ekşi Sözlük

gündem

gündeminizi kişiselleştirin:

• #spor
• #siyaset
• #anket
• #ilişkiler
• #ekşi sözlük
• #yetişkin

• bu saatte hala uyumama sebebi 51
• beren saat 481
• temu'dan alışveriş yapma yerli esnafı destekle 399
• capitalizoo 184
• kalbin temizse hikayen her zaman mutlu biter 16
• kalıp sabunla yıkanan varoş 69
• 14 şubat'ı yalnız geçirecek yazarlar 37
• niye yirmili yaşlarda evlenmedim ki pişmanlığı 155
• 12 şubat 2026 uluslar ligi kura çekimi 98
• şili'de bulunan garip yeryüzü şekilleri 27
• sevilmek mi anlaşılmak mı 56
• bugüne kadar yaşanmış hayatın tek cümlelik özeti 129
• sydney sweeney'in makyajsız fotoğrafı 85
• 12 şubat 2026 ibb'nin toplu taşıma zammı 172
• otuz yaşından sonra azalarak biten şeyler 31
• serumla fotoğraf çektirmenin mantığı 99
• mehir isteyen kadın 223
• ikili ilişkilerde başarılı olmanın püf noktaları 84
• mutlu eden şeyler 95
• japonya liginde beraberliğin kaldırılması 14
• loş ışıkta oturmayı seven insan 58
• kızım istediği erkekle yatabilir diyen baba 98
• 12 şubat 2026 yusuf tekin'in ramazan açıklaması 92
• 12 şubat 2026 yeni trafik cezaları 12
• lvbel c5'in tarkan'ı sollaması 173
• 2027 genel seçimleri 153
• 30 milyon dolar çaldıran döviz bürosu sahibi 95
• kuryenin ürün götürdüğü kadının giyimine tepkisi 53
• 12 şubat 2026 atletico madrid barcelona maçı 58
• geceye bir şarkı bırak 28
• insan ilişkilerinden çıkarılmış en önemli ders 36
• türkiye'de üretilen en lezzetli peynir 74
• p&g'nin 300 bin tl maaş vermesi 138
• izmir 47
• borsa istanbul 45
• zeki ve yetenekli kişilerin başarısız olma nedeni 47
• temu 185
• tcmb'nin 2026 enflasyon beklentisini yükseltmesi 77
• kazık kadar olduğu halde çizgi film izleyen insan 101
• ivan drago'nun rocky'ye kaybetmesinin nedenleri 60
• iç sesi susturmak için yapılabilecekler 68
• survivor 2026 54
• a101 sahte columbia mont iddiası 110
• kedilerin lokanta ve marketleri işgal etmesi 103
• bir kadının en tutulası yeri 39
• durduk yere insanın aklına gelen replikler 88
• halil umut meler 60
• kurt cobain'in ölmek dışında bir olayının olmaması 78
• nigel hayes 79
• erzincan depreminde chp hane başı 8 çivi dağıttı 64

daha da ... worcestershire sosu şükela

• son 24 saat
• son 1 hafta
• son 1 ay
• son 3 ay
• tümü

• "vuustışı(r)" diye okunur. "wuuster" diye değil. gençler yanlış bilgilenmesin.
• genellikle mutfaklarda vuustışır diye uzun uzun telafuz etmek yerine kisaca kendisinden vuustır diye bahsedilir. telafuz olarak dogru olmasa da duydugunuzda sasirmayiniz..
• bir ingiliz valisi olan worcester asıllı sir marcus sandy'nin, hindistan ziyareti sırasında tattığı bir sosu çok beğenip, döndüğünde hizmetkarlarına aynısından yapmalarını istemesi sonucunda yeni bir tat olarak ortaya çıkan, günümüzde hala, çorbalardan, kokteyllerin* yapımına kadar kullanılan sos.
• bu sos olmadan jambalaya yapamazsiniz.
• heinz üretiyormuş bu sosu dolayısıyla migroslarda bulunabiliyor. daha denk gelmedim hiç.
• south parkta bu sosun geçtiği bölüm çok güzeldir.gülmekten öldürür
• barbekü sostan yeğdir.
• (bkz: kokteyl sos)
• ingilizlerin insanlığa tek katkısı olan sostur dicem ama bunu bile hindistandan araklamışlar en azından avrupaya getirerek bir boka yaramışlar.
• evde sezar sosu yapayım dedim tarifine baktım sezar sosu yapmak için önce worcestershire sosu yapmak gerekiyormuş,bakalım.vuustır diye değilde vorçester diye geçer birçok sitede.bloody mary kokteyli,bloody ceaser kokteyli, barbekü sosu ve sezar sosu bu sos olmadan yapılamaz.daha detaylı tarifi için: malzemeler:1. bir adet doğranmış soğan,2. bir çay kaşığı karanfil,3. iki adet ezilmiş sarımsak,4. iki ölçek sirke,5. bir parça kıyılmış zencefil,6. yarım ölçek pekmez,7. üç kaşık hardal yaprağı,8. yarım ölçek soya sosu,9. bir çay kaşığı tane karabiber,10. dörtte bir ölçek demirhindi,11. yarım kaşık toz kırmızı biber,12. yarım kaşık köri,13. bir adet çubuk tarçın,14. bir ölçek ançuez ezmesi,15. yarım çay kaşığı cardamon tohumu*,16. üç çay kaşığı tuz.yapılışı:1. soğanı, sarımsağı, hardalı, kırmızı biberi, karabiberleri, zencefili, tarçını, karanfili ve kardamonu genişçe bir tülbendin içine koyup ağzını sıkıca bağlayın.2. geniş bir kaba sirke, soya sosu, pekmez ve demirhindiyi koyup, baharat bohçanızı da içine atıp kısık ateşte kırk beş dakika kaynatın. tuz, köri, ançüez ve suyu da ekleyin. ateşi söndürün. kaynattığınız malzemeyi cam bir kavanoza koyun. ağzını sıkıca kapatıp, iki hafta buzdolabında bekletin. zaman zaman kavanozu sallamayı unutmayın. iki hafta sonra kavanozun içindeki baharat bohçasını çıkarın ve sosunuzu şişeye aktarın. kullanmadan önce çalkalayın.

ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri takip etmek, oylamak, mesaj yazmak için giriş yapmalısın.

kayıt ol hesabın var mı? giriş yap yeme-içme

bu özelliği kullanmak için reklamsız üyeliğe sahip olmanız gerekmektedir. mobil uygulamamızı indirerek reklamsız aboneliğinizi başlatabilirsiniz.