Xây Dựng Hệ Thống Nhận Diện Thương Hiệu Tại Feeling Tea - 123doc

Có thể bạn quan tâm

Tải bản đầy đủ (.docx) (15 trang)

Trang chủ

Cao đẳng - Đại học

Chuyên ngành kinh tế

Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu tại Feeling Tea

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.6 MB, 15 trang )

Lời mở đầuThương hiệu là tài sản quý giá của doanh nghiệp, là sự ghi nhận của khách hàngđối với những lỗ lực của doanh nghiệp. Để khẳng định được một thương hiệu trongmắt nguời tiêu dùng thì việc xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu là công tácvô cùng quan trọng, giúp người tiêu dùng và công chúng nhận biết và phân biệtđược thương hiệu của tổ chức, doanh nghiệp mình. Khi một thương hiệu đượcnhiều người tiêu dùng biết đến thì khả năng thành công của tổ chức, doanh nghiệpđó đã được đánh dấu trên thị trường.Trong thị trường hiện nay tại khu vực Hà Nội cũng như cả nước xuất hiện rất nhiềunhững thương hiệu đồ ăn thức uống. Một trong những thương hiệu gắn liền vớilượng khách hàng đông đảo là giới trẻ cũng như học sinh, sinh viên; đó là cácthương hiệu trà sữa, trong đó Feeling tea là thương hiệu không thể không biết đến,nhất là đối với dân nghiền trà sữa tại thành phố thủ đô. Tuy nhiên để gây dựng nênthương hiệu rộng khắp đó, Feeling Tea đã và đang gặp không ít sự cạnh tranh từthị trường. Vậy làm thế nào để Feeling Tea có thể tồn tại và phát triển cũng nhưcạnh tranh tốt với các đối thủ nặng kí khác, chúng ta sẽ cùng đi vào tim hiểu vàphân tích công tác xây dựng hệ thống nhân diện thương hiệu tại Feeling tea qua đềtài “ Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu tại Feeling Tea”.I. Cơ sở lý thuyết1.1. Khái niệm về hệ thống nhận diện thương hiệu.- Hệ thống nhận diện thương hiệu là tập hợp của các thành tố thương hiệu và sự thểhiện của chúng trên các phương tiện và môi trường khác nhau.- Các thành tố thương hiệuBiểu tượng (symbol)Sự cá biệt của bao bìTên thương hiệuDáng cá biệt của hànghóaCác thành tố thương hiệuNhạc hiệuKhẩu hiệu (Slogan)Biểu trưng (Logo)Các yếu tố khác (Màu sắc, kiểudáng)1.2. Yêu cầu của hệ thống nhận diện thương hiệu.1.2.1. Yêu cầu cơ bản trong thiết kế hệ thống nhận diện thương hiệu.- Tính thẩm mỹ, hấp dẫn và tạo sự khác biệt.- Khả năng nhận biết và phân biệt cao.- Ngắn gọn, dễ nhớ, dễ đọc.- Đơn giản, dễ sử dụng, ứng dụng và thể hiện.- Đảm bảo những yêu cầu về văn hóa, ngôn ngữ.1.2.2. Yêu cầu chung trong tổ chức áp dụng hệ thống nhận diện thương hiệu.- Đảm bảo tính nhất quán, đồng bộ.- Tuân thủ theo hướng dẫn được chỉ định.- Nâng cao khả năng thấu hiểu và truyền thông thương hiệu.- Đáp ứng yêu cầu về kinh phí triển khai.1.3. Các điểm tiếp xúc thương hiệuĐiểm tiếp xúc thương hiệu là những điểm mà tại đó khách hàng, công chúng cóthể tiếp xúc được với thương hiệu.Hệ thống các điểm tiếp xúc thương hiệu bao gồm:•Điểm tiếp xúc thông qua quảng cáo:Quảng cáo thương hiệu là hoạt động qua trọng trong các hoạt động quảng bá,truyền thông thương hiệu. Nó góp phần đưa hình ảnh doanh nghiệp đến côngchúng, khách hàng góp phần duy trì nhận thức của người tiêu dùng với thươnghiệu trong suốt quá trình phát triển của doanh nghiệp. Để chiến lược truyền thôngquảng cáo đạt hiệu quả cao nhất, điều tất yếu phải nghiên cứu tâm lý và đặc tínhcủa nhóm khách hàng mục tiêu, các phương tiện truyền thông và chính sách củađối thủ cạnh tranh.Khi tiến hành quảng cáo cần đạt được những mục đích sau:- Tạo ra nhận thức về thương hiệu- Tạo ra sự hiểu biết về thương hiệu- Mục tiêu thuyết phục quyết định mua- Mục tiêu hành động để duy trì lòng trung thành•Điểm tiếp xúc thông qua hoạt động công chúng (hoạt động PR):Quan hệ công chúng được hiểu là một hệ thống các nguyên tắc và hoạt động cóliên hệ một cách hữu cơ, nhất quán nhằm tạo dựng một hình ảnh, một ấn tượng,một quan niệm, một nhận định hoặc một sự tin cậy nào đó. PR là một công cụ quantrọng trong tiếp thị và phát triển thương hiệu nhằm trực tiếp vào đối tượng mụctiêu không chỉ là khách hàng tiềm năng mà còn thiết lập và khai thác quan hệ vớicác tổ chức xã hội, giới truyền thông, chính quyền, nhà đầu tư, giới tài chính,người trung gian, cộng đồng,...để tạo điều kiện phổ biến thương hiệu.•Điểm tiếp xúc thông qua điểm bán:Điểm bán là nơi mà doanh nghiệp trưng bày sản phẩm hay lưu trữ sản phẩm, là nơimà doanh nghiệp thực hiện nghiệp vụ bán hàng cho khách hàng. Tại điểm bánhàng này khách hàng có thể tiếp cận với hình ảnh doanh nghiệp thông qua giao tiếpvới nhân viên bán hàng, hay chỉ đơn giản thông qua trang phục của nhân viên,logo, áp phích được trưng bày tại điểm bán.•Điểm tiếp xúc thông qua nhân viên:Là sự tương tác mặt đối mặt giữa đội ngũ nhân viên bán hàng của công ty vớikhách hàng. Hình ảnh thương hiệu của doanh nghiệp được khách hàng cảm nhậnthông qua đội ngũ nhân viên của công ty. Nếu nhân viên có phong cách làm việcchuyên nghiệp, biết cư xử và niềm nở trong giao tiếp, biết lắng nghe, duy trì mốiquan hệ với khách hàng thì đó là tài sản vô giá, lợi thế cạnh tranh lớn của doanhnghiệp. Thông qua phong cách làm việc, ứng xử của nhân viên khách hàng sẽ tạodựng hình ảnh thương hiệu.•Điểm tiếp xúc thương hiệu thông qua website:Là điểm giao tiếp điện tử qua liên kết Website, đăng logo, quảng cáo trên websitekhác.•Điểm tiếp xúc thông qua sản phẩm bao bì:Bao bì được coi là một trong những liện hệ mạnh nhất của nhãn hiệu, trong đó,hình thức của bao bì có tính quyết định. Yếu tố tiếp theo là màu sắc, kích thước,công dụng đặc biệt của bao bì.•Điểm tiếp xúc thông qua ấn phẩm công ty:Ấn phẩm xuất phát từ công ty thì đơn giản thường là phong bì, túi xách, cặp đựngtài liệu, tờ rơi... Ấn phẩm cũng có thể là các tạp chí được in định kỳ hàng tháng,những chuyện saqo thông tin có thể lưu hành nội bộ và lưu hành cả ra bên ngoàidoanh nghiệp.•II.Điểm tiếp xúc qua hệ thống kênh.Thực tế khảo sát hệ thống nhận diện thương hiệu tại Feeling tea.2.1. Gioi thiệu về Feeling Tea2.1.1. Gioi thiệu chung về Feeling TeaFeeling tea có xuất xứ từ Đài Loan, nó đã trở nên quen thuộc với các bạn họcsinh sinh viên, ngay cả những người lớn dù chỉ một lần thưởng thức cũng khôngquên được hương vị đặc biệt này. Với mong muốn mang lại những món ăn ngon vàtiện lợi, Feelingtea có cả một hệ thống các cửa hàng tại Hà Nội đều nằm trên cáccon phố sầm uất và có sự thu hút khách rất lớn. Tại các cửa hàng trong hệ thốngFeeling Tea, khách hàng có thể dễ dàng nhận ra các nhãn hiệu Nestle, Vinamilk,Ovaltine, Tesseire v..v.., đồng thời tận mắt quan sát từng thao tác pha chế. Tạixưởng sản xuất, hệ thống máy móc nhập khẩu từ Đài Loan đang hối hả sản xuấtvới nguyên liệu của Vedan, Casa, Lasuco v..v.. Tất cả đều được tiến hành trongmôi trường được giám sát vệ sinh chặt chẽ. Hai sản phẩm Trà sữa và Hạt trân châuđã được Sở Y tế Hà Nội cấp ISO chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm.Feeling tea được đầu tư và trang trí rất tỉ mỹ bằng những gram màu trẻ trungvà hiện đại, Feelingtea sẽ mang lại cho bạn một không gian hoàn toàn mới mẽ vàthân thiện. Thưởng thức một cốc trà sữa với hương vị trà thơm dịu, trân châu giònmà không cứng, không giai cùng với thức ăn fastfood và đặc biệt là trong khungcảnhquáhữutìnhthìthậtlàtuyệt.Với tiêu chí Thương hiệu là thứ nhất, khách hàng là thượng đế, chất lượng làtrọng tâm, con người là nền tảng Feelingtea sẽ mang đến những gì tốt nhất chobạn.-Các cở sở của Feeling teaFeeling tea có hệ thống chi nhánh rộng khắp và đều nằm trên các con phố sầm-uất và có sự thu hút khách rất lớn.Chỉ riêng ở Hà Nội có 21 chi nhánh:•STT1Địa chỉSố 169 Quang Trung, Hà Đông23Số 11 Thanh NiênSố 4 Trần Thái Tông4567891011121314Số 37 Ngọc HồiSố 219C Khâm ThiênSố 42E Lý Thường KiệtSố 112 Hồ Tùng MậuSố 123 Đội CấnSố 401 Bạch MaiSố 163 Chùa LángSố 45 Cầu GỗSố 59 Cửa NamSố 155 Giảng VõSố 147 Trần Đại Nghĩa15161718192021-Số 22 Khương HạSố 162 Ngọc Lâm, Long BiênSố 13 Lê Đại Hành2A tầng 1 TTTM Indochina PlazaSố 491 Kim NgưuSố 68 Phùng Hưng, Hà ĐôngSố 99 Xã ĐànChi nhánh ở Hải Phòng: 1A Nguyễn Đức CảnhChi nhánh ở Đà Nẵng: 410 Hùng Vương2.1.2. Lí do chọn Feeling tea và địa điểm khảo sátThương hiệu Feeling tea đã trở nên quá đỗi thân thuộc không chỉ với các bạnhọc sinh, sinh viên; mà ngay cả các cô, các bác cũng rất mê hương vị thơmngon của trà sữa ở đây. Từ những quầy hàng nhỏ, giờ đây qua nhiều năm,Feeling tea với những cửa hàng được trang trí đơn giản nhưng tinh tế với sắccam chủ đạo, tạo sự thoải mái cho thực khách.Đồ uống ở Feeling tea có hương vị vừa thơm ngon, vừa miệng, sảng khoái lạiđa dạng về chủng loại của nhãn hiệu Feeling tea. Nắm bắt được khẩu vị ưa ngọtthanh của người Hà Nội, những cốc trà sữa ở đây được nhân viên pha chế hếtsức khéo léo, mát dịu mà không hề ngọt sắt. Một điểm cộng nữa cho nhãn hiệunày là giá cả ở đây hết sức phải chăng, chỉ từ 15k đến 50k, hơn nữa lại có cácloại combo để tiết kiệm tối đa cho khách hàng.Bên cạnh những cốc trà sữa mát lạnh, cừa hàng còn phục vụ thêm cả đồ ănnhanh như hamburger, sandwich,…Quan trọng nhất là các nguyên liệu ở đâyđều đảm bảo sức khỏe do đã được Sở Y tế Hà Nội cấp ISO Chứng nhận tiêuchuẩn sản phẩm.•Chi nhánh khảo sát thực tếChi nhánh 112 Hồ Tùng Mậu được đặt ngay trên trục đường chính, đối diệntrường đại học Thương Mại. Với vị trí thuận lợi chi nhánh đã thu hút đông đảolượng sinh viên, học sinh2.2. Hệ thống nhận diện thương hiệu tại Feeling tea.2.2.1. Tên thương hiệuFeeling tea có hệ thống nhận diện thương hiệu tốt với tên thương hiệu tạo cảm giácthăng hoa khi mới nghe tên.2.2.2. Biểu tượng và biểu trưngLogo được cách điệu một cách ấn tượng. Logo đơn giản, gồm 2 màu đỏ cam vàtrắng, 2 màu sắc nhẹ nhàng và thuần nhất.Dấu chấm của Chữ “I” trong từ feeling được biến tấu cùng hình ảnh lá chè,khiếnkhách hàng nhìn vào có thể biết được đặc tính,hương vị của sản phẩm.2.2.3. Khẩu hiệu, nhạc hiệu- Khẩu hiệu ( slogan ) của feeling tea: chưa rõ nét, ở một số tờ rơi cảu Feelingtea thì trên thân cốc có in dòng chữ là “ Ngon, tiện chỉ có ở Feeling tea”. Tuy nhiêntrên sản phẩm thực tế thì không có dòng chữ đó ở trên thân cốc và cũng không xuấthiện ở bất cứ nơi nào trong cửa hàng của Feeling tea.- Nhạc hiệu của feeling tea : chưa có2.2.4. Sản phẩm, bao bì-Hương vị : hương vị vừa thơm ngon, vừa miệng, dễ uống, không quangọt, có nhiều hương vị khác biệt nên khách hàng có đa dạng sự lựa chọn-Hình ảnh•••Hình ảnh của Feeling tea khá đơn giản, dễ nhớMàu của bao bì là màu trong suốtNhãn hiệu của Feeling tea được in thẳng lên bao bì sản phẩm2.2.5. Các thành tố khác−−−Vị trí: nằm tại những con phố đông sinh viên, đông dân, có tầm nhìn đẹp.Không gian: không gian rộng rãi, phía trước sử dụng cửa kính để nhìn ra bênngoài, nội thất được thiết kế tỉ mỉ từ màu sắc tươi mới, sinh động với gammàu cam chủ đạo.Song, với cơ sở trên đường Hồ Tùng Mậu lại chưa được đầu tư kỹ lưỡng vềkhông gian, bởi không gian ở đây chật hẹp, cầu thang rất nhỏ gây khó khăncho việc đi lại, phục vụ; quán có 3 tầng, tầng 1 là nơi gọi đồ, pha chế, 2 tầngphía trên dành cho khách hàng, trang trí tường quán cũng không tạo được sựnổi bật, gây ấn tượng với khách hàng.Trang thiết bị: máy móc pha chế được nhập khẩu từ Đài Loan, ngoài ra hệthống ánh sáng được cung cấp đầy đủ, bố trí hợp lý, hệ thống máy điều hòavà quạt gió cũng được lắp đặt, còn có thùng rác kín tại mỗi tầng. Quán đã cówifi free.−−Nhân viên: nhân viên chủ yếu là nữ giới, số lượng nhân viên tại các cơ sởkhông nhiều, nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn.Feeling Tea thành lập trang cộng đồng trên facebook, để chia sẻ mọi cảmnhận của khách hàng, để quảng cáo sản phẩm của mình, để thông báo cácchương trình khuyễn mãi đặc biệtnhằm thu hút hơn nữa các khách hàngcủa mình.• Chương trình uống thử miễnphí theo khung giờ.• Giờ vàng khuyến mãi mua 1tặng 1.• Tri ân khách hàng – ưu đãi50% tất cả đồ uống hồng trà.• Tích điểm đổi quà: 20.000đ sửdụng tại Feeling Tea tích lũy01điểm.Ngoài ra còn quảng cáo trên poster, ảnh chụp facebook, instagram2.3. Cảm nhận chung về hệ thống nhận diện thương hiệu tại Feeling Tea củanhóm•Ưu điểm- Đội ngũ nhân viên nhiệt tình và mến khách.- Logo đơn giản, tên gọi dễ nhớ.- Quán được trang trí bằng những gam màu trẻ trung hiện đại, bắt mắt, tạo khônggian thoải mái ,thân thiện, sạch sẽ.- Với chính sách giá rẻ phù hợp với học sinh sinh viên và chất lượng, Feeling Teađã gắn bó với nhiều đối tượng giới trẻ.- Có kèm các sản phẩm ăn nhanh và compo đi kèm.- Mỗi bình trà sữa của Feeling tea luôn được dán tem giá và đảm bảo chất lượng.•Nhược điểm- Hệ thống nhận diện thương hiệu của Feeling tea còn chưa được hoàn thiện dùFeeling-tea đã là một trong những hãng trà sữa lớn.- Khi bước vào không gian quá vẫn chưa thực sự nổi bật, diện tích nhỏ hẹp, hầunhư mọi người mua theo hình thức mang về hoặc tự phục vụ.- Nhân viên còn chưa có phong cách phục vụ chuyên nghiệp hay lời chào chủ đạokhi khách vào và ra về.- Khẩu hiệu, nhạc hiệu còn chưa rõ ràng, chưa được nhận biết dễ dàng, đó là mộtđiểm trừ cho hệ thống nhận diện của một thương hiệu.- Chưa có nhiều thống tin về Feeling-tea trên internet, chưa đầu tư nhiều chotruyền thông- Hương vị sản phẩm còn bị ảnh hưởng bởi người pha chế. Do chưa kiểm tra, kiểmsoát về cách pha chế sản phẩm của người pha chế, chủ yếu vị các sản phẩm đều rấtđặc vị sữa, mặc dù có những sản phẩm yêu cầu vị trà đậm hơn nhưng vị sữa vẫnchiếm rất nhiều. Tuy nhiên hương vị vẫn phù hợp với khẩu vị của một vài đốitượng quen dùng.- Chưa tạo được ấn tượng mạnh về hệ thống nhận diện thương hiệu, mọi ngườithường nhớ đến sản phẩm qua hương vị chứ chưa tạo được điểm nhân về hình thứcmẫu mã hay đặc điểm riêng biệt nổi bật nào khác.III. Đề xuất giải pháp khắc phục hạn chế trong hệ thống nhận diện thươnghiệu tại Feeling Tea•Về phía chủ thương hiệu:- Hoàn thiện công tác xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu.- Tổ chức công tác truyền thông và marketing nhiều hơn.- Không ngừng đề ra các chiến lược thương hiệu và đi đôi với chiến lược phát triểnsản phẩm nhằm thu hút nhiều hơn và giữ chân khách hàng•Về phía nhân viên:- Đội ngũ nhân viên cần được đào tạo bài bản về phong cách phục vụ và làm việc.- Cần lựa chọn đội ngũ nhân viên có chú ý tới các tiêu chí như ưu nhìn, có cânbằng giữa nhân viên nam và nhân viên nữ tạo sự hài hòa trong cửa hàng.- Phong cách phục vụ và các thao tác cần nhanh nhẹn.•Về phía cửa hàng:- Xây dựng, thiết kế rộng rãi hợp lý hơn.- Không gian cần tạo được sự khác biệt của thương hiệu Feeling Tea.Kết luậnThương hiệu là một trong các nhân tố quan trọng góp phần duy trì, mở rộng, pháttriển tổ chức, doanh nghiệp của mình trong thị trường trong và ngoài nước. Trongbối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế của nước ta, các doanh nghiệp đứng trước việccạnh tranh ngày càng gay gắt, đòi hỏi các thương hiệu cần xác định tính khác biệtđể tạo ra sự nhận thức rõ ràng của khách hàng. Cần tạo ra thứ dễ nhận biết, có tínhấn tượng và được yêu thích.Hệ thống nhận diện thương hiệu giúp cho doanh nghiệp trả lời câu hỏi "Chúng tôilà ai?", "Chúng tôi đang đi đâu?"Muốn tồn tại và phát triển bền vững trong thị trường ngày nay thì Feeling Tea cầnduy trì những điểm tích cực đã làm được và có những thay đổi để khắc phục cácmặt yếu điểm của mình. Chăm chút cho thương hiệu của mình hơn nữa để có thểphát triển vững bền trên thị trường.

Tài liệu liên quan

Tại sao Doanh nghiệp cần phải xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu
- 3
- 956
- 7
Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu cho lụa Vạn Phúc
- 20
- 1
- 11
Đánh giá kết quả và đề xuất một số giải pháp cho quá trình xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu của công ty.
- 68
- 1
- 14
Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu cho lụa Vạn Phúc
- 21
- 1
- 5
Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu của ngân hàng nông nghiệp và phát triển nông thôn Việt Nam
- 22
- 1
- 3
Tại sao Doanh nghiệp cần phải xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu?
- 3
- 896
- 9
Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu Mekongbay
- 9
- 878
- 6
Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu cho công ty TNHH Cổ phần Việt Nam trên toàn Miền Bắc
- 70
- 680
- 3
Quá trình xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu Toàn Thịnh Phát của tổng công ty cổ phần đầu tư kiến trúc xây dựng Toàn Thịnh Phát
- 69
- 565
- 1
Xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu pps
- 5
- 488
- 0