Xoài Yên Châu, Xoài Mộc Châu

“Xoài Yên Châu ngọt, thơm khác hẳn loại xoài ở các vùng khác. Khi chín xoài có màu vàng, tỏa mùi thơm hấp dẫn, đến mức rửa tay rồi, hương thơm của xoài vẫn vấn vít, thoang thoảng. Cái ngọt của xoài Yên Châu cũng hơi khác, ngọt đậm nhưng lại thanh mát cho nên không có cảm giác khé cổ bởi ngọt quá.”

Xem thêm: http://mocchaufood.vn/xoai-yen-chau-chung-nhan-chi-dan-dia-ly/

Trên địa bàn huyện Yên Châu, Mộc Châu hiện có nhiều giống xoài như Muồng mút, Muồng ngu, Mắc trai, Muồng sáy thường mọc tự nhiên thành rừng và cho nhiều hương vị đậm đà khác nhau, bên cạnh đó còn nổi bật hai giống xoài Tròn (Muồng kẻo) và xoài Hôi (Muồng khăm) do bà con trồng, không chỉ đem lại lợi ích về mặt kinh tế mà riêng xoài Tròn đã làm nên tên tuổi “xoài Yên Châu”…

Sản phẩm Mộc Châu Food bán tới tay người tiêu dùng chính là giống xoài tròn, quả tuy nhỏ nhưng cực thơm, được cấp Chứng nhận chỉ dẫn địa lý.

Mộc Châu Food có những nhà vườn uy tín, được UBND huyện Yên Châu cấp chứng nhận và được bảo hộ là nhà vườn thuộc diện sở hữu thương hiệu xoài Yên Châu. Do đó, khách hàng hoàn toàn yên tâm sử dụng xoài mà không phải lo lắng, nghi ngại không rõ xoài mình ăn có đích thực xoài yên châu hay không?

Xoài Tròn có hình dạng tương đối tròn, quả không lớn lắm, trọng lượng từ 126,78g – 200,61g, chiều dài từ 7,08 – 8,82cm, đường kính từ 6,04 – 6,77cm, bề dày từ 5,38 – 6,06 cm, trọng lượng hạt từ 25,14 – 33,03g. Loại xoài này có nhựa mầu trắng trong, khi còn non vỏ mầu xanh nhạt, thịt mầu xanh trắng, đến khi chín vỏ chuyển màu xanh bạc ngà, có các đốm nâu, đen lấm tấm, thịt xoài mềm và có màu vàng cam, vị ngọt đậm và hương thơm đặc trưng, tỷ lệ phần ăn được từ 79,46 – 84,27%.