Xôi Cốm Vòng - Trong Lành Hương Vị Mùa Thu

• Trang chủ
• Cốm Làng Vòng
• Bánh Cốm Làng Vòng
• Bánh Phu Thê
• Tim hiểu
• Liên hệ mua hàng

Trang ChủTim hiểuXôi cốm vòng - trong lành hương vị mùa thu

Báo Giá

Cốm Làng Vòng tươi:

• Mua Dưới 4Kg: 280.000đ/Kg
• Mua Từ 4Kg Trở Lên: 260.000đ/Kg

Cốm Làng Vòng khô:

• Mua Dưới 4Kg: 260.000đ/Kg
• Mua Từ 4Kg Trở Lên: 250.000đ/Kg

Bánh Cốm, bánh phu thê : đồng giá 6000đ/chiếc

Chả Cốm : 180.000đ/kg

Liên hệ mua hàng:

• Hotline: 08345.013.12 - 08.345.023.53
• ĐC: Số 36, Ngõ 63 đường Xuân Thủy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Xôi cốm vòng - trong lành hương vị mùa thu

• 
• 

Trời mát mẻ ăn xôi gì cũng ngon, nhưng hãy tranh thủ những ngày thu tự tay làm đĩa xôi cốm ngọt bùi cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

-250g cốm

-80g đậu xanh

-50g dừa

-50g đường cát trắng

-2 thìa dầu ăn.

Bước 1:

Đậu xanh đem ngâm khoảng 2 tiếng rồi đãi sạch vỏ, để ráo nước, trộn với vài hạt muối.

Cho đậu vào nồi hấp hoặc có thể cho vào nồi cơm điện, đổ xâm xấp mặt nước nấu chín mềm.

Đậu chín cho vào cối giã nhuyễn.

Bước 2:

Cốm trộn với 2 thìa dầu ăn.

Cho cốm vào nồi hấp, các bạn chú ý để thật nhỏ lửa vì lửa to làm nước sôi mạnh và bốc hơi nhiều có thể làm cốm bị nhão. Hấp đến khi hạt cốm nở mềm khoảng 5 - 7 phút thì lấy ra trộn với 2/3 chỗ đường.

Sau đó cho cốm vào nồi hấp lại lần nữa.

Bước 3:

Dừa nạo sợi ướp với 1/3 chỗ đường còn lại khoảng 20 phút.

Cho 1 chút mỡ lợn vào chảo, để lửa thật nhỏ cho dừa vào xào săn, chú ý đừng để bị cháy .

Bước 4:

Dỡ xôi ra đĩa, dàn đều để xôi không bị vón cục rồi trộn với 1/3 chỗ đậu xanh. Sau cùng rắc đậu xanh và dừa lên trên và thưởng thức thôi nào.

Xôi ăn rất dẻo lại có vị ngọt dịu, bùi bùi của đậu xanh và sần sật của những sợi dừa tươi. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà xôi cốm là sự hòa hợp của rất nhiều màu sắc thiên nhiên, màu của lúa non, vàng đậu xanh, trắng sữa của dừa khiến bất cứ ai đã một lần thưởng thức đều không thể quên.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VỚI MÓN XÔI CỐM TỪ CỐM VÒNG HÀ NỘI.

Cơ sở sản xuất Cốm Chính Gốc Làng Vòng

• Địa chỉ: Số 18, Ngõ 99, Đường Xuân Thủy, Cầu Giấy, HN.

• Hotline: 012345.02353 - 012345.01312
• Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
• Website: http://comvonghanoi.net

Bản đồ:

Tags

cốm làng vòng - cốm vòng - cốm vòng hà nội - bánh cốm làng vòng - bánh cốm - bánh phu thê -Chả Cốm

• Trang chủ
• Giới thiệu
• Cốm Làng Vòng
• Bánh cốm làng vòng
• Bánh Phu Thê
• Chả Cốm
• Tìm hiểu
• Liên hệ
• Liên kết web
• Sitemap