Xuất Khẩu Chuối – Cơ Hội Cho Nông Sản Quảng Ngãi

Là đơn vị sản xuất trên lĩnh vực nông nghiệp, sau nhiều năm canh tác một số loại cây trồng truyền thống như mía, mỳ, keo, dứa được tiêu thụ ngay tại các nhà máy trong tỉnh, thì cũng ngần ấy năm Công ty CP Nông lâm nghiệp 24/3 loay hoay trong việc “làm mới” sản phẩm nông nghiệp để có thể tiếp cận thị trường thế giới.

Sau thời gian tìm hiểu, Công ty được biết giống chuối già Nam Mỹ có điều kiện sinh trưởng và phát triển phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu của vùng đất Quảng Ngãi và thị trường tiêu thụ chủ yếu là xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc, Trung Quốc. Do đó đầu năm 2020, Công ty đã đưa giống chuối già Nam Mỹ vào sản xuất thử nghiệm trên diện tích 25ha tại Thôn Phước Nhơn, xã Phổ Nhơn, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi.

Để đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu, chuối được trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn GlobalGAP; không sử dụng các loại phân bón và thuốc BVTV hóa học mà được trồng theo hướng hữu cơ. Đặc biệt là từ lúc xuống giống đến khi chuối trổ bông, đây là giai đoạn quyết định đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Trong quá trình chăm sóc, khi bông chuối ra quả chỉ để lại 7 – 8 nải tùy theo thể trạng của từng cây, mỗi cây mẹ chỉ nên để 2 – 3 chồi con, các chồi còn lại được tỉa bỏ, chọn giữ lại chồi mọc khoẻ, rồi chặt bỏ bắp đến khi khô nhựa, buồng chuối được bọc ni lông màu xanhtránh sâu hạitấn công và ít bị ảnh hưởng đến mẫu mã sau này. Từ lúc trồng đến khi thu hoạch lứa đầu tiên khoảng 12 tháng, sau đó cứ 8 tháng cho thu hoạch 1 lần. Sau khi cây chính đã thu hoạch xong thì chặt bỏ để các cây con tiếp tục phát triển, cứ như thế mỗi bụi chuối có thể thu được 5 lứa thì chặt bỏ hoàn toàn và trồng mới, nhằm đảm bảo năng suất cũng như chất lượng chuối.

Chuối trổ buồng tại Nông trường 24/3

Sau hơn 10 tháng trồng và chăm sóc đúng theo tiêu chuẩn đã quy định, lứa chuối đầu tiên phát triển rất tốt, mỗi buồng chuối đạt trọng lượng khoảng 20 – 30kg, bình quân mỗi nải từ 2 – 4kg, hàng ngàn tấn chuốithu hoạch tại đồng ruộng được công nhân đưa về nhà xưởng sơ chế, cắt tỉa,vệ sinh cho từng nải rồi đưa vào bồn nước có sục khí cho bay lớp bụi bẩn và ra bớt mủ (nhựa) rồi vớt lên phun sương để giữ độ tươi lâu hơn, sau đó chuối được dán tem, kiểm tra chất lượng lần cuối trước khi đóng gói đưa vào container bảo quản lạnh và xuất khẩu.

Anh Phan Văn Thành, trưởng phòng trồng trọtcủa Công ty 24/3 cho biết:“Hàn Quốc, Trung Quốc là những thị trường có khâu kiểm duyệt đầu vào rất khắt khe và có tính đăc thù riêng, Hàn Quốc thì thích chuối loại trái nhỏ, thon dài khoảng 2 – 3kg/nải, trong khi thị trường Trung Quốc thì thích loại trái to hơn tầm 3 – 4kg/nải. Lô hàng xuất khẩu đầu tiên được đối tác đánh giá đạt chất lượng tốt, mẫu mã đẹp, vị ngọt thanh nên được thị trường Hàn Quốc, Trung Quốc rất hài lòng. Việc họ đồng ý nhập hàng của Công ty là điều đáng mừng, chứng minh sản phẩm chuối sau thu hoạch đảm bảo tiêu chí sạch và an toàn. 800 tấn chuối đầu tiên đã được xuất khẩu, mỗi thùng chuối có trọng lượng khoảng từ 10 – 13kg, với giá 110.000 – 143.000 đồng/thùng, ước tính mỗi hécta chuối có doanh thu khoảng 100 triệu đồng/năm, hiệu quả cao gấp 4 lần so với các loại cây trồng khác trên cùng diện tích”.

Cũng theo Anh Thành, đã có nhiều đối tác nước ngoài đến Nông trường khảo sát, kiểm tra quy trình sản xuất, lấy mẫu chuối phân tích, đánh giá chất lượng và ký hợp đồng thu mua. Đến nay, số lượng đơn đặt hàng ngày càng nhiều, nhưng sản lượng chuối của Công ty không đủ cung ứng. Vì vậy, trong thời gian tới, Công ty sẽ mở rộng diện tích, đồng thời liên kết với người dân trồng chuối trên địa bàn huyện Đức Phổ và các huyện khác nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường chuối xuất khẩu.

Chuối trước khi bảo lạnh và xuất đi

Hiện nay, Công ty đã giải quyết công ăn việc làm cho hơn 40 lao động thường xuyên và mùa vụ tại địa phương. Chị Trương Thủy chia sẻ: Từ khi Công ty đi vào hoạt động, chị em phụ nữ chúng tôi có việc làm ổn định, công nhân ở đây có người làm thường xuyên với mức lương 7 triệu đồng/tháng, còn lại làm theo mùa vụ thì 200.000 đồng/ngày, làm việc tại Nông trường không vất vả như trồng ngô, trồng lúa nhưng lại có thu nhập cao và ổn định hơn. Chúng tôi mong muốn, Công ty làm ăn ngày càng phát triển để được gắn bó lâu dài hơn.

Với tinh thần và nghĩa cử cao đẹp, thấu hiểu nỗi khó nhọc và mong muốn được đóng góp một phần công sức phòng chống dịch Covid-19 đang bùng phát, Công ty đã trực tiếp hỗ hơn 15 tấn chuối đến tận tay người dân và lực lượng làm nhiệm vụ phòng chống dịch tại các khu cách ly trong toàn tỉnh. Với những kết quả bước đầu đã đạt được, trong thời gian tới công ty sẽ mở rộng thêm diện tích, phát triển mô hình ra các địa phương khác, tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân và tiếp tục đẩy mạnh việc đưa chuối già Nam Mỹ tiếp cận thị trường thế giới, mở ra hướng đi mới cho nông sản tỉnh Quảng ngãi./.