Xuyến Xao Với Cách Làm Hột Vịt Lộn Xào Sa Tế - A TUẤN KHANG

Home / Công thức / Hột vịt lộn xào sa tế

• 24/06/2020

• 
• 40 - 45 phút
• 3 - 4 người
• Dễ

Hột vịt lộn xào sa tế là sự kết hợp của nguyên liệu vô cùng đặc biệt được xem là đặc sản Việt Nam với sa tế ngon cho ra món ăn có vị béo bùi của vịt lộn cùng cay the của sa tế. Nếu như trước giờ chỉ toàn thưởng thức món ăn này tại quán, vậy sao bạn không thử chế biến món ăn này ngay tại nhà? Hãy cùng tham khảo qua các bước chế biến đơn giản dưới đây nhé.

Món ăn không thể thiếu trên bàn khi đến với “quán ốc ruột”

Nguyên liệu chuẩn bị làm hột vịt lộn xào sa tế

Để có món hột vịt lộn xào sa tế, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

> Mua ngay 1 trong 3 loại sa tế bên dưới để hương vị thêm đúng điệu và thơm ngon nhé:

Nguyên liệu chuẩn bị cho món hột vịt lộn xào sa tế

Cách làm hột vịt lộn xào sa tế hấp dẫn 

Bước 1: Rửa sạch vỏ vịt lộn rồi luộc cho chín, nhớ cho thêm chút muối vào nồi. Sau khi trứng chín thì cho vào nước nguội để dễ bóc vỏ, lưu ý giữ lại nước vịt lộn khi bóc vỏ.

Luộc cho trứng chín hoàn toàn rồi lột vỏ

Bước 2: Rang giòn, bóc vỏ và đập dập đậu phộng để cho vào món hột vịt lộn xào sa tế

Đậu phộng tự rang đảm bảo về chất lượng và hương vị hơn

Bước 3: Phi hành băm nhuyễn trên chảo dầu cho đến khi nghe được hương thơm.

•  Lần lượt cho và chảo dầu các nguyên liệu sau: nước vịt lộn, 1 muỗng sa tế (có thể thay đổi tùy khẩu vị). 1 muỗng nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt. 
• Đảo đều cho các nguyên liệu trong chảo hòa quyện vào nhau rồi cho vịt lồn vào. Vặn lửa nhỏ và đảo nhẹ để vịt lộn ngấm hương vị mà không bị nát.

Hoàn thành phần sốt cho món hột vịt lộn xào me

Bước 4: Khi nước sốt trong chảo đặc và sệt lại là khi món hột vịt lộn xào sa tế hoàn thành. Cho ra đĩa rồi rác thêm chút đậu phộng bùi bùi và thêm chút rau răm cho thơm.

 >> Xem thêm: Cách bước làm món vịt nướng đơn giản dễ làm

Món ăn vô cùng hấp dẫn không thể cưỡng lại

Xem chi tiết cách làm món trứng vịt lộn xào sa tế tại đây: 

TRỨNG VỊT LỘN NƯỚNG SATẾ ngon ngất ngây khi làm tại nhà

Bí quyết làm hột vịt lộn xào sa tế ngon 

Mẹo chọn hột vịt lộn ngon

Để lựa chọn được vịt lộn ngon cho món hột vịt lộn xào sa tế này, bạn hãy đưa trứng vịt ra bên ngoài ánh sáng để dễ quan sát. Nếu nhìn thấy khoảng trống bên trong trứng vịt nhỏ, đây chính là những trứng tươi, nên chọn để chế biến món ngon.

Và ngược lại, khi khoảng trống bên trong trứng vịt quá nhiều thì đây là những trứng đã để lâu, không còn đảm bảo được hương vị và chất lượng nữa.

Chọn sa tế ngon đúng vị

Một trong hai thành phần chính góp phần tạo nên món ăn này là sa tế, thế nhưng nếu bạn không có thời gian để tự chuẩn bị nguyên liệu này nhưng lại lo lắng chất lượng của các loại sa tế được bán sẵn ngoài chợ, thì cũng đừng lo lắng vì đã có A Tuấn Khang đồng hành.

>> Xem thêm các loại sa tế đang được nhiều người lựa chọn tại: https://atuankhang.vn/danh-muc/sate/

Sa tế của A Tuấn Khang được chế biến với công nghệ được đảm bảo, nguyên liệu tươi mới cũng như hương vị đậm đà, được đóng gói cẩn thận đảm bảo chất lượng cho đến tay người tiêu dùng.

Tham khảo chi tiết sản phẩm sa tế của A Tuấn Khang: 

Sa Tế Cay ATK Xem thêm Sa Tế Dừa ATK Xem thêm Sa Tế Tôm ATK Xem thêm

Cách làm hột vịt lộn xào sa tế thật đơn giản phải không nào? Còn chần chờ gì nữa mà không chế biến ngay món ăn độc đáo, ăn mãi không thấy ngán này cho gia đình bạn? Công ty A Tuấn Khang chúc bạn thành công với món “ăn chơi” này nhé.

Your comment

Bài viết mới

• TOP 10 MẸO VẶT ĐỜI SỐNG NGHE XONG ÁP DỤNG ĐƯỢC LUÔN
• Cách Làm Gỏi Gà Xé Chua Ngọt Thanh Mát – Giòn Sần Sật Cùng Giấm Nuôi Hoa Quả
• Cách Làm Cá Kho Đậm Đà Chuẩn Vị – Ngon Không Cưỡng Nổi!

Bài viết liên quan

07/01/2020

SƯỜN NƯỚNG SA TẾ CAY NỒNG HẤP DẪN

Tiệc BBQ tuần này chưa biết lên thực đơn gì? Bỏ túi ngay cách làm món sườn nướng sa tế cay nồng hấp dẫn. Sườn nướng dai,  giòn, đượm vị sốt sa tế cay cay, ngọt ngọt, để nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè thì còn gì bằng. Nguyên liệu chuẩn bị […]

07/01/2020

ỚT SA TẾ LOẠI GIA VỊ ĐẶC BIỆT TRONG ẨM THỰC VIỆT

Sa tế dường như là loại gia vị quen thuộc không thể thiếu của người Việt Nam, đặc biệt là đối với những ai là “tín đồ” của vị cay. Thêm 1 chút sa tế vào các món ăn sẽ làm cho hương vị càng thêm đậm đà và hấp dẫn. Vậy sao bạn không […]

06/26/2020

CÁCH LÀM MỰC XÀO SA TẾ BÔNG CẢI VỚI CÔNG THỨC CỰC SÁNG TẠO 

Mực xào sa tế bông cải vừa có vị the cay của sa tế, vừa có vị thanh ngọt của bông cải kết hợp cùng mực sẽ mang đến một món ăn đậm đà khó lòng cưỡng nổi. Mời hội yêu bếp cùng với A Tuấn Khang tìm hiểu về món ăn này qua bài […]

06/26/2020

CÁCH LÀM THỊT HEO RỪNG XÀO SA TẾ CỰC NGON CHỈ 15 PHÚT

Heo rừng xào sa tế là món ăn rất quen thuộc với mọi gia đình Việt. Thế nhưng làm thế nào để món ăn thơm ngon chuẩn vị lại là một thách thức không nhỏ đối với các đầu bếp. Nhận thấy được điều này, chúng tôi xin chia sẻ công thức chế biến món […]

GẶP THẮC MẮC,CẦN CHÚNG TÔI HỖ TRỢ ?

Những câu hỏithường gặp

Liên hệvới chúng tôi

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN

• Công ty Cố Phần Xuất Nhập Khẩu A Tuấn Khang
• GPKD số 0303146706 do Sở KH và ĐT TP Hồ Chí Minh cấp ngày 05/12/2003
• Địa chỉ : 144 đường số 1A, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP.HCM
• Xưởng sản xuất: 48 A Nguyễn Đình Chiểu, Khu phố 4, Phường 8, TP Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
• [email protected]

CÔNG TY CP XUẤT NHẬP KHẨU

A TUẤN KHANG

THÔNG TIN

• Giới thiệu
• Liên hệ
• Tuyển dụng
• Chính sách thanh toán
• Chính sách xử lý khiếu nại
• Chính sách vận chuyển và giao nhận
• Chính sách đổi trả và hoàn tiền
• Chính sách bảo hành
• Chính sách bảo mật thông tin

GPKD số : 0303146706 cấp ngày: 05/12/2003