Yến Mạch ăn Sống được Không? Cách Chế Biến Yến Mạch Tốt Cho ...

Yến mạch ăn sống được không? Cách chế biến yến mạch tốt cho sức khỏe  Sức khỏe 16/02/2020 07:44

Yến mạch ăn sống được không là thắc mắc của rất nhiều người khi muốn thưởng thức loại thực phẩm phổ biến và giàu dinh dưỡng này.

• Tắm lá khế có tác dụng gì? Công dụng tuyệt vời của lá khế
• Tắm lá đinh lăng có tác dụng gì? Cách sử dụng lá đinh lăng trong khi tắm

Yến mạch là một loại ngũ cốc dinh dưỡng được rất nhiều người sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày, cung cấp năng lượng và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Vậy yến mạch ăn sống được không, chúng ta hãy cùng đi tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây cũng như cách chế biến yến mạch tốt cho cơ thể.

Có ăn sống được yến mạch?

Yến mạch là một loại ngũ cốc và cũng giống như những loại ngũ cốc khác như gạo, mì… rất tốt cho sức khỏe của người ăn khi loại thực phẩm này được nấu chín. Tuy nhiên nếu như sử dụng yến mạch khi còn sống, người dùng có thể gặp phải một số triệu chứng khó chịu: 

• Rối loạn tiêu hóa: Khi chưa được làm chín, yến mạch ở dạng thô cứng, nếu như sử dụng ngay thì cơ thể bạn sẽ gặp hiện tượng khó tiêu hóa, người ăn sẽ cảm giác đau bụng và đầy bụng. Đồng thời, bạn cũng không thể hấp thu được các dưỡng chất cần thiết có trong yến mạch vào trong cơ thể.
• Tăng cân: Một số sản phẩm yến mạch có thể ăn ngay, tuy nhiên khi sử dụng các sản phẩm ăn liền này bạn rất dễ dư thừa calo cũng như đường, gây nên hiện tượng tích mỡ và béo phì trong cơ thể.

Qua đây chắc chắn bạn đã có thể trả lời cho thắc mắc yến mạch ăn sống được không. Tóm lại, bạn không nên sử dụng loại ngũ cốc này dưới dạng sống mà hãy chế biến đúng cách để tốt cho sức khỏe.

Cách chế biến yến mạch có lợi cho sức khỏe

Yến mạch nếu được chế biến đúng cách sẽ là món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất, đồng thời còn là một món ăn rất dễ ăn cho mọi thành phần lứa tuổi khác nhau.

• Yến mạch pha nước sôi: Cách đơn giản nhất là bạn pha yến mạch với nước sôi. Lấy từ 2 – 3 thìa cà phê yến mạch cho vào một chiếc cốc, sau đó cho nước sôi ngập lượng yến mạch. Khuấy đều yến mạch với nước là có thể thưởng thức được.

• Yến mạch với sữa tươi: Ăn yến mạch với sữa tươi cũng là một cách chế biến được rất nhiều người áp dụng và có thể giảm cân, giúp mang lại vóc dáng cân đối cho người sử dụng.

Cách thực hiện: Bạn cần chuẩn bị bột yến mạch nguyên chất, sữa tươi ít béo, nước sôi.

Cho khoảng 100gr yến mạch vào nồi và đun sôi, lưu ý khuấy đều tay cho yến mạch chín và nở đều. Tiếp tục cho sữa tươi vào nồi và đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Để yến mạch nguội, bạn có thể múc ra bát thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn yến mạch và sữa tươi kết hợp với hoa quả thái miếng.

• Cháo yến mạch: Cách chế biến yến mạch ăn sáng phù hợp là nấu cháo yến mạch, khá dễ ăn lại cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể trong cả ngày.

Cách thực hiện: Bạn cần chuẩn bị 4 -5 thìa cà phê yến mạch, 2 -3 thìa sữa, 300 – 400gr tôm bóc vỏ, dầu ô liu, bơ, hành, muối, hạt tiêu…

• Cho sữa vào nồi và đun sôi, tiếp tục cho yến mạch vào và đun nhỏ lửa trong khoảng thời gian 10 phút.
• Đun nóng dầu ô liu, cho bơ và hành đun sôi, cho tôm vào xào. Cho thêm hạt tiêu, muối sao cho vừa miệng và đun trong khoảng 5 phút.
• Cho hỗn hợp vừa xào vào nồi cháo yến mạch và tiếp tục đun sôi thêm 15 phút nữa, rồi tắt bếp. Nên thưởng thức món ăn này khi còn ấm nóng. 

• Bánh mì kẹp yến mạch: Bạn cần chuẩn bị khoảng 300gr thịt cá hồi, 3 thìa yến mạch, hành lá, mù tạt, thì là.

Cách thực hiện: Cho hỗn hợp yến mạch, thì là, mù tạt vào xay nhuyễn. Thái cá hồi thành từng miếng nhỏ và cho vào vỉ nướng, trộn lẫn hỗn hợp đã xay nhuyễn ở trên lên 2 mặt của từng miếng cá. Sau khi cá chín, bạn có thể lấy ra và thưởng thức cùng với bánh mì. 

• Sữa chua yến mạch: Đây là một món ăn rất tốt trong những ngày hè thời tiết nóng nực.

>>> Xem thêm:

- Chuyên mục Làm đẹp: Mặt nạ yến mạch sữa tươi làm trắng da, sáng mịn

- Mặt nạ yến mạch: Bí quyết cho làn da trắng sáng

Cách thực hiện: Bạn cần chuẩn bị ½ cốc yến mạch, ½ cốc sữa chua phô mai, một số loại trái cây. Nấu chín yến mạch, sau đó làm lạnh. Lấy một chiếc cốc hoặc ly, cho ¼ cốc sữa chua phô mai vào, sau đó cho thêm ¼ cốc yến mạch lên trên và cuối cùng cho các loại hoa quả thái miếng vào. Vậy là bạn đã có một cốc sữa chua yến mạch hoa quả rất thơm ngon, bổ dưỡng.

Có một số món ăn với yến mạch khá dễ thực hiện và bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Ngoài ra, nếu như bạn đang thắc mắc yến mạch dễ ăn không thì câu trả lời là có, đây là một loại thực phẩm có thể sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. 

Một số người thắc mắc là rang yến mạch bao lâu là được. Câu trả lời là rang cho đến khi yến mạch chín có mùi thơm, bạn có thể đổ ra. Lưu ý trong quá trình rang nhớ đảo đều tay, đun nhỏ lửa để yến mạch chín đều, không bị cháy.

Trên đây là những giải đáp thắc mắc yến mạch ăn sống được không, cũng như cách thức chế biến các món ăn với yến mạch khoa học, có lợi cho sức khỏe. Hy vọng, bài viết đã mang đến những thông tin bổ ích để bạn đọc có thể tự chế biến những món ăn dinh dưỡng, đúng cách với yến mạch ngay tại nhà.

Ăn thường xuyên nhưng có thể bạn không ngờ đậu bắp còn có 3 tác dụng tuyệt vời này

Đậu bắp là thực phẩm khá phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Loại rau này có lượng calo thấp, giàu các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn đã biết hết tác dụng của đậu bắp chưa?

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/yen-mach-an-song-duoc-khong-cach-che-bien-yen-mach-tot-cho-suc-khoe-350690.html

Theo Cúc Nguyễn | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/yen-mach-an-song-duoc-khong-cach-che-bien-yen-mach-tot-cho-suc-khoe-350690.html Từ khóa: yến mạch ăn sống được không yến mạch có ăn sống được không yến mạch ăn sống

TIN MỚI NHẤT

Vừa chê tôi 'già xấu', cả nhà bạn trai đã phải 'hồn siêu phách lạc' khi nghe tôi ra lệnh qua điện thoại

Tâm sự 15 phút trước

Danh tính nam thanh niên bình luận đe dọa phá hoại sân bay trên mạng

Đời sống 20 phút trước

Thấy vợ cũ lên xe hoa chỉ sau 4 tháng ly hôn, tôi 'hóa đá' khi nhìn xuống vòng 2 của cô ấy trong bộ váy cưới

Tâm sự 26 phút trước

Đinh Vũ Hề được cấp danh hiệu Diễn viên hạng 3, gia tăng vị thế trong Cbiz

Sao quốc tế 37 phút trước

Trúng số độc đắc đúng 2 ngày liên tiếp (24/12-25/12), 3 con giáp sau chính thức "hết khổ", tiền tài chảy vào túi "ào ào như thác", làm gì cũng "thuận buồm xuôi gió"

Tâm linh - Tử vi 42 phút trước

Vụ cháy chợ Xanh ở Hà Nội: Hàng chục thanh niên nhấc cửa cuốn cứu 1 gia đình

Đời sống 44 phút trước

Điểm danh 3 con giáp PHÁT TÀI chóng mặt đúng 5 ngày cuối tháng 12, tài khoản nhảy số liên tục, hưởng hết ‘Ân Phúc’ trời đất, hỷ khí đầy tràn

Tâm linh - Tử vi 45 phút trước

Sau ngày Lễ Noel 2025, 3 con giáp chẳng có gì ngoài tiền, tha hồ hô mưa gọi gió, Thần Tài trao vé vàng, thành công vang dội

Tâm linh - Tử vi 45 phút trước

Ô tô mất lái lao xuống mương, 2 vợ chồng tử vong tại chỗ do chấn thương nghiêm trọng

Video 48 phút trước

Đang tạo dáng chụp ảnh, nữ du khách bị sóng khổng lồ cuốn ra biển và cái kết

Video 55 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Kể từ ngày mai, thứ Ba 23/12/2025, Phật Bà hiển linh phù hộ 3 con giáp 'mưa tài lộc đổ ập xuống', công việc thuận lợi, tình tiền đề huề

Đúng 16h30 ngày mai, thứ Ba 23/12/2025, 3 con giáp 'ngửa đầu đón quý nhân, cúi đầu hốt tài lộc', giàu sang bất chấp, tình duyên viên mãn

Tử vi thứ Tư 24/12/2025 của 12 con giáp: Dần - Mùi bội thu tiền bạc, sự nghiệp thăng tiến vượt bậc, Tý - Thân đại hạn khó lường, công việc trắc trở liên tục

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Hướng dẫn cách chọn mua ghế massage toàn thân

Bàng hoàng con gái 19 tuổi bất ngờ gọi cho mẹ, báo đã sinh rớt tại nhà

Thót tim bé trai 1 tuổi bị hóc dị vật tại chương trình xiếc

Vì sao nhiều bé gái có kinh nguyệt sớm rồi… không cao thêm?

Danh tính người đàn ông thứ hai tại Việt Nam mắc hội chứng 'người cây'

Nữ giáo viên nguy kịch suốt một tháng sau khi ăn bún ngan

Đừng bỏ qua chuyên mục góc tư vấn khi muốn chọn mua đồ điện Có thể bạn quan tâm

Giá vàng hôm nay, ngày 23/12/2025: Tăng chóng mặt, vàng SJC lập kỷ lục mới 159 triệu đồng/lượng

Hà Nội: Cháy chợ Xanh Định Công lúc rạng sáng, nhiều gian hàng bị thiêu rụi

Danh tính người phụ nữ trộm đồ giữa phố, hành hung để ép nữ sinh quỳ xin trả lại

Lê Dương Bảo Lâm lên tiếng khi bị chỉ trích 'game show quảng cáo lố'

Một hãng xe công nghệ lên tiếng về doanh thu một tài xế hơn 1,6 tỷ đồng/năm

Tử vi thứ Tư 24/12/2025 của 12 con giáp: Dần - Mùi bội thu tiền bạc, sự nghiệp thăng tiến vượt bậc, Tý - Thân đại hạn khó lường, công việc trắc trở liên tục

TIN XEM NHIỀU

Kể từ ngày mai, thứ Ba 23/12/2025, Phật Bà hiển linh phù hộ 3 con giáp 'mưa tài lộc đổ ập xuống', công việc thuận lợi, tình tiền đề huề

Đúng 16h30 ngày mai, thứ Ba 23/12/2025, 3 con giáp 'ngửa đầu đón quý nhân, cúi đầu hốt tài lộc', giàu sang bất chấp, tình duyên viên mãn

Tử vi thứ Tư 24/12/2025 của 12 con giáp: Dần - Mùi bội thu tiền bạc, sự nghiệp thăng tiến vượt bậc, Tý - Thân đại hạn khó lường, công việc trắc trở liên tục

Đúng hôm nay, thứ 3 ngày 23/12/2025, 3 con giáp 'sa lưới Thần Tài', sắm vàng chất đầy két, cuộc sống sang trang mới rực rỡ, tiền đẻ ra tiền