Yến Mạch Tiếng Anh Là Gì? 3 Công Dụng Về Sức Khỏe Từ ... - The Coth

Có thể bạn quan tâm

News

Yến mạch tiếng anh là gì? 3 Công dụng về sức khỏe từ Yến mạch

08-08-2021 Yến mạch tiếng Anh nghĩa là oat. Loại ngũ cốc này có nguồn gốc từ các nước ôn đới như Mỹ, Canada, Nga, Úc… Do đó, trên các nhãn dán thực phẩm nhập khẩu người ta thường in thành phần dinh dưỡng bằng tiếng nước ngoài. Nhưng có một vài từ ngữ liên quan thực phẩm được quy định chung.

I. Yến mạch tiếng Anh là gì? Biết ý nghĩa của nó để làm gì?

Để không nhầm lẫn khi sử dụng thực phẩm nhập từ nước ngoài. Bạn nên góp nhặt một vài từ vựng thông dụng để hiểu biết hơn về thực phẩm nhập khẩu. Việc nhận biết được ý nghĩa của tên gọi thực phẩm nhập khẩu rất hữu ích. Điều này giúp cho bạn biết được công dụng, cách sử dụng hay chỉ định đối tượng sử dụng.

Yến mạch tiếng Anh là gì giúp người tiêu dùng nắm rõ công dụng

Bởi vì hầu hết các trường hợp ngộ độc thực phẩm hay dị ứng thường xảy ra. Nguyên nhân là do hiểu lầm hay hiểu không đúng về tên gọi của thực phẩm nhập khẩu. Điển hình như tên gọi yến mạch tiếng Anh cũng là thắc mắc của người tiêu dùng khi muốn sử dụng bột yến mạch nhập khẩu để làm món ăn giảm cân, phòng ngừa bệnh tim mạch, giảm cholesterol trong máu…. Thành phần dưỡng chất có trong yến mạch chiếm tỷ lệ cao là chất xơ hòa tan beta- glucans. Một loại hoạt chất tổng hợp của nhóm polysaccharides khó tiêu. Người ta tìm thấy hợp chất này trong thành tế bào nội nhũ của yến mạch. Chất xơ hòa tan này làm giảm cholesterol huyết thanh và hỗ trợ tiêu hóa tốt nhất.

II. Yến mạch có nguồn gốc từ đâu?

Yến mạch hay bột yến mạch có tên khoa học là avena sativa. Đây là một loại ngũ cốc dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người. Loại bột yến mạch và yến mạch cán mỏng thích hợp làm thực phẩm cho con người. Phần yến mạch thô mới sử dụng làm thức ăn chăn nuôi. Bản chất yến mạch không phải là cây trồng cao cấp. Đó là một loại cây cỏ dại được thuần hóa ở khu vực Trung Đông và Châu Âu. Chúng phát triển tươi tốt và cho năng suất cao nhất khi được gieo trồng ở vùng ôn đới. Đây là loại cây có khả năng chịu mưa tốt. Cho nên thường được gieo trồng vào mùa thu để thu hoạch cuối mùa hè. Hoặc vào mùa xuân ngay khi thời tiết ấm áp hơn. Tuy nhiên người ta vẫn trồng cây cỏ yến mạch vào mùa tuyết rơi lạnh giá vì yến mạch có khả năng chịu lạnh và sương lạnh.

Gạo và yến mạch có gì giống nhau?

III. Yến mạch dùng để làm gì trong cuộc sống?

Trong thực phẩm, bột yến mạch có rất nhiều công dụng. Người ta cán hoặc nghiền hoặc xay thành bột yến mạch mịn. Bột yến mạch chế biến tương tự bột ngũ cốc của nước ta. Bột yến mạch cũng có thể được sử dụng trong nhiều loại bánh nướng như bánh biscotti, bánh biscuit yến mạch và bánh mì yến mạch. Yến mạch còn là thành phần dinh dưỡng trong các loại bột ngũ cốc, sữa hạt giảm cân, chế độ ăn eat clean. Với sản phẩm ngũ cốc lạnh nhập từ nước ngoài, bạn sẽ thấy từ tiếng Anh oat milk, oat trong bảng thành phần công thức của ngũ cốc muesli và granola. Ở các nước hàn đới như Scotland người ta sử dụng yến mạch là nguồn thực phẩm chính duy trì sự sống giống như lúa gạo ở nước ta. Các bà nội trợ Scotland ngâm vỏ yến mạch trong vòng một tuần. Sau đó phần bột mịn lắng đọng sẽ được sử dụng để chế biến món ăn. Người ta còn dùng bột yến mạch như chất tạo độ sánh mịn cho món ăn hấp dẫn hơn.

3.1 Yến mạch chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu đa dạng

Trong ngành y học cổ truyền, các bác sĩ đã lưu ý đến tác dụng hữu ích của cỏ yến mạch trong việc chữa trị chứng thống kinh, điều hòa chu kỳ kinh nguyệt. Cỏ yến mạch còn được sử dụng điều trị chứng loãng xương ở người già, nhiễm trùng đường tiết niệu. Với hàm lượng chất xơ chiếm gần 44% tổng hợp thành phần dinh dưỡng trong 100 gam yến mạch. Các chuyên gia dinh dưỡng đã thừa nhận yến mạch là một loại thực phẩm tốt cho tim mạch, giảm cholesterol xấu hay dư thừa trong máu. Việc tiêu thụ vỏ cám yến mạch trong thời gian dài làm giảm lipoprotein thấp và cholesterol toàn phần. Điều này rất có lợi cho việc phòng ngừa và chữa trị các chứng bệnh về tim mạch. Theo các chuyên gia dinh dưỡng của Tổ chức Y tế thế giới đánh giá "Yến mạch là loại ngũ cốc có hàm lượng protein cao nhất trong các loại ngũ cốc. Chất lượng của các loại protein tương đương với protein đậu nành, protein của thịt động vật, sữa và trứng". Vì thế, bột yến mạch rất tốt cho người ăn chay, người ăn kiêng.

3.2 Yến mạch tiếng Anh là gì làm đẹp cho phụ nữ

Đối với phái đẹp, làn da mặt hay body thường dễ bị tổn thương bởi các tác nhân ô nhiễm môi trường, mỹ phẩm hay ánh nắng mặt trời. Yến mạch được sử dụng trong ngành mỹ phẩm với đặc tính ưu việt là làm mềm da và làm dịu các tình trạng da như nhờn dầu, khô ráp, mụn cám… Không chỉ làm đẹp da mà bột yến mạch được sử dụng làm thực phẩm chính trong chế độ ăn eat clean giúp vóc dáng thon gọn và vòng eo 56cm quyến rũ. Nhờ hàm lượng chất xơ cao hơn hàm lượng cho phép của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã cho phép. Yến mạch là thực phẩm sạch và an toàn cho người tiêu dùng. Bởi vì nó không có nhiều tác dụng phụ đối với con người.

3.3 Sữa từ bột yến mạch tương hợp với người mắc chứng bệnh Celiac

Đây là một tình trạng rối loạn di truyền và có tỷ lệ khoảng 1% người mắc bệnh. Tuy nhiên khi cơ thể không thể dung nạp protein gluten. Đó là một loại chất đạm có trong lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen và hàng trăm giống lai của chúng. Cho nên sử dụng bột yến mạch nguyên chất không chứa gluten. Nhằm cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu như vitamin và khoáng chất, chất xơ và lipid. Tuy nhiên để tránh những biến chứng nghiêm trọng bao gồm ung thư. Nguyên nhân chính là người bệnh Celiac chưa tìm hiểu và có kiến thức. Về loại yến mạch nào tương thích với cơ thể nhất nhằm kiểm soát bệnh một cách tốt nhất.

IV. Yến mạch tiếng Anh là gì sử dụng trong chăn nuôi?

Khi những con ngựa cần được bổ sung thêm carbohydrate hay năng lượng. Người chăn nuôi nghiền mịn bột yến mạch thành bữa ăn phụ hay thành phần trong thức ăn viên cho ngựa ăn hàng ngày. Các loài gia súc khác như cừu, dê, bò... cũng được cho ăn yến mạch. Người ta dùng máy nghiền con lăn, máy nghiền burr hoặc máy nghiền búa để xay yến mạch thành bột thô. Những động vật nhai lại như con bò rất thích thức ăn thô xanh từ yến mạch.

Yến mạch tiếng Anh là gì có giúp giảm cân không?

Yến mạch tiếng Anh là gì? Đó là một từ vựng đơn giản nhưng chính là tên gọi riêng biệt. Trong thành phần dinh dưỡng có trong các sản phẩm nhập khẩu. Hiểu biết về yến mạch giúp chúng ta ngăn ngừa và điều trị một số chứng bệnh. Liên quan đến sức khỏe của bản thân và mọi người xung quanh. >>>> Xem thêm: Buckwheat là gì? 7 Lợi ích từ buckwheat tốt cho sức khỏe

THE COTH - Top sản phẩm bán chạy

-50%

ICONIC Basic Logo Tee - White AT2U0601

299,000đ 149,000₫ Kích thướt: S M L XL 2XL

-50%

ICONIC Icy Logo Tee - White AT2U0602

299,000đ 149,000₫ Kích thướt: S M L XL 2XL

-50%

ICONIC Melted Logo Tee - White AT2U0603

299,000đ 149,000₫ Kích thướt: S M L XL 2XL

-50%

ICONIC Atomic Logo Tee - White AT2U0604

299,000đ 149,000₫ Kích thướt: S M L XL 2XL

-50%

ICONIC Labyrinth Logo Tee - White AT2U0605

299,000đ 149,000₫ Kích thướt: S M L XL 2XL

-50%