⇒ Ecole De Cuisine De L'Institut Paul Bocuse - Cours De Cuisine ...

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Du 8 septembre au 31 mars 2026 nos cours de cuisine et pâtisserie et nos ateliers dégustation auront lieu dans les locaux de l’Institut Lyfe à Écully. Pour plus de renseignement, cliquez ici Notre école de cuisine ferme ses portes du samedi 20 décembre 2025 au lundi 5 janvier 2026 inclus. Pour toute question notre équipe reviendra vers vous à partir du mardi 6 janvier 2026. En attendant, retrouvez tous nos cours et ateliers pour la rentrée sur notre site internet. Un cadeau de dernière minute ? Nos bons cadeaux restent disponibles ! L’ensemble de l’équipe de l’École de Cuisine Gourmets vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année

Your browser does not support the video tag. Découvrir les offres de l'École de Cuisine Gourmets de l'Institut Lyfe (anciennement Institut Paul Bocuse) Cours & Ateliers Bons cadeaux Immersions Groupes & Entreprises

Les chefs et experts de l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe

Chef Sébastien Mathieu – Passion & Transmission Fort d’une carrière en France et à l’international, dans de prestigieuses maisons telles que Troisgros à Roanne, Daniel Boulud à New York ou Anne-Sophie Pic à Valence, le Chef Sébastien Mathieu a à cœur de partager sa passion pour la cuisine et ses produits. Cheffe Lorena Colina - Joie & Créativité Originaire de Tijuana au Mexique et lyonnaise d’adoption depuis plus de 10 ans, notre Cheffe Lorena Colina est animée par l’envie de partager sa passion et de vous faire voyager à travers la cuisine.

Le calendrier des disponibilités des cours, ateliers et immersions

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Actualités

• [PORTRAIT] Laurent DERHÉ

  16 Décembre, 2025 Catégorie(s) : Équipe Pédagogique

  Laurent DERHÉ - un formateur d'exception pour nos ateliers dégustation de vins

   

  Nous avons le plaisir de vous présenter Laurent DERHÉ, Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2007 et Président des Sommeliers Lyonnais. Il propose deux fois par mois des soirées dégustation de vins à l'École de Cuisine...

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• Spécial Fêtes 2025 : préparez des repas d’exception avec nos cours de cuisine et pâtisserie !

  18 Octobre, 2025 Catégorie(s) : Cours & Ateliers

  Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas… et il n’est jamais trop tôt pour commencer à les préparer !Pour faire de vos repas de fête un véritable moment d’exception, nous vous proposons une série de cours de cuisine et de pâtisserie dédiés à la magie des fêtes. Accompagné(e) par nos Chefs...

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Prochaine date le

28 Fév

LES CLASSIQUES DE LA PÂTISSERIE REVISITÉS Découvrez un atelier dédié à la gourmandise où le Chef pâtissier Christophe TULOUP vous accompagne dans la réinterprétation de trois incontournable... En savoir plus 220,00 € € Voir le planning intégral de nos cours