Torrjäst

Forum Åter - Meny Meny

• Startsida
• Kalender
• Nya inlägg
  • Alla olästa inlägg

• Välkommen till Alternativ.nu.
• Logga in
• Registrera dig

Swedish (Copy) Svenska English

• Alternativ.nu
• ► Mat & tillvaratagande
• ► Bröd
• ► Torrjäst

Torrjäst

Startat av Gille, 02 Jan-15 kl 20:04

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

Gå ned Sidor1 Svara mm

Gille

• 
• Forumveteran
• Inlägg: 1 973
• 1. -

Torrjäst 02 Jan-15 kl 20:04 Har ett recept där vätskan (glögg, öl mm) ska blandas kall o jäsa (med färsk jäst) 2 timmar. Jag har torrjäst och undrar, ska jag 1. blanda men låta den kalljäsa under natten eller 2. värma en del av degvätskan och "väcka" torrjästen först? Kaninuppfödare och pelargontant.

Nina K

• 
• Forumveteran
• Inlägg: 1 032
• 1. Skåne

SV: Torrjäst 02 Jan-15 kl 22:15 Det går ett program på 4an som heter "Bröd bara Bröd" med engelske bagaren Paul Hollywood som är jätte intresant. I ett avsnitt talade han om torrjäst där han sa att den bara behöver vätska för att vakna till liv och att den inte behövde vara värmd utan gick med kall.

Gille

• 
• Forumveteran
• Inlägg: 1 973
• 1. -

SV: Torrjäst 02 Jan-15 kl 23:30 Sett programmet men blev inte klok på om han pratade om vårt torrjäst. Det finns två sorter; active dry yeast och instand yeast. Men ändå, det kanske är värt pröva? Kaninuppfödare och pelargontant.

sɹǝpuɐ

• 
• Forumveteran
• Inlägg: 5 876
• Vad händer om du tänker tvärtom? Vänder på det?
• 1. -

SV: Torrjäst 03 Jan-15 kl 00:36 Senast ändrad: 03 Jan-15 kl 00:42 av sɹǝpuɐ Active Dry Yeast är vår typ av torrjäst. Rapid/Instant är samma typ av jäst, men mer finmald och ibland (instant) kombinerat med enzymer och jästnäring för snabbare jäsning. Iom att det är mer finmaĺt så aktiveras det lättare och kan tillsättas torrt.Jag tror att du bör förjäsa torrjästen om den skall ersätta färsk jäst i ett recept. Men över natten blir kanske lite för bra. En halvtimme eller så i ljummet vatten med en gnutta sirap/socker skulle nog räcka fint. redaktör för handboken. Gå upp Sidor1 Svara mm

• Alternativ.nu
• ► Mat & tillvaratagande
• ► Bröd
• ► Torrjäst

Svara mm Skriv ut Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

Online just nu

305 Gäster, 3 användare (1 Dolda) Nina W, Vildmarksmannen

Logga in så kan du:

• • skriva i forumet
• • skicka privata meddelanden
• • söka i forumet
• • se "Nytt i ditt landskap"
• • läsa användarprofiler
• • få notiser
• • se fler tavlor

Välkommen! 🤗

Logga in med Facebook Logga in med Google Logga in med Microsoft

Forum

• Odling
  • Frukt & bär
  • Grönsaker
  • Växthusodling
  • Inomhusodling
  • Spannmål och foder
  • Fröodling
  • Övrigt om odling
• Djur
  • Höns
    • Höns: Raser
    • Höns: Ruvning, kläckning och kycklingar
    • Höns: Utfodring
    • Höns: Boende/hägnad
    • Höns: Sjukdomar och skador
    • Övrigt om höns
  • Andra fjäderfän
    • Ankor och myskankor
    • Gäss
    • Kalkoner
    • Duvor
    • Vaktlar
    • Övriga fjäderfän
  • Biodling
  • Kaniner
  • Får
    • Fårraser & avel
    • Dräktighet & lamning
    • Utfodring av får
    • Fårsjukdomar & skador
    • Hus, hägn & bete för får
    • Klippning & ullhantering
    • Fårslakt & tillvaratagande
    • Övrigt om får
  • Getter
    • Getraser & avel
    • Brunst, dräktighet & killning
    • Utfodring av getter
    • Getsjukdomar, skador & juverproblem
    • Hus, hägn & bete för getter
    • Mjölkgetter
    • Getslakt & tillvaratagande
    • Övrigt om getter
  • Grisar
  • Brukshästar
  • Kor
  • Arbetshundar
    • Arbetshundar: Avel
    • Arbetshundar: Uppfostran, utbildning & träning
    • Arbetshundar: Skötsel
    • Arbetshundar: Övrigt
  • Andra husdjur
• Mat & tillvaratagande
  • Drycker
  • Bröd
  • Frukt och bär
  • Mejeriprodukter
  • Grönsaker, vegetariskt
  • Kött och fisk
  • Övrigt om mat och recept
• Bygga & Bo
  • Bygga och renovera
  • Timring och stolpverk
  • Vatten och avlopp
  • Uppvärmning
  • Övrigt om bygga & bo
• Hantverk
  • Skinn
  • Metall
  • Textil
  • Trä
  • Keramik
  • Övrigt hantverk
• Övriga ämnen
  • Energi
    • Övrigt om alternativ energi
    • Fordonsdrift
    • Eltillverkning
  • Hemberedskap
  • Meka
  • Redskap, verktyg och maskiner
  • Hushåll
  • Ekonomi
  • Jakt och fiske
  • Skogsbruk
  • Örter
    • Allmänt om örter
    • Användning av örter
    • Odling och insamling
• Annonser
  • Aktiviteter
  • Återträffar
  • Odlingsrelaterat finnes
  • Odlingsrelaterat sökes
  • Mark finnes
  • Mark sökes
  • Bostad sökes
  • Bostad finnes
  • Djur sökes
    • Höns sökes
    • Hönsägg sökes
    • Övrigt fjäderfä sökes
    • Övriga ägg sökes
    • Grisar sökes
    • Får sökes
    • Getter sökes
    • Kaniner sökes
    • Kor sökes
    • Hästar sökes
    • Övriga djur sökes
  • Djur finnes
    • Höns finnes
    • Hönsägg finnes
    • Övrigt fjäderfä finnes
    • Övriga ägg finnes
    • Grisar finnes
    • Får finnes
    • Getter finnes
    • Kaniner finnes
    • Kor finnes
    • Hästar finnes
    • Övriga djur finnes
  • Övriga annonser - önskas
  • Övriga annonser - finnes
  • Jobb och tjänster
  • Kontakter
  • Ekobo-projekt
  • Utbildningar
• Allmänt
  • Boktips
• Support
  • Teknisk support

Artiklar i Åter

Läs artiklar om... Bygga & Bo Bygga och renovera Ekobyar Elproduktion Uppvärmning Vatten och avlopp Djur Biodling Får Getter Grisar Höns Kaniner Hantverk Metall Skinn Textil Trä Mat & tillvaratagande Bröd Drycker Frukt och bär Kött och fisk Vegetariskt Odling Frukt & bär Grönsaker Växthusodling Övriga ämnen Hemberedskap Örter Självhushållning allmänt

Ur kalendern

• Östergötland Biokolsworkshop - 12 Mar
• Östergötland Nytt matvärn i Söderköping/Norrköping – första träffen - 15 Mar
• Gratis textilstudiecirkel i Linköping - 02 Apr

Lägg till händelse i kalendern

Senaste inläggen

När det skiter sig av Själv är bäste dräng[Idag kl. 22:54] Egemen böreklik? av Själv är bäste dräng[Idag kl. 22:49] Odla vall på gamla gärden? av skräptanten[Idag kl. 15:55] ungdjur önskas köpa av lottalotta72[Idag kl. 08:37] önskar köpa två ungdjur av lottalotta72[Idag kl. 08:35] Raps ? av Alex Wolfe[Igår kl. 19:04] Rabarberfröer av carlie2[Igår kl. 15:35] Paraplyaralie som hostmedicin av carlie2[Igår kl. 15:24] Svedjeråg av ultramarin[Igår kl. 13:47] Bostad runt Kinnekulle av Marten88[Igår kl. 11:21]

Nya annonser

önskar köpa två ungdjur i Kor sökes [Idag kl. 08:35] Rabarberfröer i Odlingsrelaterat sökes [Igår kl. 15:35] Bostad runt Kinnekulle i Bostad sökes [Igår kl. 11:21] Fäbod i Bostad sökes [07 Mar-26 kl 16:12] Söker torp! i Bostad sökes [02 Mar-26 kl 17:22] Göteborg- önskar arrendera mark för bete till hästar i Mark sökes [02 Mar-26 kl 00:01] torp önskas hyra i Bostad sökes [27 Feb-26 kl 19:59] Kurser vi håller här på Tomatkungens rike u der 2026 i Utbildningar [26 Feb-26 kl 12:25] Nytt matvärn i Söderköping/Norrköping i Aktiviteter [26 Feb-26 kl 11:06] Workshop om biokol i Aktiviteter [25 Feb-26 kl 19:50] Åter 1/26 ute nu!

• Koloniträdgårdar
• Elkonvertering av traktor
• Utflyttarbrev: Ödevata
• Eskelhems volontärer
• Mina viktigaste odlingsredskap
• Utflyttarbrev: Gyllby 232
• Första steget i ladhusprojektet
• Odla bönor till chili con carne
• Plantuppdragning utan plast

Tidningen Åter Prenumerera Ge bort Åter Åters skribenter Skriva i Åter Annonsera i Åter Stöd Frågor & Svar Kontakt Forumet Kalendern Annonser i forumet

• Hjälp | Gå upp ▲
• SMF 2.1.7 © 2026, Simple Machines