136 artiklar om mat och tillvaratagande i Åter --> Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  « föregående nästa » Sidor: [1] Gå ned  Författare Ämne: Torrjäst (läst 9275 gånger) Gille Torrjäst « skrivet: 02 jan-15 kl 20:04 » Har ett recept där vätskan (glögg, öl mm) ska blandas kall o jäsa (med färsk jäst) 2 timmar. Jag har torrjäst och undrar, ska jag 1. blanda men låta den kalljäsa under natten eller 2. värma en del av degvätskan och "väcka" torrjästen först?  Kaninuppfödare och pelargontant. Nina K SV: Torrjäst « Svar #1 skrivet: 02 jan-15 kl 22:15 » Det går ett program på 4an som heter "Bröd bara Bröd" med engelske bagaren Paul Hollywood som är jätte intresant. I ett avsnitt talade han om torrjäst där han sa att den bara behöver vätska för att vakna till liv och att den inte behövde vara värmd utan gick med kall. Gille SV: Torrjäst « Svar #2 skrivet: 02 jan-15 kl 23:30 » Sett programmet men blev inte klok på om han pratade om vårt torrjäst. Det finns två sorter; active dry yeast och instand yeast. Men ändå, det kanske är värt pröva? Kaninuppfödare och pelargontant. sɹǝpuɐ SV: Torrjäst « Svar #3 skrivet: 03 jan-15 kl 00:36 » Active Dry Yeast är vår typ av torrjäst. Rapid/Instant är samma typ av jäst, men mer finmald och ibland (instant) kombinerat med enzymer och jästnäring för snabbare jäsning. Iom att det är mer finmaĺt så aktiveras det lättare och kan tillsättas torrt.Jag tror att du bör förjäsa torrjästen om den skall ersätta färsk jäst i ett recept. Men över natten blir kanske lite för bra. En halvtimme eller så i ljummet vatten med en gnutta sirap/socker skulle nog räcka fint. « Senast ändrad: 03 jan-15 kl 00:42 av sɹǝpuɐ » redaktör för handboken. Sidor: [1] Gå upp « föregående nästa » - Alternativ.nu »
- Mat & tillvaratagande »
- Bröd »
- Torrjäst
Dela detta:  Inloggade just nu 675 gäster, 0 användare | Forum Biodling Kaniner Får Fårraser & avel Dräktighet & lamning Utfodring av får Fårsjukdomar & skador Hus, hägn & bete för får Klippning & ullhantering Fårslakt & tillvaratagande Övrigt om får Getter Getraser & avel Brunst, dräktighet & killning Utfodring av getter Getsjukdomar, skador & juverproblem Hus, hägn & bete för getter Mjölkgetter Getslakt & tillvaratagande Övrigt om getter Getter finnes Getter sökes Grisar Brukshästar Kor Arbetshundar Arbetshundar: Avel Arbetshundar: Uppfostran, utbildning & träning Arbetshundar: Skötsel Arbetshundar: Övrigt Andra husdjur Mat & tillvaratagande - Drycker
- Bröd
- Frukt och bär
- Mejeriprodukter
- Grönsaker, vegetariskt
- Kött och fisk
- Övrigt om mat och recept
Bygga & Bo - Bygga och renovera
- Timring och stolpverk
- Vatten och avlopp
- Uppvärmning
- Övrigt om bygga & bo
Hantverk - Skinn
- Metall
- Textil
- Trä
- Keramik
- Övrigt hantverk
Övriga ämnen - Energi
- Övrigt om alternativ energi
- Fordonsdrift
- Eltillverkning
Hemberedskap Meka Redskap, verktyg och maskiner Hushåll Ekonomi Jakt och fiske Skogsbruk Örter Allmänt om örter Användning av örter Odling och insamling Annonser - Aktiviteter
- Odlingsrelaterat finnes
- Odlingsrelaterat sökes
- Mark finnes
- Mark sökes
- Bostad sökes
- Bostad finnes
- Kollektiv för självhushållare
- Djur sökes
- Höns sökes
- Hönsägg sökes
- Övrigt fjäderfä sökes
- Övriga ägg sökes
- Grisar sökes
- Får sökes
- Getter sökes
- Kaniner sökes
- Kor sökes
- Hästar sökes
- Övriga djur sökes
Djur finnes Höns finnes Hönsägg finnes Övrigt fjäderfä finnes Övriga ägg finnes Grisar finnes Får finnes Getter finnes Kaniner finnes Kor finnes Hästar finnes Övriga djur finnes Övriga annonser - önskas Övriga annonser - finnes Jobb och tjänster Kontakter Ekobo-projekt Utbildningar Allmänt Support - Teknisk support
- Forumets regler
Om tidningen Åter  - Det här är tidningar som jag kommer hålla reda på och spara på samma ställe, de fungerar som en uppslagsbok!/Lovisa Nya inlägg kvartspris (15-minuterspris) på el-förbrukningen i Övrigt om bygga & bo[20 dec-25 kl 21:28] Hitta rätt arkitekt/hantverkare i Övrigt om bygga & bo[15 dec-25 kl 12:35] Tidrelä i Meka[15 dec-25 kl 09:28] Vrida och böja i Trä[15 dec-25 kl 08:02] Det goda hemmet i Övrigt om bygga & bo[12 dec-25 kl 11:45] Vad äter ni idag? Vegetarisk version. i Grönsaker, vegetariskt[12 dec-25 kl 10:20] Mikro och vattenkokare i Övrigt om alternativ energi[10 dec-25 kl 10:10] FLYTTAD: Beagletikar söker han i Arbetshundar: Avel[07 dec-25 kl 17:07] Nästan vild Shettis 11 år i Brukshästar[05 dec-25 kl 10:57] Sikta helkornsmjöl i Bröd[04 dec-25 kl 14:15] Nytt i ditt landskap För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.Logga in ellerregistrera dig. Nya annonser Västergötland Stuga/torp nära skog för en konstnär :) i Bostad sökes [22 dec-25 kl 22:25] Västmanland liten villa säljes, Västmanland. Självförsörjande trädgård. i Bostad finnes [14 dec-25 kl 13:52] Halland Trähantverksfirma till salu. i Övriga annonser - finnes [14 dec-25 kl 11:49] Stuga sökes i Bostad sökes [12 dec-25 kl 19:24] Uppland Har fastnat för Steampunk! i Aktiviteter [11 dec-25 kl 15:26] Kristianstad i Bostad sökes [08 dec-25 kl 19:34] Torp/stuga sökes i Stockholmstrakten i Bostad sökes [07 dec-25 kl 16:20] Västra Götaland- Söker HUS att hyra- Skogsområde i Bostad sökes [05 dec-25 kl 20:41] Gästrikland Bo mot arbete i Kollektiv för självhushållare [05 dec-25 kl 16:18] Söker Torp, Fäbod eller liten bondgård i skogen i halland! i Bostad sökes [05 dec-25 kl 14:54] |
