1. Kiến Thức Cơ Bản Khi Chuẩn Bị Trồng Sầu Riêng

1. KHU VỰC TRỒNG Cây sầu riêng có thể trồng ở nhiều nơi từ Khánh Hoà lên Tây Nguyên và xuống Đồng Bằng Sông Cửu Long.

Vùng Đồi núi Tây Nguyên – Miền Đông, vùng gò cao ở đồng bằng, đất sỏi … thích hợp cho Giống MongThon (Thái , Dona) Vùng đồng bằng, vùng gần bờ hồ ở vùng cao .. thích hợp cho Giống Ri6 Lưu ý: Nên trồng xen vài cây giống khác trong 1 vườn, ví dụ: vườn toàn Mongthon thì xen vài gốc Ri6 …

2. ĐẤT TRỒNG Cây Sầu Riêng có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau như: Đất thịt, đất phù sa, đất đỏ bazan, đất cát pha hay đất có sỏi nhỏ….. Trừ những nơi toàn đá sỏi, đá tảng lớn hoặc đất có tỉ lệ cát quá nhiều (trên 30% cát) là không trồng được. Ngoài ra đất phải đảm bảo các yêu cầu sau: Đất có độ pH từ 5.5 – 6.5 không bị nhiễm phèn, nhiễm mặn, tầng canh tác dày từ 1 m trở lên.

3. THỜI TIẾT – Cây sầu riêng chỉ nên trồng vùng ít bão và gió vì khi cây sầu riêng lớn mà bị gãy cành là không có cành thay thế. Nếu bật gốc thì 90% là chết. – Do đó cần phải tỉa cành tạo tán từ nhỏ để hạn chế hiện tượng 2 thân, 3 thân hoặc cành vượt nhiều … vì những dạng này sẽ dễ gãy cành khi gặp mưa to, gió lớn …

4. GIỐNG SẦU RIÊNG Theo góc độ kinh tế thì được chia làm 2 nhóm :

Nhóm Chuyên Xuất Khẩu: nghĩa là các giống này thu hoạch chủ yếu để xuất khẩu đi thị trường Trung Quốc, do đó cần thu hoạch đồng loạt và giá cả phụ thuộc vào thị trường TQ. Đây là nhóm trồng kinh tế và có thể trồng diện tích lớn, gồm 2 giống chính : Ri6 và MongThon (Thái , Dona)

Nhóm ăn tươi: các giống này chỉ thu hoạch khi già và bán ăn liền, không thể xuất khẩu và khó kiếm người thu mua nhưng người Việt lại thích ăn nhóm này. Hiện tại giá nhóm này đang cao hơn nhóm xuất khẩu vì diện tích ít hoặc mỗi vườn chỉ có xen vài cây trồng ăn chơi , gồm có: Chín Hoá, Chuồng Bò, Óc Khỉ, Út Thuỷ, Khổ Qua Xanh, …

Các giống ngoại nhập: Musang king, Black Thon … được xếp vào nhóm này .

5. KHOẢNG CÁCH TRỒNG Sầu riêng là loại cây thân gỗ mọc thẳng có bộ tán rộng, là một trong số cây ăn quả nhiệt đới ưa sáng nên cần phải trồng sầu riêng có mật độ thưa để vườn cây luôn được thông thoáng thì cây mới có khả năng sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh.

Khoảng cách trồng sầu riêng phù hợp nhất cho cây sâu riêng là từ 8 đến 12 m/cây.

Hố trồng sầu riêng có thể đào theo kích thước 60 x 60 x 60 cm, đất được sử dụng để thực hiện kỹ thuật trồng sầu riêng cần có độ tơi xốp, chứa nhiều chất dinh dưỡng và có độ pH nằm trong khoảng từ 5,5 đến 6,5.

Nên tiến hành bón lót 1kg phân chuồng hoai cùng với 50g phân NPK 16:16:8 hay 20:15:15 đối với một hố trồng. Trộn đều phân và ủ hoai trong khoảng thời gian là 10 đến 15 ngày trước khi bắt tay vào trồng.

Trồng chuyên canh: 8x8m hoặc 8×9 m Trồng xen canh: 8×8m, 9x8m, 9×9m, 9×12m Về lâu dài thì nên trồng mật độ 9x9m, 9x10m, 9x12m Cây Sầu Riêng trồng khoảng cách 7 x 7 m Lưu ý: có những khoảng cách trồng biến tướng tuỳ theo mục đích của mỗi người, nếu không hiểu thì đừng làm theo.

Ví dụ : Thái Lan có cách trồng 3×3 m nhưng để lấy Trái phục vụ cho công nghiệp chế biến vì trái to khoảng 10kg nhưng ít trái.

6. CÂY TRỒNG XEN – Đứng ở góc độ chuyên môn và kinh tế thì khuyên các bạn không nên trồng xen canh hơn 2 loại cây lâu năm trong 1 vườn vì Khó chăm sóc cho đúng dẫn đến là không cây nào ngon lành Cây Sầu Riêng trồng Xen Cây Bưởi khó chăm sóc – Chỉ nên xen canh cây trồng khác trong vườn sầu riêng khoảng 3 năm đầu, các cây có thể xen:

Cây trung hạn: Cây Mít, cây Ổi, cây Na, cây Tắc (Hạnh, Quý, Quất)

Cây ngắn hạn: Là các loại rau màu, đậu, dược liệu….che phủ mặt đất.

7. CHE PHỦ ĐẤT VÀ DIỆT CỎ Vườn Sầu Riêng tuyệt đối không được dùng thuốc cỏ, chỉ làm cỏ bằng tay phần tán và gốc, bên ngoài dùng máy cắt cỏ để cắt thấp còn khoảng 10-20 cm. Có thể chọn giải pháp trồng cây thân thảo để che phủ đất, hạn chế cỏ dại, phát triển thiên địch và cung cấp thêm dinh dưỡng cho đất. Lựa chọn tốt nhất là Lạc Dại.

NHỮNG CHÚ Ý KHI BẮT ĐẦU TRỒNG SẦU RIÊNG

Mình đi rất nhiều vườn bị trình trạng cây con vàng lá , kém phát triển và khi cây bị bệnh thì các bạn chủ vườn mới đi hỏi thuốc trị.

Chỉ cần các bạn chú ý những kỹ thuật rất nhỏ từ trước khi trồng cây như sau thì cây khoẻ:

1. Xử lý đất trước khi trồng: Đất không được vệ sinh sạch sẽ cho nên khi đặt giống thì cây không phát triển.

Vd: đất trồng cao su nhiễm phytop nhiều, đất gần khu công nghiệp nhiễm kim loại nặng…

2. Vấn đề giống: nhiều cơ sở thuê nhân công ghép ăn tiền / gốc => họ ghép nhanh để lấy số lượng, cho nên khi mua giống ngoài chuyện mua đúng chỗ thì bạn cần có người kinh nghiệm theo để chọn giống hoặc ít nhất tư vấn cho mình ( tự mình lo cho mình trước đi )

3. Khi đất tốt, giống khoẻ thì nhiều bạn lại làm HỐ trồng sai kỹ thuật (nông quá , sâu quá, dễ đọng nước…) => cây trồng xuống do ẩm thấp dễ bị tuyến trùng tấn công làm rễ không phát triển .

4. Các bước trên ngon lành nhưng khi thuê người trồng thiếu kinh nghiệm ở giai đoạn đặt cây con xuống hố mà không làm các động tác thể dục cho rễ cây ( giũ bầu đất cho rễ bung nhẹ ra …) cho nên cây con bị nghẹt rễ , rễ bị bó lại không phát triển ra => cây suy mặc dù bón phân đầy đủ .

5. Bón phân lót không đúng cách ( bón quá nhiều , bón ngay gốc ….) hoặc dùng sai loại phân cho cây con .

6. Cây ra đọt không bảo vệ bộ lá trước rầy chích hút làm mất bộ lá, mà 1 năm cây sầu riêng chỉ ra có 4 lần lá, mất 1 lần là cây không đủ sức …. ??́? ??̣?: trước khi dự định trồng thì các bạn phải có người kỹ thuật hỗ trợ và Muốn chính xác bệnh thì nên xuống tận vườn quan sát. Nguồn: AgriPlus