12 Loại Ngũ Cốc Ăn Kiêng Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

Cuộc sống hiện đại, chế độ ăn uống và sinh hoạt không đúng cách gây ra tình trạng thừa cân, béo phì ở rất nhiều phụ nữ. Chị em đang vất vả để tống khứ những lớp mỡ thừa bằng cách ăn kiêng hay nhịn ăn, luyện tập những bài thể dục khổ cực nhưng những cách đó không những không giảm cân mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Chúng ta vẫn thường cho rằng các loại hạt, ngũ cốc vốn chứa nhiều Carbohydrate (carbs) nên chúng là thực phẩm giúp tăng cân. Nhưng bạn có biết, nhiều loại ngũ cốc có thể giúp duy trì trọng lượng cơ thể hoàn hảo, hỗ trợ tuyệt vời trong chế độ giảm cân.

12 Loại Ngũ Cốc Ăn Kiêng Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

Chính vì lý do này mà giảm cân với bột ngũ cốc là phương pháp được nhiều chị em lựa chọn. Không chỉ hỗ trợ điều chỉnh cân nặng, bột ngũ cốc còn rất tốt cho sức khỏe của phái đẹp.

Tuy nhiên, có rất nhiều loại ngũ cốc như yến mạch, trái cây, granola, muesli… khiến bạn phân vân không biết chọn mua ngũ cốc như thế nào ? Do đó, Thuocthang.com.vn sẽ giới thiệu đến bạn cách lựa chọn ngũ cốc ăn kiêng dễ dàng nhất. Đừng quên tham khảo những loại ngũ cốc ăn kiêng tốt nhất hiện nay và cách thưởng thức ngũ cốc ngon miệng ở phần cuối bài viết nhé.

CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG NGŨ CỐC LÀ GÌ ?

Chế độ ăn kiêng ngũ cốc là một phương pháp ăn kiêng đơn giản, thay thế một hoặc hai bữa ăn trong ngày bằng ngũ cốc. Nhờ vậy, bạn có thể dễ dàng bổ sung vitamin, khoáng chất và canxi, những chất dinh dưỡng thường bị thiếu hụt khi ăn kiêng. Chế độ ăn kiêng ngũ cốc không chỉ thu hút tại Việt Nam, mà còn được ưa chuộng ở nước ngoài bởi chế độ ăn uống lành mạnh.

Tuy nhiên, ngũ cốc thuộc nhóm dinh dưỡng carbohydrate, nên sẽ không có hiệu quả giảm cân ngay lập tức. Vì vậy, bạn cần duy trì sử dụng ngũ cốc trong thời gian dài, kết hợp với việc tập luyện thể dục vừa phải.

TÁC DỤNG CỦA CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG BẰNG NGŨ CỐC

Như đã đề cập, chế độ ăn kiêng ngũ cốc giúp bạn dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất. Do đó, làn da của bạn sẽ hạn chế tình trạng thô ráp. Đồng thời, lượng chất xơ được hấp thụ nhiều nên cũng giải quyết được tình trạng táo bón.

Ăn kiêng bằng ngũ cốc không ảnh hưởng mạnh mẽ tới hệ vi sinh trong đường ruột, như các phương pháp giảm cân nhanh khác, nên bạn có thể giảm cân từ từ và khỏe mạnh. Có thể nói, chế độ ăn kiêng ngũ cốc là “chế độ ăn uống khỏe đẹp từ bên trong”.

CÁCH CHỌN NGŨ CỐC GIẢM CÂN HIỆU QUẢ NHẤT

Nguyên tắc khi giảm cân chính là calo in < calo out do thâm hụt năng lượng giúp làm giảm trọng lượng cơ thể. Vì vậy, để có thể giảm cân, bên cạnh việc hạn chế ăn đồ rán chiên xào, các bạn nên ưu tiên lựa chọn những thực phẩm có hàm lượng calo thấp như ngũ cốc giảm cân. Tuy nhiên, khi lựa chọn và sử dụng ngũ cốc, các bạn cần lưu ý đến những vấn đề sau:

• Chọn ngũ cốc ít calo và giàu chất xơ

Thị trường hiện có rất nhiều các loại ngũ cốc nhưng tốt nhất bạn nên chọn ngũ cốc yến mạch. Loại ngũ cốc này có ít calo và giàu chất xơ có tác dụng hỗ trợ giảm cân khá tốt. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng giúp tăng cường sức khỏe, làm giảm cholesterol xấu trong máu.

Không chỉ vậy, loại ngũ cốc này còn có hàm lượng chất xơ cao gấp đôi so với bình thường lại không có chất béo, lượng đường thấp. Vì vậy, ngũ cốc yến mạch được chọn làm loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân cực tốt hiện nay.

• Tránh các loại ngũ cốc chứa hàm lượng đường cao

Nếu bạn cứ nghĩ việc sử dụng ngũ cốc, bất kể lượng đường có trong thực phẩm đều hỗ trợ giảm cân là một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Điều này rất có thể sẽ phá vỡ kế hoạch muốn giảm cân và giữ gìn vóc dáng thon gọn của chính bạn. Cơ thể bạn sẽ tiêu thụ lượng đường hấp thu một cách nhanh chóng và điều này khiến cho đường huyết tăng lên một cách nhanh chóng.

Lượng đường trong máu cao sẽ khiến cho các hormone insulin gia tăng một cách nhanh chóng. Đây chính là cơ hội cho những cơn thèm ăn, mệt mỏi đặc biệt là đồ ngọt xảy đến thường xuyên hơn. Khi bị mất kiểm soát, cơ thể của bạn sẽ chỉ ăn đồ ngọt thay cho đồ ăn thông thường làm phá vỡ những nỗ lực ăn kiêng của chính bạn.

• Chọn Theo Loại Ngũ Cốc

Có bốn loại ngũ cốc thông thường như “bánh ngô”, “muesli”, “granola” và “cám” (bran). Mỗi loại có một đặc điểm riêng và hình dạng khác nhau, nên hãy lựa chọn theo sở thích và nhu cầu của bạn. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu những loại ngũ cốc khác nhau.

- Bánh Ngô: được coi là loại ngũ cốc phổ biến nhất được làm từ bột ngô. Do có vị ngọt không có vị đắng, bánh ngô có thể thưởng thức dễ dàng từ trẻ nhỏ đến người lớn.

- Muesli: Có thể bạn chưa nghe đến Muesli bao giờ. Ngũ cốc “muesli” là một loại ngũ cốc mà các loại cây lương thực được trộn với hoa quả. Loại ngũ cốc này chưa được làm nóng bởi nhiệt nên không bị ngấy như loại ngũ cốc đã nướng granola, nên khi nhai trong miệng khá mềm và nhẹ nhàng.

Đồng thời, ngũ cốc ở dạng nguyên bản nên có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều các loại ngũ cốc khác, và thường được biết đến với các thương hiệu từ nước ngoài.

- Granola: Trong những năm gần đây, granola được nhiều người biết đến hơn. Nó bao gồm các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mạch, được nướng giòn tan. Do vậy, granola rất dễ ăn, và được khuyến nghị cho những người chưa quen sử dụng ngũ cốc.

- Cám (Lúa Mì Nguyên Cám): Loại ngũ cốc phổ biến thứ tư là lúa mì nguyên cám. Lúa mì nguyên cám là vỏ và mầm của lúa mì, có hàm lượng đường thấp và ít calo, giàu chất xơ và là protein cao cấp (vitamin B1). Do đó, bạn có thể sử dụng cho chế độ ăn kiêng hay những người muốn ăn uống lành mạnh.

• Chọn Hương Vị Yêu Thích của Bạn

Hương vị ngũ cốc rất quan trọng, vì bạn sử dụng ngũ cốc ăn kiêng hàng ngày. Do vậy, cho dù ngũ cốc có phù hợp với chế độ ăn kiêng như thế nào, bạn khó có thể tiếp tục nếu ngũ cốc không ngon miệng, dẫn đến chế độ ăn kiêng không thành công.

Để tiếp tục chế độ ăn kiêng, bạn cần lựa chọn hương vị yêu thích càng nhiều càng tốt. Nếu ngũ cốc được đóng gói hộp nhỏ, bạn có thể mua và ăn thử. Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị một số loại ngũ cốc để ăn thay đổi thường xuyên, tránh tình trạng nhàm chán nhé.

• Chú Ý Xuất xứ thương hiệu

Một loại ngũ cốc có thương hiệu và nguồn gốc rõ ràng sẽ khiến chúng ta yên tâm hơn rất nhiều khi sử dụng. Ngũ cốc của những thương hiệu uy tín được trải qua quy trình chế biến rất nghiêm ngặt, đảm bảo hiệu quả và an toàn khi đến tay người tiêu dùng. Một số thương hiệu ngũ cốc giảm cân uy tín mà bạn có thể tham khảo như: Calbee, ngũ cốc Hàn Quốc Damtuh, Linh Dương,…

CÁC LOẠI NGŨ CỐC ĂN KIÊNG HIỆU QUẢ NHẤT HIỆN NAY

Ngũ cốc giảm cân đã trở thành sản phẩm được phái đẹp tin cậy sử dụng nhằm lấy lại vóc dáng thon gọn xinh đẹp. Các loại ngũ cốc phổ biến hiện nay đều có khả năng hỗ trợ giảm cân và bảo vệ sức khỏe cho người dùng.

1. Bột Ngũ Cốc Calbee Nhật Bản

Calbee là thương hiệu bột ngũ cốc giảm cân hàng đầu Nhật Bản. Thành phần chính của sản phẩm bao gồm yến mạch, lúa mạch, táo, nho, đu đủ, dâu tây, dừa, ngô, bí ngô, hạnh nhân, gạo nâu, sữa… hòa quyện với nhau một cách tinh tế nhất. Các loại trái cây sấy khô mang lại hương vị thơm ngon và đậm đà khi sử dụng.

Theo nhà sản xuất, cứ 50g ngũ cốc lại chứa 150g vitamin A, 3.9g protein, 4.5g FOS và 31.6g carbohydrate. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa sắt, kali, photphat, natri và các loại vitamin có lợi cho sức khỏe con người. Chính vì thế, sử dụng từ 1 đến 2 ly ngũ cốc Calbee hàng ngày có thể giúp hoàn thiện chế độ dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

2. Ngũ Cốc Ăn Sáng Nestlé Fitnesse And Fruit

Ngũ cốc ăn sáng Nestlé Fitnesse And Fruit là sản phẩm được đặc chế riêng dành cho người ăn kiêng. Sản phẩm bổ sung nguồn dinh dưỡng tinh lọc với các loại vitamin, protein, chất béo, khoáng chất, năng lượng. Công thức sản xuất đặc biệt mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu cho sản phẩm.

Bột ngũ cốc And Fruit được điều chế từ ngũ cốc nguyên cám với hàm lượng protein, chất xơ và khoáng chất cao. Bột có chứa các hoạt chất chống oxy hóa và phân giải chất béo đến từ các loại trái cây sấy khô như đu đủ, nho, dứa… Sản phẩm có hàm lượng chất béo thấp, chất xơ chủ yếu mang lại cảm giác no lâu, chống đói.

Không chỉ hỗ trợ ăn kiêng, giảm cân bằng bột ngũ cốc Nestlé Fitnesse And Fruit có tác dụng phòng ngừa các loại bệnh tim mạch, ung thư ruột kết và tiểu đường hiệu quả. Ngoài ra, bột ngũ cốc Nestle còn bổ sung vitamin E, B2, B3, B6 và acid folic, khoáng chất sắt, kẽm và canxi cần thiết cho bữa ăn hàng ngày, giúp nâng cao sức khỏe.

3. Ngũ Cốc Trái Cây Cho Người Ăn Kiêng Kellogg's

Ngũ cốc Kellogg's có thành phần chính là các loại hạt và trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Sản phẩm không chứa chất hóa học tạo màu và tạo mùi. Hương vị thơm ngon và thanh mát của các loại trái cây sấy khô vẫn được giữ nguyên mang lại trải nghiệm khó quên cho người thưởng thức.

Sản phẩm có hàm lượng chất béo thấp phù hợp làm thực phẩm dinh dưỡng trong quá trình ăn kiêng. Tuy vậy, bột ngũ cốc Kellogg's lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Sử dụng sản phẩm hàng ngày mang lại cho bạn cơ thể thon gọn và quyến rũ một cách vô cùng an toàn.

Ngũ cốc Kellogg’s đặc biệt phù hợp với những người mong muốn giảm cân, phụ nữ đang cho con bú và trẻ em bị bệnh biếng ăn. Đối với những người có hàm lượng cholesterol trong máu cao, sử dụng bột ngũ cốc giảm cân Kellogg's thường xuyên duy trì sức khỏe tốt nhất mà không gây tăng cân, không ảnh hưởng tới hiện tượng tích tụ mỡ và đường trong máu.

4. Bột Ngũ Cốc Giảm Cân Quân Béo

Ngũ cốc Quân Béo với thành phần chính từ các loại hạt thô họ đậu và gạo lứt mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu cho người sử dụng. Nguồn nguyên liệu đến từ các trang trại đảm bảo đạt chuẩn mang lại sự yên tâm tối đa cho người tiêu dùng.

Sử dụng bột ngũ cốc Quân Béo giúp hỗ trợ giảm cân một cách an toàn. Sản phẩm còn có khả năng lợi sữa và cải thiện chất lượng sữa ở các mẹ đang cho con bú. Các hoạt chất có trong sản phẩm là nguồn dinh dưỡng bổ ích giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Sản phẩm giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.

Hiện nay, ngũ cốc Quân Béo có hai dòng sản phẩm phổ biến: Ngũ cốc giảm cân có đường và Ngũ cốc giảm cân không đường. Mức giá cho 1kg sản phẩm là 180.000đ, khá phù hợp với nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng Việt Nam.

5. Ngũ Cốc Hữu Cơ Bình An Giảm Cân

Nếu bạn lo lắng về vấn đề thừa cân, béo phì, và muốn tìm một loại ngũ cốc giúp ăn kiêng, đây là sản phẩm dành cho bạn. Trong 500g bột ngũ cốc, có những thành phần bao gồm yến mạch, đậu đen, hạnh nhân, gạo lứt thơm không nhiều calo nhưng giúp bạn có cảm giác no lâu, đầy đủ chất dinh dưỡng.

Tuy có nhược điểm là giá thành khá cao, bột ngũ cốc này dễ pha với nước ấm, khi pha có màu milo và uống liền như một loại nước giải khát, có vị dịu ngọt từ các loại hạt. Bạn có thể pha sẵn và đựng vào bình nước mang đi học, đi làm. Sản phẩm vừa cung cấp những chất vitamin và chất xơ, vừa hỗ trợ bạn ăn kiêng hiệu quả.

6. Bob’s Red Mill Yến Mạch Cán Ăn Liền

Ngũ cốc Bob’s Red Mill chứa 100% yến mạch tự nhiên, bổ sung lượng chất xơ cao cho người ăn kiêng. Đồng thời, với bao bì mới màu xanh bắt mắt hơn và thiết kế túi zip kín đáo, giúp bạn bảo quản sản phẩm tốt hơn.

Ngoài ra, yến mạch đã được cán rất mỏng để bạn có thể nấu trong vòng vài phút, không cần mất công sơ chế hay nấu nướng lâu như yến mạch thô thông thường. Đặc biệt, sản phẩm không chứa đường hay muối, thuận tiện cho công cuộc ăn kiêng nhé.

7. Ograe Ngũ Cốc Ăn Kiêng Gạo Lứt Hàn Quốc

Gạo lứt là một loại gạo ăn kiêng phổ biến ở Việt Nam. Do đó, với ngũ cốc ăn kiêng gạo lứt, bạn sẽ không mất nhiều thời gian chuẩn bị bữa ăn kiêng của mình nữa đâu nhé.

Ngũ cốc Ograe bao gồm gạo lứt với những hương vị trái cây như táo, chuối, dâu, việt quất, quả cacao hay rau củ nhiều chất xơ như khoai lang, bí ngô và súp lơ. Với sự đa dạng về hương vị, bạn có thể thay đổi theo sở thích cá nhân, để ăn kiêng ngon miệng hơn. Đặc biệt, túi ngũ cốc chỉ có trọng lượng 35g, giúp bạn mang theo bên người gọn nhẹ và dễ dàng.

8. Brookfarm Hạt Hỗn Hợp Entertainer Brothers Blend

Ngũ cốc Brookfarm là sự kết hợp của các loại hạt cao cấp và phổ biến trên thế giới, được nhận Huy Chương Bạc tại Lễ trao giải Thực phẩm Hoàng Gia Hobart.

Các loại hạt như hạnh nhân, hồ đào, hồ trăn, macadamia, hạt bí ngô và hướng dương được nướng trong lò, với một chút sirô cây thích và thấm đượm chút muối biển, tạo vị đậm đà và dễ thưởng thức hơn. Đặc biệt, ngũ cốc hạt chỉ chứa 1.4g đường, nên bạn hoàn toàn có thể bổ sung vào thực đơn ăn kiêng của mình nhé.

9. Carman`S Kitchen Super Berry Muesli Bars (400g)

Nếu bạn vừa mới bắt đầu ăn kiêng hay không thích những loại ngũ cốc có vị nhạt, sản phẩm muesli đến từ Úc có hương vị dịu ngọt của dừa và vanilla, kết hợp với vị chua của 3 loại dâu Cranberries 4.3%, Goji Berries 2.9%, Blueberries sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm vị giác mới mẻ. Thanh ngũ cốc có kích thước lớn, được nướng vàng rượm với syrup, ăn vào giòn nhưng không quá cứng.

Bạn không cần mất công chế biến với nước hay sữa mà có thể ăn ngay, mỗi thanh rất tiện lợi để mang theo đến trường học, phòng gym hay trong các buổi đi dã ngoại. Sản phẩm thích hợp với các bạn vegan có nhu cầu, với chỉ số GI thấp và muối thấp, với hàm lượng calo 195kcal vừa đủ.

10. Markal Hỗn Hợp 5 Loại Ngũ Cốc Hữu Cơ

Ngũ cốc Markal bao gồm các loại ngũ cốc nguyên cám hữu cơ, vừa có hàm lượng chất xơ cao hơn so với ngũ cốc thông thường, vừa đảm bảo độ an toàn thực phẩm đã được chứng nhận hữu cơ của EU.

Sự kết hợp của các loại ngũ cốc là yến mạch, lúa mì, lúa mạch, gạo, và lúa mạch đen. Đồng thời, ngũ cốc chỉ chứa 2g đường và 0.02g muối, nhưng cung cấp tới 11g chất xơ và 341kcal cho bạn mỗi bữa ăn.

11. Nisshokus Yến Mạch Hảo Hạng Nguyên Chất

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích hương vị của yến mạch, thì bạn khó có thể bỏ qua ngũ cốc yến mạch hảo hạng của Nisshokus được đâu nhé. Yến mạch nguyên chất được xay mỏng và mịn, giúp bạn dễ dàng thưởng thức như một đồ uống thơm ngon.

Đồng thời, với chứng nhận quốc tế HALAL, ngũ cốc mang lại hương vị cao cấp hơn so với các loại yến mạch thông thường. Ngoài ra, sản phẩm có một mức giá thành khá cao, nhưng chất lượng cao cấp sẽ không hề khiến bạn thất vọng chút nào đâu nhé.

12. Familia Ngũ Cốc Trộn Trái Cây Sấy Khô Không Đường Swiss Muesli

Nếu một số sản phẩm ngũ cốc có chứa một ít đường tạo cảm giác dễ ăn hơn, thì ngũ cốc Familia không hề bổ sung thêm chút đường nào. Với hàm lượng đường tự nhiên từ các loại trái cây tinh chế, ngũ cốc mang lại hiệu quả giảm cân cao hơn, so với các loại thông thường.

Sản phẩm bao gồm yến mạch, lúa mạch, lúa mạch đen, hạt dẻ, dâu tây, mầm lúa mì và dừa, tạo hỗn hợp giàu chất xơ và dinh dưỡng cao. Ngoài ra, thành phần bột cacao tạo nên một hương vị như cà phê, giúp bạn dễ thưởng thức bữa ăn kiêng của mình nhé.

CÁCH UỐNG NGŨ CỐC GIẢM CÂN HIỆU QUẢ NHẤT

Bột ngũ cốc chỉ thực sự hiệu quả nếu người dùng kết hợp sản phẩm với chế độ ăn uống và luyện tập khoa học.

- Vào buổi sáng, bạn chỉ cần sử dụng một cốc ngũ cốc giảm cân hòa với nước ép trái cây là đủ. Thi thoảng hãy đổi món bằng các loại sữa và sữa chua để tránh ngấy.

- Bổ sung các bữa phụ vào thực đơn ăn kiêng sẽ giúp bạn hạn chế cảm giác thèm ăn. Các bữa phụ có thể là salad rau củ, snack ăn kiêng, nước ép trái cây hoặc các loại trái cây ít đường như lê, táo…

- Người ăn kiêng nên sử dụng ngũ cốc ăn kèm với hoa quả hoặc sữa chua để tránh cảm giác ngấy.

- Vào buổi tối, bạn cần bổ sung các loại rau củ và hoa quả để tránh bị thiếu chất. Uống đủ nước và ăn tối trước 7h sẽ giúp bạn đạt được hiệu quả giảm cân nhanh chóng hơn.

Ngoài việc cân bằng chế độ dinh dưỡng bằng các loại ngũ cốc giảm cân, bạn nên tập thể dụng điều độ trong vòng từ 30 đến 45 phút hàng ngày. Điều này giúp giảm thiểu các căn bệnh về xương khớp và thúc đẩy quá trình giảm mỡ diễn ra nhanh chóng hơn.

Mrs.Nguyễn Ngọc